Квас

Знойдзена рэцептаў: 174

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Квас

Напой гатовіцца хутка і проста. Дадзены рэцэпт прыцягвае сваёй прастатай прыгатавання і натуральнасцю прадуктаў. На такім квасе можна рабіць акрошку, пячы дамашні хлеб і, вядома, проста ўцяляць спрагу. Для больш яскравага смаку і бурштынавага колеру можна заварыць 2 ч.л. соладу жытняга або, калі хто не любіць белы квас, карочкі ад хлеба падсмажыць у духоўцы да цёмнасці і дадаць. Але нам колер не перашкаджае! Атрымліваецца вельмі смачны дамашні квас для ўсёй сям'і і без клопатаў! Пейце на здароўе!

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Закваска для квасу на дрожжах

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, Можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Квас з тапінамбура

Напой гатоўціцца хутка і проста. У бульбах тапінамбура даволі шмат цукру, таму дадатковага падсладжвальніка не спатрэбіцца. Квас з тапінамбура лепш за ўсё захоўваць у добра закрытай тары ў халадзільніку, каб спыніць бражэнне. Калі любіце моцна газіраваны квас, у самы пачатак можна дадаць крыху жывых дрожджаў, але ўлічвайце, што такі квас можа мець ступень. Напой гатоў да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1380 хв4 порц.

Квас з барвінку

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Для квасу лепш узяць ягады рабіны пасля першых марозаў ці крыху падмарозіць у марозільніку, каб прайшла гарэчызна. Гатаваць яго можна з сьвежых, замарожаных і нават сухіх ягад, якія трэба папярэдне замочыць на добу. Майце на ўвазе, што гэты квас мае невялікую ступень, прыкладна ад 1 да 3, таму яго нельга піць, калі вы за кіраваннем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

у дамашніх умовах квас з чорнага хлеба на сухіх дрожджах

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, Можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Квас з агародніка

Напой гатуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Квас аўсяны з мёдам і ізюмам

Ніжэй я распавяду падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1320 хв4 порц.

Бурачны квас для боршчу

Ніжэй я падрабязней раскажу, як можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

780 хв4 порц.

Дамашні квас з жытняга чорнага хлеба

Напой гатоўціцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, напой гатоў да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

600 хв4 порц.

Бурачны квас без цукру

Ніжэй я падрабязней раскажу, напой гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

480 хв4 порц.

Збяскісны ванільны йогурт

Малако для йогурту ўзяць пастэрызаванае і крыху падагрэйце, але не вышэй за 40 градусаў. Закваску можна купіць у спецыялізаваных крамах ці ў аптэцы. Йогурт можна прыгатаваць у йогуртніцы, мультыварцы ці проста паставіўшы ў цёплую ваду і ўкутаўшы. Цукар можна замяніць мёдам ці цукаразамяноўнікам. Можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бурачны квас

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Квас буряковы пры захоўванні ў халадзільніку будзе кожны дзень ставацца менш слодкім на смак. Таму, калі вы любіце яго піць як напой, то выкарыстоўвайце яго ў першыя дні пасля прыгатавання. Для бурячыну, баршчу лепш за ўсё падыдзе двух або трохдзённы квас. Напой гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Квас з гароху

Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Дамашні лімонны квас

Смак лімоннага квасу ідэальна збалансаваны, ён салодкі, але з лёгкай кіслінкай і тэрпкасцю шыпучасці. Абавязкова ахоладжвайце яго ў халадзільніку перад падачай. Тэрмін гаднасці напою — 3 дні ў халадзільніку, але памятайце, што кожны дзень ён будзе становіцца кіслей. Падавайце ахоладжаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

660 хв4 порц.

Дыябетычны хлебны квас

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, Можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Квас вокрамяшны з ізюмам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Квас падаецца да стала ахалоджаным, каб акрошка атрымалася халоднай, асвяжальнай. Памятайце, што чым доўжэй квас знаходзіцца ў закрытай пляшцы, тым больш кіслым ён становіцца і больш газіраваным. Таму ў першы дзень напой слодкі, у другой — крыху кіслы, у трэці — кіславаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Васільны квас з базілікам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Колькасць інгрэдыентаў пададзена на 1 літр ёмістасці. Смачны, асвяжальны, ахалоджаны газаваны квас — лепшы напой пасля доўгага працоўнага дня ці на абед пры вычарпальным зной. Калі ў вас вялікая сям'я, прыгатуйце больш такога напою, каб хапіла ўсім.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Ягадны квас

Напой гатоўны хутка і проста. Араматны квас вельмі папулярны ў летні час, добра асвяжае і ахоладжвае. Напой гатуецца за 1 гадзіну, але павінен ахоладзіцца ў халадзільніку не менш за 3-4 гадзіны, а яшчэ лепш — ўвесь ноч. Напой гатоў да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Ягурт без спецыяльнай закваскі і ягуртніцы

Рэцэпт не займае шмат часу. Паколькі малако для йогурту не кіпяціцца, вы павінны быць цалкам упэўнены ў яго якасці. Бярыце малако самай высокай жырнасці або можаце дадаць крыху сметаны. Йогурт можна падаваць у натуральным выглядзе або дадаць любыя ягады, джэм ці падсладжвальнік. Захоўвайце йогурт у халадзільніку не больш за 2 суткі. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

420 хв4 порц.

Кававы квас з ізюмам

Ніжэй я падрабязней раскажу,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Фруктовы квас

Ніжэй я раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Грушаны квас

На час прыгатавання напою ўплывае тэмпература ў памяшканні. Калі ў пакоі вельмі гарача, то ён прыгатуецца хутчэй. Таму варта ўлічваць рух "закваскі" і паспрабаваць на смак. Гатовы грушаны квас мае фруктовы пах, на смак прысутнічае лёгкая кіслінька. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Марковны квас

Напой гатоўціцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, напой гатоў да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Дамашні квас з буракоў

Напой гатоўцца хутка і проста. Для прыгатавання квасу абавязкова трэба выкарыстоўваць фільтраваную ваду, а не з-пад крана. Банку трэба накрываць марляй, каб туды не трапіў смеццё ці не запаўзлі насякомыя. Напой гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Квас

"Традыцыйны" квас прыгатаваць вельмі лёгка, сапраўды, гэта не хутка, таму што квас павінен прайсці ўсе стадыі бражэння. Але ёсць і добрыя навіны: вам практычна нічога рабіць не трэба, проста пачакаць. Падрабязнасці раскажу ў паэтапным рэцэпце. Напой гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

840 хв4 порц.

Квас з каркадэ

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Кефір для груднічка ў дамашніх умовах

Прадукт, прыгатаваны ўласнаручна, заўсёды будзе карыснейшы і смачнейшы. Ну а калі ідзе гаворка пра маленькага дзіцяці, тады трэба асабліва паставацца! Пасуда, якая будзе выкарыстоўвацца, павінна быць не толькі чыстай, але і абавязкова прастэрылізаванай. Астуджаць малако пасля кіпячэння трэба толькі пры камнатнай тэмпературы, таму што пры халадзёльніку карысных рэчываў застанецца ў разы менш. Па гэтым рэцэпце кефір для груднічка можна прыгатаваць як на каровім малоку, так і на казяцім. Прынцып будзе той жа. У якасці закваскі можна выкарыстоўваць не толькі смятану, але і біфідабактэрыі ці той жа кефір, які вы атрымліваеце на малочнай кухні. І абавязкова ставіце гатовы кісламолачны прадукт адразу пасля прыгатавання ў халадзільнік — гэта трэба для таго, каб спыніць сквашванне. Падавайце астуджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Квас з буракоў

Напой гатовіцца хутка і проста. Квас з буракоў — старадаўні спосаб прыгатавання квасу. Існуе два спосабы — з дрожджамі і бяз дрожджаў. Тут прадстаўлены рэцэпт бяздрожджавога спосабу прыгатавання бурачнога квасу. Бяздрожджавы спосаб з'яўляецца больш доўгім, але адначасова і больш карысным. Такі квас з буракоў будзе гатовы праз тры — пяць сутак. Пры дрожджавым спосабе квас будзе гатовы праз суткі — двое. Пошчыць! Напой гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бурачны квас з мёдам

Рэцэпту не трэба шмат часу. Колеравы квас з задавальненнем вып'юць і дарослыя, і дзеці, адзіны мінус напою — бураковы аромат, які можна нівеліраваць ванільным цукром, араматызатарам і г.д. Абавязкова астудзіце напой перад падачай у халадзільніку. Падавайце астуджаным.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Молочны квас

Смачны і карысны малочны квас дапаможа прагуці спякоту летам, калі вы яго перад падачай ахоладзіце ў халадзільніку. Напой гатуецца за добу, але калі вы любіце больш кіслы квас, пакіньце яго яшчэ на добу — ён страціць чвэрць цукру. Можна падаваць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Дамашні хлебны квас

Напой гатоўцца хутка і проста. Асвяжальны і карысны напой і спякоту ўцяміціць, і стане адрознай асновай для вельмі смачнай акрохі. Спосабаў прыгатавання квасу існуе шмат, сёння я падзялюся сваім варыянтам. Я не люблю квас з крамы, ён нейкі нясправажны і надта салодкі. Паводле гэтага рэцэпту квас атрымліваецца насічаны, смачны і аранжавы. Прыгатаваць яго не складзе ніякай працы, працэс просты і зразумелы. Калі цікава, заходзьце

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Квас без закваскі

Напой гатоўціцца хутка і проста. Араматны квас без закваскі падавайце да стала ахоладжаным і памятайце, што напой з кожным днём будзе становіцца кіслей на смак, таму, калі вы прыгатуеце вялікую парцыю, трэба будзе дадаваць у яго цукар. Хочацца адзначыць, што можна гатаваць невялікія парцыі квасу практычна кожны дзень. Падавайце ахоладжаным.

Чытаць рэцепт→