Карбанара

Лазанья

Рецепт не отнимет много времени. Лазанья "Карбонара" — отличный вариант для тех кто впервые хочет приготовить это блюдо. Оно готовится намного проще, чем классический вариант, а получается не хуже. Листы для лазаньи я предварительно отвариваю до полуготовности, а после смазываю растительным маслом, чтобы не слиплись. Некоторые виды пасты не требуют предварительного отваривания, поэтому смотрите инструкцию к своей лазанье. Если лук порей вы не смогли купить, замените на репчатый, а копченую грудинку на бекон Подавайте горячим.

Классическая «Карбонара» с беконом

Блюдо готовится без лишних сложностей. Классическая "Карбонара" готовится из четырех ингредиентов, а поскольку используется сыровяленый бекон, который сам по себе достаточно соленый, то соль в блюдо не добавляется. Если купите спагетти с минимальным временем приготовления, то на все у вас может уйти меньше 20 минут Готовое блюдо можно подавать к столу.

Карбонара з вінам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сочнае і апетытнае страва надзвычайна каларычнае, але бясмежна смачнае! Гатуецца хутка, і вы можаце літаральна праз 20 хвілін пачаставаць сваіх блізкіх крыху іншым варыянтам стравы, у якой адчуваецца лёгкая кіслінька белага віна. Падавайце гарачым.

Паста ў таматным соусе

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць пасту карбанара ў танатным соусе не складана, а страва атрымліваецца сытнай, смачнай і адначасова вытанчанай. Бекон можна замяніць на грудку або вяччыну, а ў якасці пасты падыходзяць любыя макаронныя вырабы з цвёрдых сартоў пшаніцы. Рэцэпт выручае і калі госці на парозе, і калі няма магчымасці доўга стаяць каля плиты. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце гарачым.

Спагетті з кальмарамі

Калі карбонара і балоньезе ўжо прыядзілі, і хочацца чаго-небудзь арыгінальнага і смачнага — рэкамендую звярнуць увагу на гэты рэцэпт. Спагеты з кальмарамі — вельмі арыгінальная паста, якая дзякуючы выдатнаму спалучэнню інгрэдыентаў мае цэласны і завершаны смак. Рэцэпт узяты з кнігі Джэймі Алівера, таму яму можна поўнасцю давяраць. Поспехаў

Класічная італьянская паста

Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Калі вы жадаеце спрабаваць сапраўдную італьянскую пасту, дакладна такую ж, якую гатуюць у Італіі, гэты рэцэпт для вас! Гэта будзе паста "Карбонара". Часам яе гатуюць са збітымі вершкамі, але паста, прыгатаваная з добрым вершкам, значна смачней, можаце параўнаць абодва варыянты прыгатавання. Пашагавы рэцэпт вы знойдзеце ніжэй, гэта вельмі проста. Саму пасту можна прыгатаваць наперад, добра высушыць і выкарыстоўваць па меры неабходнасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Карбонара без вершкіў

Рэцэпту патрэбуе невялікі час. Калі вы любіцель італьянскай кухні і збіраеце яе рэцэпты, гэта менавіта ваш выпадак. Прыгатуйце традыцыйную пасту карбанара без смятаны. Такую пасту мне давялося спрабаваць у глыбінцы Італіі, у Умбрый, у горадку Асізі, у крамачцы на галоўнай гарадской плошчы. Атрымліваецца вельмі аўтэнтычна. Глядзіце паэтапны рэцэпт і насаладжвайцеся простай і смачнай італьянскай кухняй. Падавайце гарачым.

Паста з сырам

Прыгатуйце традыцыйную італьянскую пасту "Карбанара". Гэта хутка, смачна і напэўна спадабаецца ўсім. Не ведаеце, як яе прыгатаваць? Глядзіце паэтапны рэцэпт і прыгатоўвайце з задавальненнем.

Паста Карбонара з зялёным гарошкам

Няўважны мадыфікаваны варыянт вядомай італьянскай пасты з беконам і соусам з сыру і яек. Паста атрымліваецца вельмі смачнай і піткай і гатуецца ўсяго за 25 хвілін

Паста карбонара з яйкам

Галоўнае — выбраць для рэцэпту свежыя дамашнія курыныя яйкі, смачны бекон, пасту выкарыстоўваць з цвёрдых сартоў пшаніцы. Падаваць пасту да стала трэба адразу пасля прыгатавання, пры жаданні можна дадаць зеляніну і свежыя гародніны.

Паста за 10 хвілін

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта папулярная страва італьянскай кухні. Гатуецца проста, а вынік атрымліваецца выдатны! Араматная, сытная спагеты ў нейкім соусе. Паста "Карбанара" — самая смачная паста. Рэцэпт яе прыгатавання вельмі просты і гатуецца яна хутка. Ідэальны сытны і смачны вячэра за лічаныя хвіліны, спрабуйце. Падавайце гарачым.

Спагеты пад соусам карбонара

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта смачная страва гатуецца хутка і лёгка, таму яна любімая для многіх з нас. Ідэальна падыходзіць для сямейнага абеду ці вячэры. Галоўнае — купіць правільныя спагеты з цвёрдых сартоў пшаніцы. Сам рэцэпт прыгатавання вельмі просты, і ў гэтым вы пераканаецеся, прачытаўшы і прагледзеўшы рэцэпт, у якім расказана. Падавайце гарачым.

Смачныя спагеты

Пакажу паступова, як зрабіць пасту "а-ля Карбонара" у дамашніх умовах. Можна выкарыстоўваць як бекон, так і шынку ці іншыя мясныя дэлікатэсы. Вельмі важна браць толькі свежыя яйкі, у якасці якіх вы ўпэўненыя. Сыр я парадую дадаваць і ў соус, і да спагеттаў перад падачай.

Спагеты карбонара з беконам і зьвярочкамі

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Макароны любяць усе: і дарослыя, і дзеці. Існуе шмат розных спосабаў прыгатаваць смачную пасту. Адзін з іх — варыянт карбанары. Выдатнае спалучэнне салёнага і араматнага бекона са збітнікам. Каб даведацца, гатовую страву можна падаваць да стала.

Паста карбонара з кукурудзяй і чылі

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смятанковы соус карбонара поспалучае ў сабе салодкасць кукурузы, вострасць чылі халапеньё і дымны аромат бекона. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Паста з шампіньёнамі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную да вашай увагі рэцэпт прыгатавання пасты "Карбанара" з шампіньёнамі. Мне здаецца, што італьянская кухня прыгожая ва ўсіх яе праявах, а паста — проста выдатны выхад з мноства сітуацый. Яна будзе сытным абедам/вячэрай для ўсёй сям'і, а таксама цалкам падыдзе для святочнага сталу. Падавайце гарачым.

Карбонара (самы просты рэцэпт)

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сёння раскажу. Падавайце гарачым.

Карбонара без яек

У гэтым рэцэпце ёсць адзін сакрэт, калі хочаце ведаць, я вам раскажу,

Спагетті (класічны рэцэпт)

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паста "Карбонара" — гэта дзіўна простае і лёгкае ў прыгатаванні страва, аднак яе смак прыемна здзівіць усіх вашых госцей і хатніх. Асаблівасць гэтаму рэцэпту надае спецыяльная яечная заляўка, якая аб'ядноўвае смакі інгрыдыентаў у адзінае цэлае. Паста ідэальна падыходзіць на вячэру ў якасці асноўнага стравы. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Класічная карбонара

Спачатку класічная карбанара гатавалася з пэўным відам мяса — гуанчыяле (гэта салёная, някопчаная італьянская свіная шчакавіна). Але зараз гуанчыяле часта падменяюць копчонай беканам, які, вядома, лягчэй знайсці на прылавах. Упрыгожыць страву можна маленькімі памідорамі і свежай зелянінёй — гэта будзе вельмі па-італьянску.

Карбонара з шынкай і зьвязкамі

Гэта страва ідэальна падыходзіць для сямейнага вячэру, асабліва калі пасля працы зусім не хочацца гатаваць. Падаецца страва, як правіла, з агароднінным салатам. Замест шынкі можна выкарыстоўваць бекон.

Паста

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Соус Карбонара, які складаецца з жаўткоў і сыру, дагатоўваецца ад цяпла ўжо зваранай пасты. У класічным варыянце пасты Карбонара вершкі не выкарыстоўваюцца. Падавайце гарачым.

Паста з шынкай і збітых сметанак

Паста «Карбонара» — адрозны варыянт для сямейнага вячэра. Такую падаюць ва ўсіх кафэ ці рэстаранах. Але толькі дамашняя паста будзе сапраўды смачнай. Не жмуркоцца на вячыну ці бекон, яны прыдаюць не толькі смак, але і аромат. А ось пасту можна выкарыстоўваць любых відаў, якія ў вас ёсць ці якія вы любіце.

Карбонара з беканам (са збілкамі)

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт дастаткова просты і хуткі, таму яго можна прыгатаваць на абед, нават калі ў вас мала часу. Смакі стравы знаёмыя і ўсеаму любімыя, таму яны ачаруюць кожнага. Прачытайце пра тое, як падаваць гатовую страву да стала.

Спагетті сьліўкамі

«Карбонара» — гэта выдатнае спалучэнне няжнага згуслага соусу з насічаным смакам бекону. Страва сытая і смачная, з прадстаўленых прадуктаў атрымаецца дзве вялікія парцыі, якіх хопіць для дарослых мужчын. Страву падаюць да стала гарачай.

Макароны сь сьвятлом

Страва прыгатоўліваецца без лішніх складанасцей. У замен віна ў соус можна дадаць курны бульён, але менавіта віно надае страве асабліва смачны аромат. Калі вы ўсё ж вырашылі выкарыстоўваць віно, трымайце соус на агні, пакуль не знікне пах алькаля. У гэта страва таксама можна дадаць парэзаную курэчую грудку. Падаваць макароны "Карбанара" рэкамендуецца з часночным хлебам і свежымі лісточкамі салату. Гатовая страва можа падавацца да стала.

Страва гатуецца без лішняй складанасці. З прадстаўленых інгрэдыентаў атрымліваецца 2 парцыі, а калі вам трэба больш, павялічце колькасць інгрэдыентаў. Класічная "Карбонара" гатуецца з беканам (яго разнавіднасцямі), пармезанам і аляйвовай алеяй. Да сталу страву падаюць абавязкова гарачай. Гатовую страву можна падаваць да сталу.

Паста з беканам і зьвязкамі

Бекон у гэтым рэцэпце заўсёды можна замяніць звычайнай вячынай ці нават копчанай калбасай, але гэта ўжо будзе варыяцыя на тэму "Карбонара". Тут вам прапануецца арыгінальны рэцэпт. Смакуйце на здароўе

Паста з грыбамі

Ваша ўвага — рэцэпт прыгатавання пасты «Карбонара» з грыбамі! Абавязкова парадуйце сваіх блізкіх такім вячэрай. Сытна і апетытна, як трэба, калі вы робіце вячэру па-італьянску! Упэўненая, нават кулінарныя снобы ацаняць гэты чудоўны смак.

Карбонара сь сьвятлом і беканам

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Макароны – гэта распаўсюджаны гарнір у нашай краіне, аднак іх трэба падаваць з падліўкай ці мясам, а ось карбанара – гэта выдатнае поўнацэннае страва. Яно вельмі сытнае і пажыўнае, яго можна падаваць на вячэру ці на абед. Смак гатовага стравы атрымліваецца насічаным дзякуючы бекану і дэлікатным, з няжнай кансыстэнцыяй, дзякуючы зьвярылам. Карбанару трэба есці абавязкова гарачай. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Спагетті Карбонара

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Італьянцы традыцыйна гатуюць гэта страву, не дадаючы ў соус сметану, таму што яны не гатуюць пасту карбанара невялікімі партыямі — звычайна 4-6 порцый. Але калі мы гатуем 1-2 порцыі, вельмі цяжка атрымаць добрую пасту карбанара. Сырна-яечны соус без сметаны можна лёгка расплаўціць цяплом вялікай колькасці толькі што зваранай гарачай пасты, але гэта значна цяжэй зрабіць з пастай, якая гатуецца ў колькасці на 1-2 порцыі — сыр у соусе плаўца няроўна. Таму ў такіх выпадках без сметаны не абысціся, але і так, і так атрымліваецца выдатна насмак. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Паста сьмятанкай

Перед вамі проста выдатны рэцэпт прыгатавання спагеты, звараных да стану аль дэнтэ з белым соусам карбонара. Соус, зроблены з шынкі, яек, сыру пармезан і вершкамі, быў вынайдзены італьянскімі кухарамі ў сярэдзіне ХХ стагоддзя. Дастаткова простае ў прыгатаванні страва валодае няперадаваным смакам і стане выдатным варыянтам для цёплага сямейнага вячэру.