Напоі

Дамашні квас з буракоў

540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Напой гатоўцца хутка і проста. Для прыгатавання квасу абавязкова трэба выкарыстоўваць фільтраваную ваду, а не з-пад крана. Банку трэба накрываць марляй, каб туды не трапіў смеццё ці не запаўзлі насякомыя. Напой гатовы да падачы.

Інструкцыя

1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
2
Крок 2
У фільтраваную ваду пакладзіце чорны хлеб, які папярэдне нарэжце на шматлікі.
3
Крок 3
Туды ж дадайце цукар.
4
Крок 4
Ачысьціце буракі, нарэжце іх вялікімі кавалкамі і дадайце да папярэдніх інгрэдыентаў. Добра змяшайце лыжкай, цукор павінен цалкам растварыцца.
5
Крок 5
Зверху накрыйце банку марляй.
6
Крок 6
Пакіньце квас бродзіць у цёплым і сонечным месцы. Праз 3-4 суткі ён будзе гатовы. Калі за акном вельмі цёпла, тады, магчыма, квас будзе гатовы на другія суткі.
7
Крок 7
Дамашні квас з буракоў гатовы!