Незвичайні мафіни з шинкою та сиром
Опис
Коли згадують мафіни, багато хто починає думати про солодку випічку з якими-небудь ягодами, сухофруктами або шоколадом. Проте, по суті, мафіни ж можна готувати й з несолодкою начинкою. Зокрема, один із моїх улюблених способів приготування мафінів — це мафіни з шинкою та сиром. Дуже швидко, дуже смачно — і немає незадоволених тим, що випічка знову солодка :) Успіхів у приготуванні. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій мисці збийте разом яйця, молоко, гірчицю, сіль та перець.
- 2
Крок 2
Сир натираємо на крупній тертці, хліб і шинку нарізаємо кубиками.
- 3
Крок 3
Змішуємо яєчну масу з сиром, шинкою та кубиками хліба. Добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Отриманою масою наповнюємо формочки для мафінів, зверху викладаємо половинки помідорів черрі. Випікаємо 25 хвилин при 180 градусах. Готово!