Дэсерт зьвязаны з бананам і какаё
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няжны мус з варанкай і бананам — дзіўніцца як смачны дэсерт для ўсёй сям'і. Ён выходзіць лёгкім і карысным. І вельмі падабаецца дзецям і дарослым. Гатуецца гэты няжны дэсерт з самых простых прадуктаў, хутка і без выпечкі. Варанка дадае мусаваму дэсерту няжнасці, какао — непаўторны шакаладны смак, бананы — экзатычную салодкасць. Гэта неймаверна смачнае спалучэнне. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Для дэсерт узьвайце спелыя, салодкія бананы. Колькасць кака-пахоту рэгулюйце па смаку. Кэфір павінен быць свежым і смачным. Калі любіце больш салодкія дэсерты, дадайце цукор ці іншы падсолоджвальнік.
- 2
Крок 2
Жэлатын замочце ў халоднай вадзе да напухання.
- 3
Крок 3
Бананы ачысціце ад шкуркі, мякоть выкладзіце ў міску і разамніце вілкай.
- 4
Крок 4
Дадайце какае-пахот у размякшчаныя бананы, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Уліце жаўданку, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Прабейце масу блендэрам да аднольнасці.
- 7
Крок 7
Набухлы жэлатын растворыце зручным для цябе спосабам. Мне зручна ў мікрахвалёўцы, дастаткова каля 20 секунд.
- 8
Крок 8
Гарачы жэлатын нельга ліць у сыркоўку, інакш ён можа згуснуць або згрубоць. Таму ў гарачы жэлатын дадайце некалькі лыжак сырковкі з бананам, каб выраўняць тэмпературу.
- 9
Крок 9
Потым улівайце жэлатын у мус зьвязанкі і зноў збівайце 30 секунд блендэрам.
- 10
Крок 10
Разліце па шклянкам і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны да поўнага застывання.
- 11
Крок 11
Прыгожайце па жаданні. Можна ломцікамі банана ці цёртым шакаладам. Падавайце ахоладжаным.