Квас з тапінамбура
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. У бульбах тапінамбура даволі шмат цукру, таму дадатковага падсладжвальніка не спатрэбіцца. Квас з тапінамбура лепш за ўсё захоўваць у добра закрытай тары ў халадзільніку, каб спыніць бражэнне. Калі любіце моцна газіраваны квас, у самы пачатак можна дадаць крыху жывых дрожджаў, але ўлічвайце, што такі квас можа мець ступень. Напой гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання квасу з тапінамбура. Агародніну тэхна вымыйце шчыльнаю шчоткай у гарачай вадзе.
- 2
Крок 2
Бульбы топінамбура пачысціце і прамыйце. Агародніну нарэжце долькамі і выкладзіце ў чыстую банку.
- 3
Крок 3
Улейце ў банку чыстую ваду.
- 4
Крок 4
Прыкрыйце банку нешчыльна і пастаўце ў цёплае месца на тры дні. Гатовы квас працэсуйце, падавайце адразу ці ахалодзьце.
- 5
Крок 5
Смачна есці!