Catalog

Focaccia

Recipes found: 55

Фокачча с пармезаном и розмарином

Фокачча с пармезаном и розмарином

Домашняя выпечка к чаю. Фокачча — очень известная итальянская выпечка, которая не отнимет много сил и времени. Ее можно подать вместо булки для бутербродов или хлеба к супам и вторым блюдам Можно подавать с чаем или кофе.

Фокачча с сыром и базиликом

Фокачча с сыром и базиликом

Выпечка готовится просто и быстро. Описанный мной рецепт приготовления фокаччи с сыром и базиликом лишний раз доказывает, что приготовление хлеба в домашних условиях - довольно простая задача. Вы только посмотрите на количество ингредиентов - для приготовления фокаччи практически ничего не нужно :) Да, по времени приготовление получается продолжительным, однако большую часть времени занимает расстойка теста. Короче говоря, домашняя фокачча - это довольно просто. А уж насколько вкусно - поверьте мне :) Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Два рецепта приготовления фокаччи в одном Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча с рукколой

Фокачча с рукколой

Выпечка готовится просто и быстро. Фоккача — простой и быстрый в приготовлении хлеб, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Принцип приготовления теста почти такой же как и с пиццей, только фоккача получается с ароматной и хрустящей корочкой. Особый вкус руккола выпечке не придает, она скорее служит декором и делает фоккачу очень симпатичной внешне

Фокачча с тимьяном и чесноком

Фокачча с тимьяном и чесноком

Домашняя выпечка к чаю. Если вам, как и мне, надоела магазинная выпечка - предлагаю заняться собственной. Фокачча с тимьяном и чесноком - очень достойный рецепт несладкой выпечки, подсмотренный мной у итальянцев и немного адаптированный на свой манер. Получается очень вкусная и, главное, ароматная (запах трудно передать словами - невероятно аппетитный, заходишь на кухню - и хочется съесть ВСЕ) лепешка, которую можно есть вместо хлеба. Фокачча пришлась по нраву даже детишкам :) Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.

Итальянский хлеб с розмарином в духовке

Итальянский хлеб с розмарином в духовке

Вкусная выпечка для всей семьи. Хотите попробовать Италию на вкус? Тогда обязательно испеките очень вкусный и ароматный итальянский хлеб с розмарином, который называется "Rosemary Focаccia" или "фокачча с розмарином". Это очень просто, получится у всех, следуйте пошаговому рецепту и готовьте с удовольствием Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча с бурратой и томатами

Фокачча с бурратой и томатами

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить итальянский плоский хлеб фокачча очень легко, а если к ней добавить мягкий сыр "буррата" и помидоры, то получите настоящее итальянское блюдо. Следуйте пошаговому рецепту и попробуйте Италию на вкус

Фокачча от Джейми Оливера

Фокачча от Джейми Оливера

Выпечка готовится просто и быстро. Если вы еще не пробовали готовить итальянский хлеб Фокачча, то начните с этого рецепта. В нем правильные пропорции и превосходный результат, к тому же это очень просто, если следовать пошаговым рекомендациям Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча в хлебопечке

Фокачча в хлебопечке

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Не стоит пугаться структуры теста. Смажьте обильно руки растительным маслом и оно станет "послушным" и перестанет прилипать к рукам. Фокаччу лучше подавать теплой Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча на закваске

Фокачча на закваске

Выпечка готовится просто и быстро. В этом рецепте я расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча с вишней и розмарином

Фокачча с вишней и розмарином

Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовление фокаччи занимает совсем немного времени (всего полчаса), остальное – это в основном время, необходимое для поднятия теста. Фокаччу можно употреблять как теплой, так и остывшей. Фокачча – отличная альтернатива салатам, которые обычно подаются перед основными блюдами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Итальянский хлеб фокачча

Итальянский хлеб фокачча

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовьте очень вкусный итальянский хлеб. На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в нем нет. Но какое "послевкусие" Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам

Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам

Домашняя выпечка к чаю. - смешиваем в миске муку, соль, пряности - дрожжи с водой и сахаром, дать постоять 10 мин - смешать мучную смесь с дрожжами и маслом, дать подняться вдвое - в форму выкладываем тесто, разравниваем, выкладываем томаты и укроп, поливаем еще оливковым маслом - выпекать при 220 гр до золотистой корочки - в конце посыпаем тертым сыром и ... наслаждаемся чудесным вкусом и ароматом!! Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча с оливками и беконом

Фокачча с оливками и беконом

Рецепт не отнимет много времени. Фокаччу можно разогреть в микроволновой печи, если она уже остыла. Выпечка будет мягкой и пышной. Можно подавать такую лепешку к первым или вторым блюдам, а также просто есть, запивая чаем. Тесто можно сделать вручную, а можно воспользоваться комбайном Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча (рецепт)

Фокачча (рецепт)

Выпечка готовится просто и быстро. Хотите готовить фокаччу также виртуозно, как итальянские хозяйки? Начните с самого простого и сделайте традиционную фокаччу. А когда освоите ее рецепт, тогда можно сделать ее с разными дополнениями (которых очень много). Процесс приготовления с дополнениями или без особо ничем не отличается, ведь главное в этой выпечке – это корж. Можете хранить хлеб несколько дней, но он настолько вкусный, мягкий и ароматный, что съедают его в первый же Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча с луком, розмарином и фетой

Фокачча с луком, розмарином и фетой

Рецепт не отнимет много времени. Самое главное при выпечке фокаччи – сделать вкусное тесто, а для начинки можно использовать маслины, зелень, лук, сыр, бекон или другие копчености, а также можете сделать без любой начинки, например, с оливковым маслом и солью. Можете придать выпечке любую форму, сделать пышную или тонкую Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча с лимоном и травами

Фокачча с лимоном и травами

Выпечка готовится просто и быстро. В оригинальном рецепте используется традиционный итальянский сыр, но его можно заменить другим: моцареллой или другим с интересным вкусом. Для выпечки используется смесь травы (сухие и свежие), что создает интересную текстуру и приятный вкус. Готовая выпечка выглядит очень аппетитно, убедитесь в этом сами Выпечка готова. Подавайте к столу.

Луковая фокачча

Луковая фокачча

Рецепт не отнимет много времени. Как и всякое дрожжевое тесто с высоким содержанием жидкости, тесто на фокаччу не нужно долго и тщательно вымешивать. Гораздо удобнее просто дать ему побольше времени на расстойку. Готовое тесто раскатывают в пласт, но чаще просто выкладывают на противень и растягивают руками. Иногда поверхность теста прокалывают кончиком ножа, чтобы оно не пузырилось при выпечке. Можно просто пройтись по тесту кончиками пальцев, оставляя в нём небольшие углубления Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча для сэндвичей

Фокачча для сэндвичей

Рецепт не отнимет много времени. У этой фокаччи нейтральный вкус, что очень подходит для разнообразных бутербродов и сэндвичей. Их можно подать на вечеринках, к «шведскому» столу, с аперитивом, на детские праздники. Бутерброды можно составить из мясного ассорти, сыра, зелени и разнообразных соусов. Но главное, это фокачча: мягкая, но с хрустящей корочкой Можно подавать с чаем или кофе.

Фокачча с луком и оливками

Фокачча с луком и оливками

Вкусная выпечка для всей семьи. А этот рецепт меня просто покорил! Сочетание ингредиентов сначала кажется неожиданным, но оно запоминается и точно нравится. Предлагаю вам узнать, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча (без вымешивания теста)

Фокачча (без вымешивания теста)

Рецепт не отнимет много времени. Все большую популярность набирают многочисленные рецепты, не нуждающиеся в вымешивании теста. Предлагаю именно такой вариант, тесто будет легкое, воздушное, а выпечка вкусная. Готовую выпечку можете использовать для сэндвичей, а также заменить ею привычный хлеб Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча (булочки)

1140 min4 serv.

Фокачча (булочки)

Домашняя выпечка к чаю. Традиционную форму этой итальянской выпечки можно смело поменять, от этого ее вкус вовсе не испортится. Такие булочки отлично подавать к первым или вторым блюдам вместо ломтика хлеба или к завтраку со сливочным маслом. Ешьте булочки горячими или холодными Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча с маслинами и розмарином

Фокачча с маслинами и розмарином

Выпечка готовится просто и быстро. Традиционную дрожжевую лепешку можно приготовить не только с маслинами — это одна из вариаций, кроме этого можете сделать ее только с зеленью или добавить томаты, перцы и прочее. Ешьте выпечку сразу после приготовления, остудив ее в течение нескольких минут Выпечка готова. Подавайте к столу.

Фокачча с розмарином и морской солью

Фокачча с розмарином и морской солью

Выпечка готовится просто и быстро. Получившуюся лепёшку можно подавать вместо привычного хлеба к основным блюдам, а также добавляйте к ней дипы и соуса. У меня же в семье уминают её просто так, пока она тёплая. Посмотрите,

Итальянская фокачча с розмарином

Итальянская фокачча с розмарином

Вкусная выпечка для всей семьи. Есть много разновидностей этой лепешки. Ее готовят с начинкой или без, делают из дрожжевого или пресного теста, она бывает сладкая или соленая. Основные ингредиенты — это мука, вода и качественное оливковое масло, остальные же — это дополнения по вкусу. Подавайте выпечку теплой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча на сковороде

Фокачча на сковороде

Домашняя выпечка к чаю. Фокачча готовится с начинкой, которая выбирается по принципу «что есть в холодильнике». А вот тесто приготовьте по рецепту, получится очень вкусно. Тем более, что тесту не нужно времени на расстойку: замесили и сразу в духовку. Кстати, если нет духовки, эту фокаччу можно приготовить и на плите, плотно закрыв сковороду крышкой, на медленном огне, по 10 минут с каждой стороны Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча с помидорами черри

Фокачча с помидорами черри

Выпечка готовится просто и быстро. Готовую выпечку можно заморозить на несколько недель. Ее можно взять с собой на природу вместо бутербродов или в качестве перекуса. Можно добавить в выпечку свежие или сушеные травы, не забудьте об оливковом масле хорошего качества Можно подавать с чаем или кофе.

Фокачча без дрожжей

Фокачча без дрожжей

Вкусная выпечка для всей семьи. Такую фокаччу можно сделать в домашних условиях всего за каких-то полчаса. Ее можно подавать на завтрак, обед, ужин, взять с собой на работу или пикник, например. Что касается специй, то тут вы можете использовать то, что больше по душе: базилик, розмарин, орегано, а при желании также присыпать лепешку тертым пармезаном

Фокачча с виноградом и розмарином

Фокачча с виноградом и розмарином

Если вы используете виноград с косточками, не забудьте извлечь их перед употреблением Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Фокачча дрожжевая

1080 min4 serv.

Фокачча дрожжевая

Рецепт не отнимет много времени. Фокаччу можно есть сразу после приготовления, пока выпечка еще горячая, а также после остывания. К этому хлебу можно добавить обжаренный лук, сыр, розмарин (другую зелень), крупную морскую соль, маслины и оливки, а также сухие специи. Можно сделать выпечку в форме шара или пласта, большую или маленькую Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча с луком на дрожжевом тесте

Фокачча с луком на дрожжевом тесте

Вкусная выпечка для всей семьи. Теперь вы можете приготовить традиционную итальянскую выпечку у себя дома, ведь это совсем несложно. Базовое дрожжевое тесто в сочетании с обжаренным луком и оливковым маслом создают шедевр кулинарии, простой в приготовлении и очень вкусный. Такую выпечку можно подать как в холодном, так и в теплом виде к первым блюдам или в качестве сытного полдника. Советую вам использовать именно свежий розмарин, так как он дарит фокачче характерный для нее аромат Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Фокачча

Фокачча

Вкусная выпечка для всей семьи. Благодаря особенной технологии приготовления фокачча получается невероятно воздушной, но одновременно на ней образовывается приятная хрустящая корочка. Для приготовления такого рода выпечки рекомендую использовать качественное оливковое масло. По желанию добавьте в тесто немного сушеных трав для придания выпечке более насыщенного аромата