Часниковий багет
Опис
Випічка готується просто і швидко. Часниковий багет, приготований за цим рецептом, дуже сподобається шанувальникам хліба зі смаком часнику. З таким багетом дуже добре їсти борщ.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопимо трохи вершкового масла у гарячій воді. Додаємо цукру та сіль. Переливаємо суміш у контейнер, коли вона трохи охолоне.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо борошно та дріжджі. Потім висипаємо в контейнер. Обираємо програму «Багети». Увімкнемо кнопкою «Старт».
- 3
Крок 3
3. Тим часом часник натираємо на дрібній тертці. Тісто дістаємо з контейнера після сигналу. Розділяємо тісто на чотири частини. Розминаємо шматочки тіста у форму овального лепешки, підгинаємо краї до центру і знову розкочуємо, надаючи тісту овальну форму, добре розминаючи його руками. Повторюємо цю процедуру три-чотири рази.
- 4
Крок 4
4. Останній раз, коли скручуємо багет, змащуємо краї лепешки подрібненим часником (для цього можна використовувати кисточку). За бажанням змішайте часник з оливковою олією.
- 5
Крок 5
5. У форми розкладаємо багети, накриваємо рушником і даємо постояти хвилин двадцять. На багетах робимо три-чотири надрізи (по діагоналі), змочуємо водою і ставимо в хлібопічку.
- 6
Крок 6
6. Після завершення програми «Багети» перекладаємо їх на дошку, трохи збризуємо водою, накриваємо рушником і даємо трохи постояти.