Акрошка

Знойдзена рэцептаў: 135

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Акрошка на сыротцы і зьмётане з калбасай

Наварыстае першае страва. Лепш за ўсё, калі сычужка будзе свежай і ахалоджанай. Замест варанай калбасы можна ўзяць сасіскі ці зваранае няжырнае мяса. Бульбу лепш увесь час зварыць, тады яна не будзе прыліпаць пры нарэзцы. Калі ў агуркоў цвёрдая скурка, яе можна зняць. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Акрошка з гарчыцай і смятанай на квасе

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Найбольш лепш, калі квас будзе дамашнім і ахалоджаны. Замест варанай калбасы можна ўзяць сасіскі ці зваранае няжырнае сьвінаўна. Бульбу лепш усяго зьварыць накануне, тады яна не будзе прылягаць пры нарэзцы. Калі ў агуркоў цьвёрдая скурка, яе можна зьняць, і абавязкова праверце, ці не гаркуюць яны. Зеляніну ў акрошку можна дадаваць любую, і чым болей яе, тым смачней. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Белая вокрошка на сываротцы

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няма нічога прасцейшага за прыгатаванне рассольніка на сычужным сыворотку. Калбасу бярыце любую паводле смаку. Яе можна паспяхова замяніць шынкай, сушанай свінінай, варанай курыцай, ялавічынай, індзючынай. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Класічная вокрушка з вінаградным вінамом

Многія заляваюць ахарашку квасом, а я прапаную спрабаваць з даданнем вады, смятаны і вінэгру. Спробуйце — гэта вельмі смачна! Да таго ж, смятану можна смела замяніць майянэзам або выкарыстоўваць і тое, і іншае ў роўных працэнтах. Цікавы, але вельмі ўдалы варыянт прыгатавання папулярнай летняй стравы для гарачага дня. Падавайце са зелянінёй і смятаной.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Акрошка на вадзе з вінаградным вінаграм і майёнезам

Ідэальна для абеду. Такія халоднік гатуецца вельмі проста і хутка. Ваду можна ўзяць звычайную халодную кіпячоную ці газіраваную. Калбасу таксама бярыце паводле смаку. Можна яе замяніць мясам. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Белая вокрокшка

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Белая вокрашка ажывіць вас у летні дзень, дасць прахалоду і сыць. Вясной можна дадаць у яе рэдзіс, сельдэрэй, іншую свежую зеляніну. Памятайце, што кефір і прадукты лепш папярэдне ахалодзіць. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Лёгкая вокрашка з рэдзіскай на кефіры

Наварыстае першае страва. Такая халодка гатуецца вельмі проста і хутка. Кватаную калбасу можна замяніць вяччынай, курай, яловічынай ці індзючынай. Замест газіраванай вады падыдзе негазіраваная. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Окрошка на тане

Смачны і ароматны суп. Акрошка на тане — не самая папулярная у нашай сям’і, але хаця б пару разоў за сезон я абавязкова яе прыгатоўваю. Акрошка на тане атрымліваецца больш кіслай, чым на квасе, бо сам тан — досыць кіслы малочны прадукт. Вельмі важна выкарыстоўваць негазіраваны тан — інакш нічога не атрымаецца. Прыгатаваная па гэтым рэцэпце акрошка на тане — сапраўднае выратаванне ў летнюю спеку. Жадаю добра прыгатаваць і смачна паснядаць! :) Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Акрошка на лімоннай вадзе

Лёгкая, нізкакаларыйная, карысная і вельмі ароматная ахлоджаная супа з мінімальнай колькасцю прадуктаў спадабаецца ўсім прыхільнікам правільнага і карыснага харчавання. Рэцэпт просты і на хуткую руку. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Акрошка на ружовым квасе

Ідэальна для абеду. Ніжэй я раскажу падрабязней, суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Акрошка на мінеральнай вадзе

Наварыстае першае страва. Акрошка, гонар і скарб расійскай традыцыйнай кухні, у кананічным варыянце павінна гатавацца выключна на квасе. Аднак мы, людзі дваццаць першага стагоддзя, з прычыны цяжка даступнага добрага хлебнога квасу, можам абысціся і акрошкай на мінеральнай вадзе — да таго ж атрымліваецца яна ніколькі не горш, чым квасная. У летнюю спеку разыходзіцца за адзін-два. Жадаю поспехаў у прыгатаванні і ;) Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Вегетарыянская вокрашка

Ідэальна для абеду. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Акрошка з марынаванымі агуркамі

Акрошка з марынаванымі агуркамі — гэта арыгінальны халодны суп, які ў летнюю спеку выратуе цябе ад зною. З марынаванымі агуркамі акрошка становіцца пікантнай, кіславатай, крыху рэзкай. Такі суп вельмі сытны і смачны. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Акрошка на агурчаным рассоле

Наварыстае першае страва. Акрошка на агурочным рассоле спадабаецца ўсім, хто любіць стравы з кіслінкай. У гэтым выпадку не трэба дадаваць у акрошку вінэгрэт. Агурочны рассол у гэтым выпадку больш карысны і ароматны, бо пасля закаткі прыправы аддаюць увесь смак. А патрэбныя інгрэдыенты будуць класічныя — бульба, калбаса, яйкі і агуркі

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Таратор па-балгарску

Ідэальна для абеду. У летнюю спеку халодны бульён заўсёды да рэчы! Булгарская халодная супа-таратор гатуецца за 15 хвілін, а прыемны смак і асвяжальны эфект гарантаваны. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Акрошка на кефіры і смятане

Рэцэпт не забярэ сабе шмат часу. Такое сачнае страва будзе ідэальным для абеду ў гарачы дзень, калі так хочацца асвяжыцца. Вы можаце замяніць індзючыну калбаснымі вырабамі ці іншымі відамі варанага мяса паводле ўласнага густу. Падавайце са сметанай і зелянінёй.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Акрошка

Суп гатоўціцца проста і хутка. Для "Зімовай" ахлодкі спатрэбяцца замарожаныя агуркі, якія часта ёсць у марозільніку ў гаспадыняў. З іх атрымліваецца араматная ахлодка, ніколькі не горш, чым летні варыянт. Агуркі маюць прыемны аромат і вельмі смачныя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Азербайджанская ахіраванка

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У адрозненне ад нашай класічнай вокрашкі, у гэты варыянт не дадаюць калбасу і бульбу. Гатуецца выключна з гародніны — рэдзіс, агуркі, зеляніна, таксама дадаюцца яйкі. Для заправакі выкарыстоўваем кефір і ваду. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Грузінская ахрошка на мацоні

Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Мацоні — гэта кісламалочны прадукт, які адначасова нагадвае йогурт, кефір, сквашанае малако. Мацоні цудоўна падыходзіць для рассольніка. Калбасу можна замяніць мясам. Лепш падаваць рассольнік ахоладжаным. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Акрошка на сываротцы з майонэзам

Смачная і сытая першая страва. Акрошка на сыроваццы з майонезам атрымліваецца вельмі смачнай і пажыўнай. Сыроватка прыдае неабходную кіслінь. Выкарыстоўвайце традыцыйныя гародніны — вараны бульбяк і свежыя агуркі. Дадайце таксама вараную кабасу, вараныя яйкі і свежую зеляніну. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Дыетычная вокрашка без бульбачкі

Рэцэпту не забярэ цягнуць шмат часу. Для дыетычнай акрошкі спатрэбяцца толькі свежыя агуркі і вараныя яйкі. Для арамату дадайце свежую пачананую петрушку. Акрошка без бульбы атрымліваецца смачнай, дыетычнай і пажыўнай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Акрошка на кефіры і мінералцы з курыцай

Суп гатоўціцца проста і хутка. Калі наперадзе зварыць бульбу і яйкі, то ахлодку на кефіры і мінералцы можна прыгатаваць за кароткі час. Рэкамендую выкарыстоўваць курыцу копчаную, ахлодка атрымліваецца больш араматнай і пікантнай. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Акрошка з нутам

Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Узбецкая акрошка

Ідэальна для абеду. Узбекская акрошка — страва, якая ўпрыгожыць ваш стол. Халодны агародні суп выглядае прыгожа і яскрава. Для рэцэпту выкарыстайце рэдыску і свежыя агуркі. Акрошка гатуецца на аснове мацоні і вады, прыемная кіслінька спадабаецца ўсім. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Акрошка з языкам

Смачны і ароматны суп. Мову можна выкарыстоўваць як свіную, так і цялячую. Адварыце мову наперадзе ў кіпячэй вадзе і ахалодзьце. Для запраўкі можна выкарыстоўваць гатовы бульён, мінералку, квас, сыворотку і г.д. Усё залежыць ад вашых смакавых пераваг. Страва атрымліваецца сытнай і вельмі смачнай! Прыгатаваць ахарожку з мовай можна смела не толькі да сямейнага вячэры, але і да любога святочнага сталу. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Карэйская вокрашка

Суп гатоўціцца проста і хутка. На прыгатаванне халоднага супу "Куксі" спатрэбіцца 1-1,5 гадзіны. На першы погляд, інгрэдыенты тут здаюцца вельмі шматлікімі, але ўсе яны добра ўзаемадапаўняюцца. У выніку атрымліваем халодны і насыцісты суп, які ідэальна падыходзіць для гарачага надвор'я. Часцей за ўсё ў гэты суп дадаюць малоты карыяндр, але гэта справа смаку. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Акрошка з крэвэткамі

Смачны і ароматны суп. Для прыгатавання выкарыстоўваем усе агароджы, як і для звычайнай акрошкі. Заліваць такую акрошку можна любым кіслым малочным прадуктам, смачна будзе з лёгкім кефірам ці айранам. Зеляніны не шкадуйце, чым яе больш, тым смачней. Крэветкі асобна падсмажым са спецыямі і дадамо ў акрошку безпасрэдна перад падачай да стала. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Акрошка з квашанай капустай

Сапраўднае выратаванне ў спякотныя вясновыя і летнія дні — ахлодка! Каб яе прыгатаваць, дастаткова напярэдадні зварыць некалькі відаў прадуктаў і проста нарэзаць іх. Заліваць страву можна квасом, кефірам, падкісленай мінеральнай вадой з газам і г.д. Галоўнае — не забываць пра свежую зеляніну. Падавайце са зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Таматная акрошка

Ідэальна для абеду. Таматовая акрошка — чудоўная альтэрнатыва традыцыйнай. Выдатны асвяжальны халодны суп на лета. Гатаваць яго вельмі проста, у паэтапным рэцэпце падрабязнае апісанне. Парадак нарэзкі агуркоў асаблівага значэння не мае.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Украінская ахрошка

В асноўным выкарыстоўваем шмат зялёні і гародніны, бульбу, свежыя агуркі, рэдзіс. Дадамо ў акрошку калбасу, можна ўзяць мяса ці птушку. Заправа — кефір і крыху сырнаткі, не забудзем і пра смятану. Для любіцеляў пікантнага прысмаку можна дадаць крыху гарчыцы. Адным словам, акрошка атрымаецца проста выдатнай, прыступім. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Акрошка з ракавымі палачкамі

Смачнае першае блюда. Акрошка — халодны суп. Яе можна прыгатаваць на квасе, кефіры, сыроваццы ці мінеральнай вадзе з дадаткам курыцы, крэвэтак ці крабавых палачак. Іншымі кампанентамі акрошкі з'яўляюцца розныя гародніны — бульба, агурок, рэдыска. Часам дадаюць мясныя кампаненты, рыбу і грыбы. У запраўку ўваходзіць смятана, майонез, гарчыца, хрэн і прыправа з зелянінёй. Гатуецца акрошка дастаткова проста і хутка. Усяго 30 хвілін і смачны абед для ўсёй сям'і гатовы

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Пасная вокрашка на квасе

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падрабязней,

Чытаць рэцепт→