Багет

Знайдено рецептів: 34

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Багет житній

Рецепт не займе багато часу. Спекти багети повністю з житнього борошна — завдання не з легких, оскільки житнє борошно має дуже низький вміст глютену, який відповідає за пишність і повітряність у випічці, тому при випіканні додано пшеничне борошно.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Італійський багет

Рецепт не забере багато часу. Для замісу тіста можна сміливо скористатися хлібопічкою або стаціонарним міксером зі спеціальними насадками. Замість води можна використовувати і молоко, дріжджі підійдуть як сухі, так і свіжі. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Паризький багет

Паризькі багети — це практично символ не лише Парижа, а й усієї Франції. Щороку в Парижі проводять конкурси на найкращий багет, і переможець удостоюється честі постачати багети до Президентського палацу протягом цілого року. Звісно, наші багети навряд чи візьмуть участь у цьому конкурсі, але задоволення від їхнього вигляду, смаку й хрускоту я вам гарантую. Дотримуйтеся покрокового рецепту — успіх вам забезпечено. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Зерновий багет

Смачна випічка для всієї родини. Набридло купувати одноманітний крамничний хліб? Тоді випечіть домашні зернові багети. Набір насіння щоразу може бути найрізноманітнішим, щоразу хліб виходитиме унікальним, не схожим на будь-який інший. Покроковий рецепт допоможе вам у його приготуванні. Смачного й корисного вам хліба. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Грінки по-валлійськи

Грінки по-валлійськи готуються зі свіжого французького багета — тоді грінки виходять особливо хрусткими та апетитними. Такі грінки добре пасують до міцної несолодкої кави та зеленого чаю. Бажаю. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Яблукові скони

Випічка готується просто і швидко. Якщо у Франції снідають свіжими круасанами й багетами, то в Англії традиційний десерт на сніданок — це яблучні скони. Загалом, приготувати їх нескладно: жодних складних інгредієнтів не знадобиться, й великих зусиль прикладати не треба. А сам десерт виходить дуже смачним. Тільки не забудьте купити гарний чай! :) Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Пшеничний багет

Випічка готується просто і швидко. Хочете спекти смачний французький хліб у себе вдома? Запевняю, це під силу кожній господарці, навіть без досвіду випікання хліба. Якщо хочете, тоді дотримуйтесь рекомендацій, зазначених у рецепті, і насолоджуйтесь хрустом французької булки. Удачі та нових кулінарних вражень Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Запечений багет на сніданок

Смачна випічка для всієї родини. Французький багет — це тонка довга булка білого хліба, м’яка всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Ви можете змінити представлений рецепт приготування запеченого багета, додавши замість бекону ковбасу або шинку. Також ви можете поекспериментувати, додавши до нього помідори або солодкий перець. Фантазуйте і насолоджуйтеся смачним сніданком. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Міні-багети зі смаженою цибулею

Смачна випічка для всієї родини. Використання житаї муки та відрубів збагачує структуру хліба і насичує його вітамінами та корисною клітковиною. Ферментований солод надає хлібу не лише красивий глибокий колір, а й приємний аромат. А додаток смаженого цибулі робить смак хліба насиченим. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Багети з відрубями на сухому молоці

Додавання сухого молока в нерозведеному вигляді структурує тісто і надає йому приємний аромат

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Французький хліб з ветчиною

Рецепт не забере багато часу. Хліб із начинкою із м'яса або шинки я волію випікати у формі невеликих багетів. Так вологе тісто краще пропікається. Та й смачних хрумких скоринок виходить більше. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Багети з відрубами та борошном грубого помелу

Смачна випічка для всієї родини. Цільнозернове борошно та висівки збагачують хліб харчовими волокнами та найціннішими мікроелементами. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Хрумкий багет

Смачна випічка для всієї сім'ї. Хочу звернути вашу увагу на одну деталь: тісто краще замісити з вечора, після чого залишити на ніч у холодильнику. Це дуже зручно, якщо хочете спекти багет до пізнього сніданку, наприклад. Але якщо немає часу, достатньо дати йому постояти близько 1-2 годин. Показуватиму, як. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Хачапурі по-адзарськи в багеті

Рецепт не забере багато часу. Приготування хачапурі по-адзьорськи — це довгий і цікавий процес, який потребує часу та уваги. Сьогодні у мене експрес-рецепт — швидко і смачно я спробую приготувати аналог хачапурі по-адзьорськи, але в багеті. Начинка буде такою самою: буде й запечене яйце, масло та зелень, але замість ніжної булочки — хрумка французька багет! Давайте дивитися, що в мене вийшло. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Французький багет на заквасці

Ідеально підійде до чаю та кави. Багет можна використовувати замість хліба: як основу для бутербродів, подавати до перших страв або для приготування сухариків. Найкраще їсти багет, коли він ще трохи теплий, тоді він залишається хрумким і пухким. Ви можете посипати багет тертим сиром, щоб надати йому додаткового смаку та аромату. Крім того, не забудьте зробити характерні для цієї випічки надрізи — вони відкривають красу структури багета. Повірте, багет, приготований за цим рецептом, дуже сподобається вашим рідним і гостям. Подавайте охололим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Базове тісто для піци

Домашнє випікання до чаю. Головне в приготуванні дріжджового тіста — дати йому кілька разів підійти, але при цьому обережно згорнути, щоб воно не втратило пухкості та м’якості. Також зверніть увагу, що таке тісто після замішування має трохи липнути до рук і водночас бути досить пружним — цього досягають поступовим додаванням борошна. Ви можете додати в тісто оливкову або іншу рослинну олію, від цього смакові якості випічки не погіршаться. З такого тіста можна приготувати не лише піцу, а й багети, булочки та пиріжки. Нижче ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

480 хв4 порц.

Рецепт хліба для хлібопічки

У різних хлібопічках весь процес може займати різний час, тому кожен орієнтується на свою. Дотримуючись простих вказівок, ви отримаєте смачний хліб та його різновиди, навіть найскладніші, наприклад, французький багет. Подавайте хліб одразу, поки він гарячий і «дихає», або охолодіть. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Тісто універсальне дріжджове

Рецепт не забере багато часу. Дріжджове тісто можна сміливо назвати найуніверсальнішим, адже з його допомогою можна приготувати пиріжки, булочки, піци, пироги, багети, хлібні палички. Головною особливістю дріжджового тіста є те, що воно значно збільшується в розмірах при кімнатній температурі та під час випікання, що дозволяє випекти дуже пухнасті й легкі хлібобулочні вироби. Таке тісто чудово поєднується з різноманітними начинками — м'ясними або овочевими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Французький багет у духовці

Ідеально підійде до чаю та кави. Повірте мені, цей домашній рецепт вас покорить, і ви більше не захочете купувати готові м'ясні вироби. Добре, що порцій виходить одразу багато. Вивчіть, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Хліб у хлібопічці на сухих дріжджах

Випічка готується просто і швидко. За допомогою хлібопічки можна приготувати білий, сірий, житній хліб, випічку з цільнозернового борошна, з додаванням насіння, висівок і іншого. Крім хліба, вона знадобиться для випікання булочок, французьких багетів і багато чого іншого. Зробити хліб дуже просто — вам не потрібно вимішувати і настояти все самостійно, просто покладіть усі інгредієнти і займіться своїми справами. Після завершення процесу дістаньте випічку і насолоджуйтеся смачним хлібом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Часниковий багет

Випічка готується просто і швидко. Часниковий багет, приготований за цим рецептом, дуже сподобається шанувальникам хліба зі смаком часнику. З таким багетом дуже добре їсти борщ.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Багети з зеленню

Смачна випічка для всієї родини. Що може бути краще свіжого домашнього хліба, щойно випеченого власноруч? Хлібопічка дає змогу це зробити. Багети за цим рецептом виходять смачними та ароматними. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Багет

Смачна випічка для всієї сім'ї. Тепер я знаю, можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

900 хв4 порц.

Багет класичний

Домашній випічок до чаю. Готувати французький багет ми будемо на опарі polish, яка бродить протягом 12-14 годин. Тому краще за все поставити її бродити на ніч, щоб зранку на сніданок у вас був хрумкий ароматний багет. Одна з версій виникнення багета стверджує: «у 1920-х роках у Парижі вийшов закон, що забороняв відкривати пекарні раніше 4-ї години ранку. Через це пекарі не встигали доставляти свіжий хліб замовникам». Тому опару ставили на ніч, а вранці випікали багет. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Багет із начинкою

Випічка готується просто і швидко. Такий багет із начинкою в домашніх умовах зможе приготувати навіть дитина — настільки це просто! Зате смачнішої закуски, наприклад, я не знаю. Адже тут є де розгулятися фантазії, і за бажанням для трохи зачерствілого багета завжди можна знайти смачні начинки з того, що є вдома. Так що, знаючи це, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Багет з часником

Смачна випічка для всієї родини. Такий спосіб приготування багета з часником ідеально підходить для випадків, коли залишився багет чи батон, який всі забули, ще цілий, тому шкода викидати, але вже дуже черствий. У процесі запікання, особливо з сочною начинкою з розплавленого сиру та свіжої зелені, він швидко знову стане м'якким і ніжним. Знаючи, як приготувати багет з часником, ви чудово розмаїтите свій раціон і ще й заощадите на купленій випічці. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Багет з цибулею

Домашнє випікання до чаю. Такий простий рецепт багета з цибулею сподобається і вам, як кухарю (бо готується легко і не вимагає особливих навичок), і вашим рідним, як гурманам (адже аромат такого багета просто збиває з ніг). Тепер ви знаєте, як зробити багет з цибулею, — спробуйте приготувати. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Багет у духовці

Випічка готується просто і швидко. Загалом, як бачите, рецепт приготування багета в духовці простий, але у ледачих господинь шансів приготувати справжню повітряну насолоду немає. Тут вже потрібно постаратися — чим більше разів ви будете місити тісто, а потім залишати його «підходити», — тим пухкішими і повітрянішими вийдуть ваші багети в духовці вдома.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Багет із сиром

Смачна випічка для всієї родини. Упевнена, після такого апетитного й простого рецепта багета з сиром на кухню йти готувати побіжать навіть ті господині, у яких поки що немає хлібопічки. Головне — бажання, а наша господиня кашу й з сокири зварить, і без неї. Тож вперед, і з піснею, хай такий багет з сиром у домашніх умовах у вас вийде м'яким і пружним

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Піца-батон

Рецепт не забере багато часу. Піца-батон можна робити з будь-якими інгредієнтами. Можна додати шинку або ковбасу. Головними компонентами завжди залишаються томатний соус і сир. До речі, сир може бути будь-якого підходящого ґатунку. Батон розріжте на три рівні частини, а потім кожну частину розріжте вздовж. Томатний соус беріть за смаком, від нього теж залежить успіх піци-батона. Успіхів і випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Французький багет

Смачна випічка для всієї родини. Французький багет — чудовий білий хліб, який можна випекти вдома в духовці й насолоджуватися ним протягом тижня. Готування тіста займе кілька годин, а сам багет пічеться півгодини. Подавати можна з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Багет із шинкою та сиром

Випічку готується просто і швидко. Багет із ветчиною та сиром можна швиденько зробити перед роботою і взяти із собою, щоб було чим пообідати або хоча б перекусити. Головне пам'ятайте, що багет має бути свіжим. Якщо він не свіжий, то зробіть багет із ветчиною та сиром, а перед подачею підігрійте в мікрохвильовці або духовці, тоді багет пом'якне і ніхто не помітить його зачерствілості. Подавайте остудженим або трохи теплим.

Читати рецепт→