Трубочкі з крэмам
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Падобныя трубачкі з крэмам я гатаваў неаднаразова, і кожны раз яны разыходзяцца з вялізным поспехам. Натуральна, галоўнай мэтавай аўдыторыяй, калі дазволіце так выказацца, гэтых трубачак з’яўляюцца дзеці. Ставіш вялізную вазу з такімі трубачкамі на стол, глядзіш - а ўжо ўсё расцягнулі. Ды і дарослыя цёці і дзядзі, увогуле, пад гарбату і каву з задавальненнем такія трубачкі ядуць. Так што рэцэпт, адназначна, карысны і варты ўвагі. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лістковае цеста разкачваем і спецыяльным нажом для піцы разрэзаем на 30 палосак (як на фота).
- 2
Крок 2
Кожную палоску наматываем на спецыяльны конус для прыгатавання такіх трубачак.
- 3
Крок 3
Укладваем нашы трубачкі на пратылень, злёгку змазаны маслам.
- 4
Крок 4
Выпякаем 12 хвілін пры 200 градусах.
- 5
Крок 5
Канусы дастаем, пакідаем толькі самія трубачкі. Няхай астываюць.
- 6
Крок 6
Цяпер прыгатавім крэм, якім будзем начыняць трубачкі. Для гэтага спачатку неабходна збіць тварожны сыр з цукрам.
- 7
Крок 7
Затым дадаем у крэм цытрынавы сок і вяршкі. Яшчэ крыху ўзбіваем.
- 8
Крок 8
Застаецца напоўніць нашы трубачкі крэмам. Калі ў вас няма спецыяльнага кандытарскага пісталета, можна проста перакласці крэм у поліэтыленавы пакет, зрабіць у ім невялікую дзірачку і выціскаць.
- 9
Крок 9
Пасыпаем цукровай пудрой — і можна падаваць. Гатова!