Паста з шампіньёнамі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную да вашай увагі рэцэпт прыгатавання пасты "Карбанара" з шампіньёнамі. Мне здаецца, што італьянская кухня прыгожая ва ўсіх яе праявах, а паста — проста выдатны выхад з мноства сітуацый. Яна будзе сытным абедам/вячэрай для ўсёй сям'і, а таксама цалкам падыдзе для святочнага сталу. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Шампінйоны памыйце і нарэжце адвольна. Лук пасякайце. Пасмажце разам на раслінным алеі, пакуль не выпарыцца вадкасць.

2. 2

   Крок 2

   Бекон нарэжце невялікімі кавалачкамі.

3. 3

   Крок 3

   У сотэйніку змяшайце смятану з паджараным лукам і шампіньёнамі.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце соль, перац і варыце на малым агні 5 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Адначасова зварыце спагеты.

6. 6

   Крок 6

   Бекон пасмажце на слядковым масле ў сковородзе.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце на талерку спагеты, потым паджараны бекон і зверху палівайце соусам.

8. 8

   Крок 8

   Падайсці да стала.