Супы-пюре

Знойдзена рэцептаў: 24

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп-пюре з брокалі

Суп гатоўціцца проста і хутка. Супы-пюре — рэч простая, аднак, як паказвае практыка, прыгатаваць іх смачна і правільна ўмеюць нямногія. Паспрабую выпраўдваць гэта недаразуменне і раскажу вам, сябры, як смачна прыгатаваць сапраўды смачны суп-пюре з брокалі. Калі зробіце дакладна так, як прадпісвае гэты просты рэцэпт, выдатны суп-пюре з брокалі гарантуецца. Пошчы ў прыгатаванні! :) Гатуйце з асалодай. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Суп з брынзы

Смачны і ароматны суп. Суп з брынзы, як і ўсе астатнія супы-пюре, лепш за ўсё есці адразу, бо пры астыганні зверху ўтвараецца пена. Калі жадаеце больш лёгкі варыянт, замяніце бульбу цукіні. Сухарыкі можна прыгатаваць не толькі з батона, але і з жытняга хлеба. Падавайце са сметанай і зялённю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Французскі гарбачовы суп

Суп гатуецца проста і хутка. Супы-пюре яшчэ адносна нядаўна былі рэдкасцю на нашым стале. Гэты рэцэпт прыйшоў да нас з Еўропы, дзе яго пачалі прыгатоўваць вельмі даўно. Французскі гарбузевы суп асаблівы, паколькі гарбуза па колькасці мікраэлементаў і вітамінаў перавышае шматлікія агародніны. Пра ўнікальныя ўласцівасці гарбузы, якія ўмацоўваюць арганізм, ведаюць практычна ўсе. Таму скарыстайцеся абіллем яе на прылавках і прыгатоўвайце такія супы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп з зялёнымі памідорамі

Смачны і ароматны суп. Супы з зялёных памідораў бываюць халодныя, прыгатаваныя па прынцыпе гаспачо, бываюць гарачыя супы і супы-пюре. Я прапаную паспрабаваць гарачы суп, прыгатаваны па матывах вядомага боршчу. Страва смачная, простая ў прыгатаванні і робіцца з самых звыклых прадуктаў. Выдатнае разнастайнасць паўсядзённага меню. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Суп з каралеўскіх шампінёнаў

Усе супы-пюре рэкамендуецца гатаваць у колькасці парадкаў на колькасць есціроў, каб хапіла на адзін раз, не больш. І суп з каралеўскіх шампінёнаў не з'яўляецца выключэннем. Толькі што прыгатаваны суп нечакана смачны і ароматны. Рассказваю, суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Сум-пюре з зялёным гарошку

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты суп з зялёным гарошкам можна прыгатаваць на вадзе ці гароднім бульёне. Крэм-супы і супы-пюрэ заўсёды былі папулярныя ў французскай і італьянскай кухні. У нас апошнім часам гэтыя супы таксама сталі карыстацца вялікай вядомасцю. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Марковны суп-пюрэ

Суп гатуецца проста і хутка. Прызнаюся, мне вельмі падабаюцца супы-пюре, асабліва з малінай. Такі суп адрозніваецца яскравым колерам, няжным смакам і бархатыстай структурай. Падаецца такі суп са збітымі вершкамі, сухарыкамі ці хлебцамі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп-пюре з цыбулі-парэя

Суп гатоўціцца проста і хутка. У нашай краіне супы-пюре і крэм-супы становяцца ўсё больш і больш папулярнымі не толькі дзякуючы сваёй кансістэнцыі, але і набору інгрэдыентаў, якія ўваходзяць у іх склад. Раней у звычайны суп мы клалі бульбу, макароны ці крупы і зажарку з луку і морквы. І сапраўды, такія супы ўжо крыху прыеліся. Супы-пюре ж маюць больш разнастайны склад. Прызнаюся, я б ніколі і не падумала прыгатаваць звычайны суп, у які ўваходзілі б бульба, парэй, морква і сельдэрэй. Маё першае пытанне было б: "Гэта взагале з'еснае?". А вось у супе-пюре, у які ўваходзяць усе гэтыя інгрэдыенты, усё настолькі добра ўзаемадапаўняецца і злучаецца, што проста немагчыма выдаліць нейкі інгрэдыент. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Таматны крэм-суп з хрумсткім рысам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Крэм-супы ўжо даўно і, бачна, назаўжды ўвайшлі ў нашы кулінарныя кнігі і больш не лічацца толькі французскай стравай. З кожным годам супы-пюрэ становяцца ўсё больш і больш папулярнымі, мы прыгатоўваем іх з даступных нам інгрэдыентаў, эксперыментуем з прыправамі і дадаткамі. Таматны суп мне вельмі падабаецца дзіўным чынам правільным і арганічным падборам інгрэдыентаў: тут таматы, цыбуля, морква і крыху бульбы. Але ўсё гэта ў выглядзе пюре, яшчэ з дадаткам пакуль што непрывыклага для нас дзікага ружу, выглядае вельмі арыгінальна і атрымліваецца смачна. Падавайце са зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Суп з буряком і гарбузам

Суп гатоўціцца проста і хутка. Абавязкова ўключайце ў свой рацион агародніныя супы-пюрэ. Яны карысныя, смачныя і сытныя. Буракі і гарбуза змяшчаюць у сабе шмат карысных рэчываў і вітамінаў, і спрыяльна ўплываюць на працу нашага арганізму. Гатуйце з карысцю і задавальненнем. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Смачны суп-пюрэ

Суп гатоўціцца проста і хутка. Запячаныя супы з бульбай лёгка і хутка прыгатоўваюцца, атрымліваюцца смачнымі і насіць сытнымі. Каб разнастайниць такі суп, вы можаце дадаць смятану, розмарын, морапрадукты ці рыбу, кавалачкі падсмажанага хрумсткага бекону ці мяса, плавлены ці твёрды сыр. Такім чынам, глядзіце, разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп з грыбоў шампінёнаў

Супы-пюре — адно з універсальных страв. Яны вельмі папулярныя ў еўрапейскай кухні. І гэта не дзіўна. Сытны, ароматны, які тане ў роце — гэты суп вы палюбіце з першай лыжкі. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шпінатны суп-крам

Ідэальна для абеду. Крэм-супы ці супы-пюре вельмі папулярныя ў многіх краінах. Іх падаюць на абед. Шчавелевы суп мае прыемную кіслінь, а сыр надае яму пікантнасць. Калі вы гатуеце суп для дзяцей, то сыр з цвіллю можна не дадаваць. Каб даведацца, ці гатовы суп да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп-пюре з гародніны

Ідэальна для абеду. Супы-пюре ў маім рацыёне стаяць асобна ад звычайных супчыкаў. Яны больш шчыльныя і насічаныя. Іх смак арыгінальны і рэзка адрозніваецца ад іншых страваў. Давайце прыгатуем суп-пюре з перцу і капусты. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пасмурны суп-пюрэ з бабовай фасолі

Наварыстае першае страва. Супы-пюре карыстуюцца вялікай папулярнасцю не толькі сярод дзетак, але і сярод дарослых! Прыемная кансыстэнцыя, багаты смак і няверагідны аромат — вось што я люблю ў бульбе супе-пюре. Спробуем

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Картопляны суп-пюре з крэвэткамі

Смачны і ароматны суп. Калі вам падабаюцца супы-пюре з нейкай згусцелай крэмавай кансыстэнцыяй, то частку бульёну можна замяніць смятанай сярэдняй жырнасці. Таксама крэмавай кансыстэнцыі можна дабіцца, калі ў гарачы бульён апусціць некалькі сталовых лыжак плавленага сыру і дазволіць яму поўнасцю растварыцца ў бульёне. Для арамату ў суп можна дадаць крыху часныку, праціснутага праз прэс для часныку. Падавайце с сметанай і зелянінёй.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Картопляны суп з траскай

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Не ведаю, ці любіце вы крэм-супы, але я іх проста абожніваю. Аднак нягледзячы на распаўсюджанае меркаванне, што яны выглядаюць як дзіцячае харчаванне ці непрыгожая жыжа, гэта не так. Нават наадварот. Такія супы найпрасцейшыя ў дэкараванні. Паглядзіце, як прыгожа выглядае гэты суп з траскай! А смак і ўвогуле словамі не перадаць. Насычаны, яскравы і смачны суп. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп з бруколі ў блендэры

Наварыстае першае блюда. Гэты няжны і вельмі лёгкі па складзе суп я часта гатую свайму малодшаму сыну. Маленькія дзеці вельмі добра спрымаюць супы-пюре. Тут агародніны замаскаваны ў адну масу з аднароднай кансыстэнцыяй. А ўмелыя прыправы з часныком і спецыямі хрумсткія гранкі робяць супчык арыгінальным

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Суп-пюре з брокалі і шпінату

Суп-пюре звычайна прыгатоўваецца з бабовых, найчасцей — з гароху. Гэта самы распаўсюджаны варыянт гэтай стравы. Але існуе шмат іншых рэцэптаў з рознымі інгрэдыентамі, якія дазваляюць прыгатоўваць супы-пюре літаральна з усяго. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сырны суп-пюрэ з брокалі

Суп гатоўціцца проста і хутка. Гэты сырны крэм-суп з брокалі вельмі насіць! Вы лёгка абыдзёцеся без другога, таму што суп цалкам насіціць. Гатуйце яго ўважліва, не пераварвайце, не падпаліце інгрэдыенты. Сыр чэдэр натрыце ў бульён і пакіньце крыху для прыгожання стравы перад падачай. Станьце сапраўдным гурманам, гатуйце для сябе цікавыя і незвычайныя стравы. Рэцэпт сырнага крэм-супу з брокалі мы прыдумалі разам з сяброўкай, бо вельмі абодвым спадабаюцца крэм-супы. Дзялюся з вамі

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вегетарыянскі крэм-суп з брокалі

Наварыстае першае страва. Вельмі люблю супы-пюре. Для такіх супаў лепш за ўсё падыходзіць самэ брокалі. Варыце яе з морквой, сельдэрай, добра спалучаецца. Дадаю кеш'ю, але рэдка. У гэтым рэцэпце я выкарыстала іх. Парарада: калі вы вырашылі зрабіць вегатарыянскі суп-пюре з брокалі і арэхамі кеш'ю, дробна змеляйце іх, амаль да стану мукі. Інакш яны хрумстаць пры жаванні. Насладжайцеся прыемным і няжным смакам! Рэцэпт вегатарыянскага супу-пюре прадстаўляю з фота. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Суп з мацівы

Суп гатоўцца проста і хутка. Мабыць, усе мы прывыклі да традыцыйнай яхі з рыбы. Мне больш падабаюцца розныя супы-пюре ці крэм-супы. Чаму б не прыгатаваць нешта падобнае з рыбай? Галоўнае, каб у рыбцы было мала костак. Капчаная скумбрыйя надае страве асаблівую пікантнасць. Зараней ачысьціце яе ад лускі, нарэжце на сярэднія кавалачкі. Для прыгатавання супу з скумбрыйі таксама трэба малако (не дзівуйцеся) і сьметанкі, па жаданні — высокай жырнасьці. Хоць іх можна замяніць сьметанай. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Суп-пюре з капусты

Наварыстае першае страва. Як вы ўжо зразумелі, галоўны інгрэдыент супу-пюрэ з капусты — белакачанная капуста. Што тычыцца астатняга, то ў гэты суп ідуць усе гародніны, якія вы знойдзеце ў дому. Не бойцеся эксперыментаваць, блендэр усё выправіць! :) Калі вы любіце вельмі густыя супы-пюрэ, а густата супу, які вы варыце, вас не задавальняе, можаце на этапе падсмажвання на алеі луку з марковай дадаць некалькі лыжак мукі. Да супу-пюрэ з капусты можна таксама падаць гранкі. Разліце па тарэлках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Суп-пюре з грыбоў

Суп гатоўціцца проста і хутка. Супы-пюре — выдатная рэч, лёгка гатуюцца і атрымліваюцца вельмі смачнымі, нейкімі. Прапаную вашай увазе адзін з такіх супаў — вельмі смачны суп-пюре з грыбоў. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→