
Мафіни з вівсяними пластівцями та яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Мафіни з вівсяними пластівцями та яблуками виходять м’якими та пишними. Яблука надають чудового аромату, а з вівсянкою випічка корисна, економна та ситна
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Залийте кефір у миску, висипте цукор, вівсянку й перемішайте.
- 3
Крок 3

Всипте розпушувач і перемішайте.
- 4
Крок 4

Очищені від шкірки яблука наріжте дрібними кубиками.
- 5
Крок 5

Всипте яблука в тісто, всипте мелену корицю й перемішайте.
- 6
Крок 6

Вбийте куряче яйце в тісто й перемішайте.
- 7
Крок 7

Всипте пшеничне борошно.
- 8
Крок 8

Перемішайте тісто, воно вийде середньої густоти, не рідким.
- 9
Крок 9

Форми для маффінів заповніть тістом наполовину й відправте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10

Через 30–35 хвилин мафіни стануть рум’яними й пишними, вони повністю готові. Дістаньте їх з духовки й охолодіть.
- 11
Крок 11

Готові мафіни подавайте до столу з чаєм або кавою. Смачного вам!