Мус з абркосаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Фруктовы мус можна прыгатаваць на аснове тварагу ці вершкамі. Паспрабуйце абодва варыянты. З вершкамі маса атрымліваецца больш аднастайная і каларыйная, дэсерт нагадвае крэм. Калі дадаць тварог, як у дадзеным варыянце, мус атрымліваецца лёгкім. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты. Замест фруктовага сіропу можна ўзяць 120 мл вады і 2 сталовыя лыжкі цукру.
- 2
Крок 2
Садавы сіроп выліваем у кацёл і дадаем жэлатын. Змяшаем і ставім на 3-5 хвілін. Далей ставім кацёл на агонь і награваем да тэмпературы 60 градусаў.
- 3
Крок 3
У цёплы сіроп насыпаем твараг.
- 4
Крок 4
Дадаем паловінкі аброка.
- 5
Крок 5
Усё змяшаем блендэрам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Мус уліваем у піялу і ставім у халадзільнік на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Мус ад абрэксіна гатовы. Перад падачай дапоўнім дэсерт палоскамі абрэксіна і ядрыкамі костачак абрэксіна.