Випічка
Мафіни з сирним кремом
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У готовий сирний крем можна додати барвник — тоді він вийде яскравішим і гарнішим. Какао не є обов’язковим інгредієнтом. Замість соди підійде й розпушувач. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску розбийте курячі яйця, насипте цукор і додайте 100 грамів вершкового масла.
- 3
Крок 3
Насипте борошно, соду, какао.
- 4
Крок 4
Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Розкладіть тісто в силіконові формочки.
- 6
Крок 6
Поставте мафіни в розігріту до 190 градусів духовку на 20–25 хвилин.
- 7
Крок 7
У миску покладіть сир, додайте вершкове масло й залишок цукру.
- 8
Крок 8
За допомогою кондитерської насадки прикрасьте мафіни сирним кремом. Лише врахуйте, що вони не повинні бути гарячими.
- 9
Крок 9
Мафіни з сирним кремом готові!