Мафіни

Знайдено рецептів: 278

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Пісні мафіни

Ідеально підійде до чаю та кави. Мені важко уявити свій сніданок без чашечки кави з неймовірно смачним мафіном. Тому напередодні Великого посту я перепробувала достатню кількість рецептів пісних мафінів і вирішила поділитися з вами найкращим із них. За цим рецептом мафіни виходять неймовірно смачними, ситними, м’якими та ароматними. Сподіваюся, ви оціните простий рецепт пісних мафінів. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Мафіни з бататом

Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче я розповім детальніше,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мафіни в аерогрилі

Випічка готується просто й швидко. За бажанням цедру мандаринів можна замінити на цедру лимона або апельсина, також можна додати в тісто шматочки шоколаду, цукати або сухофрукти. Рекомендую використовувати для мафінів спеціальні порційні силіконові формочки, у мене з отвором всередині. Рецепт дуже простий і швидкий, впорається навіть підліток, дуже рекомендую спробувати й оцінити. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Гарбузові мафіни з шоколадом

Осінь у наших широтах завжди приносить великий врожай гарбуза, і тому завжди постає питання — а що приготувати з гарбуза? Окрім чергових страв з гарбуза, на кшталт каш і супів-пюре, я люблю готувати й випічку з використанням цього чудового помаранчевого овоча — зокрема, гарбузові мафіни з шоколадом. Цей рецепт я підгледіла в одній кулінарній книзі, тож у професійності й правильності рецепта можете не сумніватися. Мафіни виходять майже ідеальні.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Лавандові мафіни з ожиною та персиками

Домашня випічка до чаю. Усі ми знаємо лаванду як дуже ароматну рослину, проте далеко не всі знають, що лаванду можна дуже ефективно використовувати в приготуванні найрізноманітніших страв, особливо — у випічці. У цьому випадку я пропоную вам спекти лавандові мафіни з ожиною та персиками. За текстурою виходять просто ідеальні мафіни, а лаванда надає їм особливого, ні на що не схожого аромату. Рекомендую Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мафіни з кокосовою стружкою

З такими мафінами приємно випити каву, чай або просто чашечку молока. Або взяти з собою на роботу для перекусу або пригостити колег. Діставати мафіни з капсул найкраще після повного охолодження, адже вони виходять ніжними й легко можуть зламатися. Якщо використовуватимете кольорову посипку, то отримаєте гарні вкраплення при розламові Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мафіни з мигдального борошна

Ідеально підійде до чаю та кави. Мигдальні мафіни настільки ніжні, що виймати їх із формочок потрібно повністю охолодженими, інакше є небезпека, що вони розваляться на частини. Зверху мафіни перед випіканням можна посипати мигдальними пелюстками чи дрібно нарізаним мигдалем. Якщо ви не вживаєте мед, замініть його на цукор або густий цукровий сироп.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Мафіни з рисового та мигдального борошна

Випічка готується просто й швидко. Ніжне, розсипчасте тісто в поєднанні з легкою кислинкою малини створює чудове поєднання смаків! Обов’язково спробуйте приготувати такі маффіни.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Черемухові мафіни

Випічка готується просто і швидко. Незвичайна випічка із звичних продуктів, окрім одного, який надає виробам красивого шоколадного кольору та запаху мигдалю. Тому такі мафіни можна навіть тим, кому не можна шоколад і мигдаль. Мафіни виходять повітряними, але з легкими вкрапленнями черемухового борошна, які можуть трохи відчуватися. Якщо любите вологу випічку, просочіть мафіни зверху сиропом, лікером або розведеним згущеним молоком.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Мафіни з пудингом

Випічка готується просто й швидко. Мафіни чудово підійдуть для сніданку — щоб взяти на роботу або як перекус. Залежно від обраного пудингу будуть різні смак і аромат. Солодкість мафінів можна підлаштувати під свій смак, але врахуйте, що в пудингу вже є цукор. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Мафіни з шоколадом і грушею

Обов’язково приготуйте мафіни з шоколадом і грушею за цим рецептом! До процесу випікання можна залучити навіть дітей — вони обожнюють допомагати дорослим на кухні, особливо коли під рукою така смачна начинка! Рум’яну випічку можна взяти з собою до школи чи в дорогу, на роботу. Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Мафіни на полуничному йогурті

Випіка готується просто і швидко. Мафіни за цим рецептом виходять дуже ніжні, з насиченим ягідним ароматом. Подавати їх можна до столу просто так, а можна прикрасити кремом або будь-якою глазур’ю. Просте, бюджетне і смачне частування для всієї сім’ї. Кексиків виходить достатньо багато, а набір інгредієнтів мінімальний. За бажанням у тісто можна також додати горіхи, шоколад або будь-які сухофрукти. Беріть рецепт на замітку Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Мафіни на вершковому маслі з бананами

За основу взято рецепт відомого британського кулінара Джеймі Олівера. Як і всі його рецепти, він простий і оригінальний, готується швидко з цілком доступних продуктів. За бажанням мафіни можна прикрасити кремом. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мафіни

Обов’язково спробуйте приготувати мафіни «Магдаленас» за цим рецептом! Ці традиційні іспанські кексики за смаком і текстурою зовсім не схожі на звичні нам мафіни. Вони м’якіші й пухкіші, дуже ніжні всередині й супер хрусткі зовні! До того ж випічка швидка й із мінімуму доступних продуктів. Увечері з родиною попити чаю — це просто знахідка! З указаної кількості інгредієнтів виходить близько 12 штук Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вологі лимонні кекси

Рецепт не займе багато часу. Яке задоволення під час дегустації таких мафінів отримають любителі лимонної випічки — словами не передати! Це потрібно лише смакувати! Мафіни виходять просоченими, соковитими й дуже смачними. Ви не пошкодуєте. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Імбирні мафіни з яблуками

Випічка готується просто й швидко. Я знаю велику кількість рецептів мафінів, однак цей — один із моїх найулюбленіших. Імбирні мафіни з яблуками виходять трохи кислуваті всередині (особливо, якщо яблука з кислинкою), але ззовні вкриваються солодкою хрусткою скоринкою. Імбирні нотки також роблять свій внесок у загальну смакову гаму мафіна. До чаю, кави чи молока на сніданок такі мафіни пасують просто чудово. Рекомендую побалувати себе! :)

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Незвичайні мафіни з шинкою та сиром

Коли згадують мафіни, багато хто починає думати про солодку випічку з якими-небудь ягодами, сухофруктами або шоколадом. Проте, по суті, мафіни ж можна готувати й з несолодкою начинкою. Зокрема, один із моїх улюблених способів приготування мафінів — це мафіни з шинкою та сиром. Дуже швидко, дуже смачно — і немає незадоволених тим, що випічка знову солодка :) Успіхів у приготуванні. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Омлетні мафіни з овочами та сиром

Ідеально підійде до чаю та кави. Досить цікава й оригінальна подача всім звичного нам омлету. Така страва безперечно сподобається всім членам родини. Готуються мафіни легко й просто, а овочі можна брати будь-які на смак. Замість овочів можна додати нарізану ковбасу або сосиски. Вийде теж чудовий варіант. Беріть на замітку

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Шоколадні мафіни на сметані

Смачна випічка для всієї родини. Сметана для приготування мафінів підходить будь-якої жирності, але чим відсоток вищий, тим смачнішою буде готова випічка. За бажанням у тісто можна додати родзинки або цукати

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Мій імператоре! 👑✨ Шоколадні мафіни з малиною

Домашня випічка до чаю. Мафіни мають помірно солодкий смак. Якщо ви любите солодке, можете додати трохи більше цукру. Під час випікання стежте за виробами — вони можуть завчасно зарум’янитися. Тоді накрийте мафіни пергаментом і випікайте до готовності. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Мафіни з яблуками та висівками

Для мафінів можна використовувати будь-які висівки. У моєму випадку – це житні. З такими висівками мафіни віддалено нагадують медівник. До речі яблука можна нарізати на дрібні шматочки й додати в тісто. Обирайте на смак і частуйте своїх близьких смачною випічкою. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Мафіни з кабачків без борошна

Ідеально підійде до чаю та кави. Рум’яні мафіни можна взяти з собою на роботу чи в подорож. Обирайте плавний сорт сиру, щоб він зверху обгорнув випічку, як шапочка. Можна додати його й у кабачкову масу разом з усіма інгредієнтами перед випіканням. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Сливові мафіни

Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви віддали перевагу замороженим фруктам, візьміть до уваги такі нюанси. Слива має бути без кісточок. До кінця розморожувати плоди не потрібно. До нарізання та викладання на тісто сливу тримайте в холодильнику. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Бананові мафіни на кефірі

Домашня випічка до чаю. Мафіни за цим рецептом готуються без яєць, з додаванням ароматного та стиглого банана. Випічка смакуватиме і дорослим, і дітям. Можна подати таке лакощі на сніданок або як перекус протягом дня. З вказаної кількості виходить близько 16 штук. За бажанням до тіста можна додати родзинки, дрібно нарізаний шоколад або будь-які горіхи. Спробуйте. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Мафіни з арахісовою пастою

Смачна випічка для всієї родини. Замість плиткового шоколаду можете використовувати шоколадні краплі. Плитку можна як натерти на тертці, так і порубати шматочками. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сирні мафіни з кабачком

Сирні мафіни з кабачком — це чудова випічка, яка має ніжний аромат і смак. Вийде відмінна закуска для вас і вашої родини. Для тіста, крім сиру та кабачків, знадобляться яйця, борошно і трохи розпушувача. Мафіни будуть пишними

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Мафіни

Смачна випічка для всієї родини. Мафіни «Фітнес» готуються дуже просто, оскільки достатньо лише змішати всі інгредієнти в мисці. У них також можна додати терте яблуко або банан, у такому випадку мафіни будуть солодшими на смак. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Сирні мафіни на кефірі

Смачна випічка для всієї сім’ї. Сирні мафіни на кефірі — це домашня смачна випічка. Тісто готується дуже просто, а результат вам точно сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Яєчні мафіни

Ідеально підійде до чаю та кави. Чудова альтернатива звичній яєчні або омлету. Оригінально, ніжно й дуже смачно! З начинками можна безкінечно експериментувати, додаючи різні овочі, гриби або м’ясні продукти. Інгредієнти найдоступніші, їх завжди є під рукою, і приготувати нескладно. Беріть рецепт на замітку.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Мафіни з вівсяними пластівцями та яблуками

Ідеально підійде до чаю та кави. Мафіни з вівсяними пластівцями та яблуками виходять м’якими та пишними. Яблука надають чудового аромату, а з вівсянкою випічка корисна, економна та ситна

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Шарлотки-маффіни

Смачна випічка для всієї родини. Приготувати шарлотки-мафіни дуже просто. Назва недарма, адже за основу візьмемо рецепт тіста для звичайної шарлотки. Виходить смачне, бюджетне й швидке ласощі з найдоступніших продуктів. З вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 16 штук. За бажанням продукти можна зменшити для проби вдвічі. Подавайте охолодженими або злегка теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Мафіни з сирним кремом

Ідеально підійде до чаю та кави. У готовий сирний крем можна додати барвник — тоді він вийде яскравішим і гарнішим. Какао не є обов’язковим інгредієнтом. Замість соди підійде й розпушувач. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→