Дэсерты
Пасмурны шакаладны мусс
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Паламіце шакаладную пласцінку на кавалачкі, пераложыце ў кацёл.
- 3
Крок 3
Зверху налейце ваду, дадайце цукру і асмакавы акцэнт — я выкарыстоўваю фінікавы сіроп. Пастаўце кацёл на сярэдні агонь. Перамешвайце лыжкаю да поўнага растварэння шакаладу.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце лёд. Насыпце яго ў вялікую міску.
- 5
Крок 5
Шакалад пералейце ў іншую міску. Пастаўце яе на лёд і пачынайце збіваць міксерам.
- 6
Крок 6
Спачатку нічога не будзе адбывацца, але паступова шакалад пачне астываць і становіцца больш шчыльным. Трэба будзе біць прыкладна 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовы мус размясціце па склянках, ўпрыгожце ягадамі і арэхамі.