Гарачыя стравы
Карбонара без яек
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
У гэтым рэцэпце ёсць адзін сакрэт, калі хочаце ведаць, я вам раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце ў глыбокай скавародцы крыху аляйчынага алею (можна дадаць парэзаны пластынкамі зялёны цыбулю), потым дадайце парэзаны кубікамі бекон і пасмажце.
- 2
Крок 2
Калі бекон набудзе залацістага колеру, дадайце сыр і шафран, перамяшайце, каб атрымаўся соус, пасаліце і паперчыце, затым выключыце агонь.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце спагеты ў пасоланай вадзе да стану «аль дэнтэ», адцедзіце і выкладзіце прама ў соус.
- 4
Крок 4
Пасмажце трохі спагеты з соусам.
- 5
Крок 5
Ваша карбонара гатовая, падавайце яе гарачай.