Трубачкі

Ютаза

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць ютазу раю да салодкага чаю, можна і з варэннем есці. Постнае дрожджавое цеста тонка раскаціваюць, смазваюць алеем, пацягваюць рукамі і згортваюць трубачкай. Трубачкі раскладваюць на рашотку, часцей надаючы круглую форму, і вараць на пару, як манты. Можна падаваць з чаем або кавай.

Турбачкі з пясочнага цеста

Ідэальна пасуе да гарбаты і кавы. Хочаце парадаваць блізкіх смачнай хатняй выпечкай? Абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Мінімальны набар інгрэдыентаў і прастата прыгатавання робяць гэта ласаванне яшчэ прывабнейшым. Цеста атрымліваецца вельмі далікатнае і рассыпчатае, цудоўна спалучаецца са салодкай цягучай начынкай. Такія трубачкі стануць смачным і па-хатняму ўтульным дэсертам для вашага сямейнага чаювання Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.

Вафельныя трубачкі на раслінным алеі

Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі жадаеце, такія вафельныя трубачкі можна напоўніць любой салодкай начынкай з дапамогай кандытарскага шпрыца, напрыклад, варанай згушчанай малаком — атрымліваецца проста неверагодна смачна Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Трубочкі з крэмам

Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Падобныя трубачкі з крэмам я гатаваў неаднаразова, і кожны раз яны разыходзяцца з вялізным поспехам. Натуральна, галоўнай мэтавай аўдыторыяй, калі дазволіце так выказацца, гэтых трубачак з’яўляюцца дзеці. Ставіш вялізную вазу з такімі трубачкамі на стол, глядзіш - а ўжо ўсё расцягнулі. Ды і дарослыя цёці і дзядзі, увогуле, пад гарбату і каву з задавальненнем такія трубачкі ядуць. Так што рэцэпт, адназначна, карысны і варты ўвагі. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.

Трубачкі з яблыкамі з лістковага цеста

Дамашняя выпечка да гарбаты. Яблыкі лепш за ўсё узяць кісла-салодкія, калі яны вельмі сакавітыя, у начынку можна дадаць крыху крухмалу. Утоенае цеста можна узяць як дражджавое, так і бездражджавое. Па жаданні кунжут можна замяніць на дробленыя арэхі або мак.

Вафельныя трубачкі з шакаладнай начынкай

Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаваць вафельныя трубачкі можна ў любой вафельніцы. Рэцэпт вельмі просты, але пры гэтым не адзіны, у кожнай гаспадыні ён свой, я дзялюся сваім правераным рэцэптам. Да растопленага шакаладу можна дадаць арэхі, здробненую вафельную крошку або крошку з печыва, кавалачкі сублімаваных ягад, усё, чым вы валодаеце, усё, што падабаецца. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце вафельныя трубачкі на свой смак. З такой колькасці прадуктаў атрымалася 17 штук. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Лістковыя трубачкі з узбітымі сліўкамі

Такія лістковыя трубачкі пасуюць да любога чаяседзення або дзіцячага свята. Цеста на палоскі найлягчэй разрэзаць нажом для піцы. Перш чым напаўняць трубачкі крэмам, дайце ім поўнасцю астыць. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.

Трубачкі з лаваша з бульбянай начынкай

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць трубачкі з лаваша з бульбяным начыннем вельмі проста. Можна адварыць бульбу загадзя або выкарыстаць астаткі ад учарашняга вячэры. Акрамя сыру да начыння можна дадаць абсмажаную цыбулю, свежую зеляніну, грыбы і г.д. Усё залежыць ад вашай фантазіі. Паспрабуйце. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.

Трубачкі з тварожным крэмам

Рэцепт не займе шмат часу. Для прыгатавання крэму можна браць любы тварог, але чым менш выражаны ў ім кіслы смак і няжэйшая кансістэнцыя, тым смачней атрымаецца крэм. Перад тым, як напаўняць трубачкі, крэм неабходна добра яшчэ раз прабіць занурным блендарам. Гэта надасьць крэму паветранасць і аднародную кансістэнцыю

Пірожкі

Домашняя выпечка да чаю. Пірожкі «Наадварот» — гэта калі мала цеста і шмат начынкі. Прапаную такой рэцэпт усім аматарам хатняй выпечкі. Теста замясіце з мукі, вады, расліннага масла, солі і цукру. Затым тонка раскатайце і заверніце з начынкай у выглядзе трубачкі. Не шкодзьце начынкай. Я прыгатавала капустную начынку. Вы ж можаце выкарыстоўваць для начынкі бульбу ці мяса, на ваш выбар, што больш падабаецца. З капустай — мае любімыя. Пірожкі атрымліваюцца сакавітымі ўнутры і хрусткімі звонку.

Вафельныя трубачкі без вафельніцы

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Інгрэдыенты для прыгатавання вафельных трубачак простыя і няскладанныя — гэта цукар, сметанковае масла, мука і курыныя яйкі. Гатаваць такія трубачкі вельмі проста, калі ў вас няма шмат вольнага часу, а хочаце падарыць сваім блізкім нешта смачнае, гэты рэцэпт выдатна падыдзе. Для начынкі можна выкарыстоўваць як варытую згушчанку, так і любы іншы крэм, які падабаецца вам і вашым блізкім. Вафельныя трубачкі можна падаваць з цёплым малаком, какава або чай.

Трубачкі з варэннем

Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць трубачкі з повiдлом хутка і проста, глядзіце пакрокавыя рэкамендацыі і гатуйце для сваіх блізкіх! Выкарыстоўвайце любое повiдло, галоўнае, каб яно было дастаткова густым. Падавайце астылы або злёгку цёплым.

Торт

Домашняя выпечка да чаю. Торт «Шапка Гугуцэ» названы так, бо ў разразе нагадвае шапку пастухаў, якую насіў маленькі хлопчык па імені Гугуцэ, герой казак малдаўскага пісьменніка Спірыдона Вангелі. Торт атрымліваецца вельмі вялікім і смачным. Для начынкі выкарыстоўваецца вішня з кампоту, а коржы‑трубачкі намазваюцца слiвкi, узбітыя з цукрам. Падрабязней, Падавайце астылы або лёгка цёплым.

Хрумсткія трубачкі з малінай

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Папярокі з хрумсткай скарынкай, мяккія ўнутры, з ароматнай маліновай начынкай... Выбірайце любую начынку і цукар рэгулюйце па гусце. Калі начынка вельмі сакавітая, дадайце крыху крухмалу. Прабуйце. Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Трубочкі з сырам і калбасай

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для асновы можна выкарыстоўваць тартылью або лаваш. Для начынкі ўзяць твёрды сыр або плавлены, любую калбасу па смаку. Да сыру і калбасы можна дадаць зеляніну, агародніну і фрукты, якія дадаюць у піццу. Трубачкі запечы ў духоўцы і падаваць да сталу адразу пасля прыгатавання ці халоднымі. Рэкамендую падаваць з таматным соусам. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Торт

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Добра прамыць курагу і чорнасліў і замочыць іх у гарачай вадзе на паўгадзіны, потым абсушыць на рэчыве. Размякчанае масла раставіць з цукарам. Дадаць смятану і соль — перамяшаць. Муку змяшаць з разрыхляльнікам і паступова ўвесьці муку ў масляна-смятанавую сумесь. Замесіць мяккае цеста. Падзяліць яго на 16 роўных частак. Кожную з 15 частак раскачаць таўстым жгутам даўжынёй 20 см. Жгут раскачаць да шырыні 7 см. Па цэнтры выкладзіць чорнасліў ці курагу. Замацаваць краю так, каб сухафрукты апынуліся ўнутры. Астатнюю, 16-ю частку цеста раскачаць у прамавугольнік даўжынёй, роўнай даўжыні цэвачак, і шырынёй, роўнай шырыні 5-ці выпечаных цэвачак — гэта будзе аснова торта. Укласці "палені" і аснову на выкладзены паперай для выпечкі паддон, "палені" — швом уніз. Выпякаць да румянай карочкі. У гэты час прыгатуем крэм. Для гэтага мяккае сметанковае масла збіваем са згушчанкай (можна ўзяць вароную ці звычайную). Калі цеста запячэцца, даем загатоўкам астыць, пасля чаго сабіраем торт. Аснову торта перакладаем на блюдца і пасмажваем тонкім слоем крэмам. Зверху шчыльна, адзін да аднаго, укладваем 5 цэвачак. Пасмажваем іх крэмам, зверху выкладваем 4 цэвачкі. Зноў паліваем крэмам і кладзем 3 цэвачкі. Потым зноў крэм і 2 цэвачкі. І, нарэшце, крэм і адну цэвачку. Бакі і верх торта пасмажваем астатнім крэмам і пасыпаем шакаладнай стружкай ці ўпрыгожваем шакаладным топінгам (ці сіропам). Гатовы торт ставім на некалькі гадзін у халадзільнік, каб ён прапіўся. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Трубачкі з шакаладам і рыкотай

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб зрабіць такія цыліндрыкі, трэба вельмі простае цеста, апетытная начынка і спецыяльныя металічныя насадкі. Без іх, на жаль, не атрымаецца зрабіць прыгожа. Самі цыліндрыкі атрымліваюцца хрумкімі, а начынка тлее ў роце. Пабалуйце сябе і блізкіх смачненькім. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Пасные трубачкі з капустай і зелянінёй

Дамашняя выпечка да чаю. Цыліндрыкі з капустой — нейкія, з тонкай хрумсткай карочкай, суперсмачныя. Ад іх проста нельга адасабіцца! Самая смачная закуска на пікнік або вячэру. Вельмі смачнае мяккае цеста і сачнае начынне. Гэтыя піражкі разляцяцца адразу. Да таго ж, можна выкарыстоўваць любое начынне. Можна падаваць з чаем ці кафем.

Трубачкі з ізюмам

Выпечка гатуецца проста і хутка. Выглядаюць трубачкі вельмі падобна на знакаміты дэсерт «Пацанчыкі з крэмам», але ўнутры — начынка з сыру (твёрдага і слівачнага). Трубачкі трэба рабіць зь слоенага цеста (купленага ці хатняга). Іх пякуць у духоўцы, а начыняюць толькі пасьля астываньня. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Закусачныя трубачкі з курыцай і гароднінай

Трубачкі гатуюцца з вельмі простога ў прыгатаванні заварнога цеста. Цеста вельмі падатлівае, не разрываецца і вельмі прыемнае ў працы. Атрымліваюцца надзвычайныя хрумкія трубачкі з сачнай ароматнай начынкай з курэчага філе, паджаранага з агароднінай. Усім саветую прыгатаваць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Рыбная запяканка са шпінатам

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі ў вас лісты для лазаніі, якія не трэба папярэдне варыць, выкладвайце іх пластамі разам з начынкай. У іншым выпадку можна зрабіць такія цячкі, як у дадзеным рэцэпце. Атрымліваецца вельмі сытная поўнацэнная страва, якую можна прыгатаваць не толькі на вячэру, але і падаць на святочны стол. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Трубачкі для электравафельніцы

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Дадзены рэцэпт дазволіць вам прыгатаваць смачныя вафлі. Яны прыгожа падыдуць вам як загатоўкі, калі вы плануеце рабіць цукровыя трубачкі з начыннем. А начыннем можа быць любы крэм на вашы ўсмотрэнне. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Рэцэпт цеста для вафельніцы з электрычным падаграваннем

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Смачныя, цукровыя і хрумкія вафлі з начыннем з канджанкі ці збітых смятанак — памятаеце гэта ласунка з дзяцінства? У многіх з вас яшчэ захаваліся савецкія вафлярніцы, а рэцэптаў да іх няма. Але я змагу вам дапамагчы, і з дапамогай рэцэпту прыгатавання вафельнага цеста для электравафлярніцы вы зможаце спячы гэтыя смачныя трубачкі. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Трубачкі з бялковым заварным крэмам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Смачныя і пышныя трубачкі з бялковым заварным крэмам гатуюцца вельмі хутка, калі пад рукой ёсць гатовае слоёнае цеста. На прыгатаванне крэму трэба не больш за 15 хвілін, пасля чаго трубачкі напаўняюцца крэмам і падаюцца да стала. Усім любімы дэсерт з дзяцінства, як апынулася, гатуецца менш чым за гадзіну (выпякаюцца загатоўкі ўсяго 10 хвілін). Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Вафельныя цыліндрыкі ў вафлярніцы

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вафельныя трубачкі можна напоўніць згушчаным малаком, масляным крэмам, ванільным крэмам і г.д. Памятайце, што яны мяккія толькі першыя 5 секунд пасля выпякання, і таму іх можна лёгка звярнуць у трубачку, рожок. Потым яны хутка астываюць і становяцца хрумсткімі, ламкімі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Трубачкі ў вафельніцы

Дамашнія трубачкі нічым не адстаюць ад купленых, нават наадварот, яны карысней, бо для сябе ніхто не будзе выкарыстоўваць няякасныя прадукты. Завартоўваць трубачкі або конусы трэба адразу пасля прыгатавання вафельнага каржа, пакуль ён мяккі, бо ён вельмі хутка затвардзее. Такія трубачкі можна напоўніць класічным бялковым крэмам, збітымі са цукровай пудрай вяршкамі ці згушчаным малаком, напрыклад, з дроблёнымі арэхамі. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Міндальныя трубачкі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Міндальныя трубачкі — гэта дэсерт-выпечка, ад якой ураджаю ледзь хто зможа адмовіцца. Раджу прыгатаваць, не пашкадуеце! Вядома, прыйдзецца патрудзіцца, але гэта адназначна варта таго. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Вафлі ў вафельніцы (рэцэпт са згушчанкай)

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання вам спатрэбіцца вафельніца, думаю, у многіх яна захавалася. Скруціце вафлі ў цыліндрыкі адразу пасля падсмажвання, інакш яны пасля зацвэрдзеюць. Пасля астылі запоўніце гатовыя цыліндрыкі крэмам, згушчанкай ці любым іншым напоўненнем. Выдатны дэсерт для дзяцей і дарослых. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.

Ванільныя вафельныя трубачкі ў вафлярніцы

Расскажу вам, можна падаваць з чаем ці кафем.

Вафельныя цыліндрыкі са слаёнаю начынкай

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паведамлю сёння Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Вафлі з канджанкай

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Самы папулярны напоўнік для вафель (рожкоў, цэвачак, лістоў) — гэта згушчанае малако. Можна выкарыстоўваць звычайнае згушчанае малако або варонае. Да таго ж, прадаецца ўжо гатовая варонае згушчанае малако, што спрашчае задачу. Такія цэвачкі можна падаваць на дэсерт, зрабіць іх для дзіцячага свята.

Рэцэпт не займе шмат часу. Яго яшчэ называюць «Манастырская хата» ці «Дровы пад снегам». Але назва не мяняе сутнасці. Такі торт можна прыгатаваць з цестаў-трубачак, а яшчэ мне сустракаўся варыянт з блинаў. Усе трубачкі выкладваюцца ў форме хаты і заливаюцца зьвязкавым крэмам. Пры жаданні ўпрыгожваюць цёртым шакаладам ці кака. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.