Мус

Знойдзена рэцептаў: 187

TopFood.Cloud

420 хв4 порц.

Яечны мус

Такі дэсерт спадабаецца дзяўчатам і жанчынам, хоць ён даволі каларыйны. На смак нагадвае гогаль-могаль, але мае больш стойкую структуру. Калі замяніць яблычны сок на белае паўсухое віно, атрымаецца адрасны дэсерт для вячэрак. Яблычны сок можна замяніць свежавыціснутым апельсінавым сокам і дадаць цытрусавую цедру.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Мус на аквафабе

Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Бліскучая шакаладная глазура для торта

Рэцэпт не займе шмат часу. Глазур зрабіць даволі проста, але трэба час для яе стабілізацыі. Лепш за ўсё гэтая глазур падыдзе для мусавых тортаў, для іншых пакрыццяў глазур трэба астыціць, а торты крыху падмарозіць. Глюкозны сіроп можна замяніць інвэртным сіропам, бярыце толькі добры кандэнзаваны малако. Каб падчас збівання не ўтвараліся пузрыкі паветра, трымайце іммерсійны блендар пад вуглом 45 градусаў. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пірожнае ў дамашніх умовах

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. З гэтай колькасці інгрэдыентаў у мяне атрымліваецца 16 вялікіх і 4 невялікіх эскіма (крок 9). Павінны быць наяўныя формы, каб адразу выкарыстаць увесь мус. Калі ён засцігне ў місцы, то для эскіма ўжо выкарыстоўваць гэта будзе нельга. Але затое можна будзе есці лыжкай. Таму калі вам не хапіць формы на 2-3 эскіма, то мус можна разліць у краманкі і з'есці як дэсерт. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Шакаладны мус ад Джэймі Алівера

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для мусу бярыце шакалад толькі добрага якасці, малочны ці парысты не падыдзе, бо расслаіцца на хлоп'і праз вялікую колькасць дадаткаў у ім. Мус можна гатаваць толькі з свежых яек, добра вымытых. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Вінаградны мус

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для мусу лепш за ўсё падыходзіць вінаград сорту кіш-міш, калі не, то прыйдзецца пазбаўляцца костачак. Мус можна прыгатаваць з чорнага вінаграду, але тады трэба ўзяць паўсалодкае чырвонае віно, а не белае. Пры жаданні ў краманкі з мусам можна дадаць цэлыя ягады вінаграду. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Шакаладна-кафейны дэсерт

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Шаколадна-кафейны дэсерт — ідэальны варыянт для святочнага сталу. Калі вы збіраецеся падаваць муе дзецям — не дадавайце каньяк. Дэсерт можна ўпрыгожыць свежымі аўдарамі, ягадамі ці шакаладам. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Бананавы мус для торта

Для мусу выкарыстоўвайце спелыя, цукровыя бананы без прыкмет псування. Абавязкова прамыйце бананы перад выкарыстаннем, паколькі яны не будуць падвяргацца цяплавой апрацоўцы. Пасля прыгатавання выкарыстоўвайце мус адразу, паколькі ён хутка застывае. Калі крэм выкарыстоўваецца для праслоёк паміж каржамі, то залявайце яго ў разборнае кальцо, каб атрымаўся роўны слой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Бананавы мус зь вершкамі

Рэцэпт не забярэ часу. Бананы для мусу бярыце спелыя, але без прыкмет пашкоджання, паколькі фрукты не будуць падвяргацца цеплавой апрацоўцы. Пры жаданні цукар можна замяніць мёдам. Вяршкі павінны быць добрага якасці і добра ахоладжаныя. Падаваць дэсерт можна адразу ці патрымаць у халадзільніку 2-3 гадзіны. Падавайце ахоладжаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Дэсерт зьвязаны з бананам і какаё

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няжны мус з варанкай і бананам — дзіўніцца як смачны дэсерт для ўсёй сям'і. Ён выходзіць лёгкім і карысным. І вельмі падабаецца дзецям і дарослым. Гатуецца гэты няжны дэсерт з самых простых прадуктаў, хутка і без выпечкі. Варанка дадае мусаваму дэсерту няжнасці, какао — непаўторны шакаладны смак, бананы — экзатычную салодкасць. Гэта неймаверна смачнае спалучэнне. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Крэм-мус з шакаладу і вады

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Клюквовы мус з манкай

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Дэсерт з гарбузам у шклянцы

Калі ёсць магчымасць — выбірайце жаўценю. Яна вельмі аранжавая і смачная на смак. Пасля прыгатавання пажадана дазволіць дэсертаваць на халодзе 1-2 гадзіны. Можна ўпрыгожыць лісточкамі свежай мяты, цёртым шакаладам, пасыпаць кокасавай стружкай

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шакаладны мус ПП

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дыетычны шакаладны мус — ідэальны дэсерт для тых, хто не хоча паправіцца. Ён вельмі смачны і нізкакаларыйны, яго можна падаць нават на дзіцячым свяце, пасыпаючы белым шакаладам ці какосавай стружкай. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шакаладна-аранжавы мус

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Шакаладна-апельсінавы мус — выдатны дэсерт, асабліва калі яго прыгатоўваць з гаркага, а не з малочнага шакаладу. Падаваць шакаладна-апельсінавы мус можна як самастойна, так і з марозівам — мне з марозівам яшчэ больш падабаецца, і дзецям маім тэж. Спадзяюся, гэты рэцэпт вам прыгожыцца. З задавальненнем адкажу на вашыя пытанні і заўвагі, калі такія будуць :) Пошчы. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Шакаладна-бананавы мус

Прыгатаваць шакаладна-бананавы мус не складана, а вынік прыемна здзівіць. Гэты неймаверна няжны і вельмі смачны дэсерт мае мяккую паветраную структуру і незвычайнае, але вельмі ўдалае спалучэнне банана і шакаладу. Бананы абавязкова трэба выбіраць мяккія і поўнасцю стагоджаныя, паколькі менавіта такія бананы валодаюць найбольш выяўленым араматам. Цукар я не дадаю, але для цукраных можна дадаць 1-2 ч.л. па жаданні.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Французскі шакаладны мус

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Шакаладны мус гатуецца вельмі проста і адносна хутка. Пры гэтым спатрэбіцца мінімум інгрэдыентаў: шакалад, яйкі і смятана. Можна не дадаваць смятану — тым больш смачна. Ёсць рэцэпты мусу, дзе замест смятаны кладуць шмат высокажырных вяршкоў і цукру. Паверце, шакалад і так дастаткова жырны і салодкі. Так што мой рэцэпт — самы шчадлівы для фігуры і здароўя. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Панна кота без вершкав

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Малочны дэсерт з ягадным мусам — любімае дзіцячае ласунства, ад якога, у агульным, ураджай цяжка адмовіцца і даросламу чалавеку. Падаюць панна коту ахалоджанай разам з чашачкай гарачага напою: чорнага ці зялёнага чаю ці кафэ, латэ, капучына. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Арбузны мус

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатуецца гарбузовы мус практычна і хутка. Цукарную пудру дадавайце па смаку. Мне хапіла і 50 грам, бо гарбуза і апельсін вельмі салодкія. Каштоўнікам гарбуза дэсерт абавязкова спадабаецца. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Гелі з кавуна

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гэта гарбуза жэле незвычайнае — яно змяшчае алкаголь, бо для прыгатавання выкарыстоўваецца мускатнае віно. Так што падумайце, перш чым пачаставаць такім дэсертам дзяцей :) У Італіі, да рэчы, гэты дэсерт едзяць усе — ад малых да вялікіх. Ён атрымліваецца вельмі смачным і арандзістым (гарбуза — напэўна, адна з лепшых ягад для жэле), а таксама вельмі эстэтычна выглядае. Вельмі доўгі дэсерт, адным словам — варта паспрабаваць. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Мус з абркосаў

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Фруктовы мус можна прыгатаваць на аснове тварагу ці вершкамі. Паспрабуйце абодва варыянты. З вершкамі маса атрымліваецца больш аднастайная і каларыйная, дэсерт нагадвае крэм. Калі дадаць тварог, як у дадзеным варыянце, мус атрымліваецца лёгкім. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Торт з ягадамі без выпечкі

Гатуем мусавы торт, нічога пячы не трэба. Зноўбоку спатрэбяцца свежыя ягады і фрукты, якія можна змяшваць на любы густ. Гатаваць дэсерт даволі проста, але трэба дотрымлівацца пэўнай паслядоўнасці. Дзялюся сваім рэцэптам і паэтапнымі падрабязнасцямі яго прыгатавання.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Мандарынавае суфле

Прыгатаваць малянавы мус можна ў любы час году, паколькі маляна — гэта амаль што ўсёсезонны фрукт, але ў летні час гэты дэсерт будзе асабліва прыемны дзякуючы асвяжальнаму смаку. Следуйце паэтапным рэкамендацыям і прыгатоўвайце гэта смачнае ласунства па выпадку і без.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Замарожаны шакаладны мус

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Мус з кіселяў

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Шакаладны мус з манкі

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Шакаладны мус з маннай крупай прыгатоўваецца проста і хутка. Пры гэтым вы атрымліваеце адрозны дэсерт, не вельмі жырны, з насычаным смакам і араматам шакаладу. Падыходзіць любы шакалад, але пераважней і карысней, вядома, цёмны. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Мус з тофу

Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Мус з аляшанкі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Павідла з аляшніцы — адзін з маіх самых любімых дэсэртаў з гэтай ягады. Павідла з аляшніцы атрымліваецца не надта салодкім, не прыцукраным — менавіта такія павідлы я люблю. Яго можна есці проста так, можна намазваць на што-небудзь, можна дадаваць у малочныя каши — іншымі словамі, колькі дазваляе ваша ўява. Як і большасць астатніх, павідла з аляшніцы прыгатоўваецца вельмі хутка і проста. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Пасмурны шакаладны мусс

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Крэм

Блюда гатуецца без лішняй складанасці. Такі крэм гатуюць на аснове малака ці вершкамі, жаўткоў і цукру. А таксама дадаюць ваніль, ванільны цукар ці цытрусавую цедру. Па складзе "Англез" вельмі падобны на "Патысье" ці заварны крэм. Але калі апошні толькі крэм, то "Англез" гэта і аснова для пудынгаў, суфле, мусаў і соус для дэсерт і выпечкі. Калі яго замарозіць, то атрымаецца выдатнае марожанае, а калі запечы, атрымаецца крэм-брюле. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Дэсерт

Калі любіце дэсэрты з пышкай, прыгатуйце вельмі смачны дэсерт «Тры шакалады», які акрамя таго, што смачны, яшчэ і выглядае вельмі ўражліва. Не трэба баяцца складанняў, усё вельмі проста, у паэтапным рэцэпце дадзена дакладная інструкцыя прыгатавання

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Белковы мус

Дэталёва,

Чытаць рэцепт→