topfood.cloud
Всі рецепти
Сирні мафіни на кефірі
Випічка

Сирні мафіни на кефірі

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї сім’ї. Сирні мафіни на кефірі — це домашня смачна випічка. Тісто готується дуже просто, а результат вам точно сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збийте яйця з цукром за допомогою вінчика. Посипте також ванільний цукор.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Залийте кефір кімнатної температури.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Насипте творог будь-якої жирності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте промиті родзинки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влійте розтоплене та охолоджене вершкове масло.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Насипте борошно з розпушувачем.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перемішайте тісто до середньої густини.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Заповніть тістом формочки для мафінів. Тісто заливайте наполовину форми.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Випікайте 30-35 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Мафіни виходять дуже смачні, ароматні й такі м’які! Приємного вам чаювання!