Акрошка з крэвэткамі
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Для прыгатавання выкарыстоўваем усе агароджы, як і для звычайнай акрошкі. Заліваць такую акрошку можна любым кіслым малочным прадуктам, смачна будзе з лёгкім кефірам ці айранам. Зеляніны не шкадуйце, чым яе больш, тым смачней. Крэветкі асобна падсмажым са спецыямі і дадамо ў акрошку безпасрэдна перад падачай да стала. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Зараньне зварыце бульбу і яйка.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Пераложыце бульбу ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Свежы агурок прамыйце і падсушце, нарэжце невялікімі кубікамі, пераложце агурок у ёмістасць.
- 4
Крок 4
Далей ачысьціце курыное яйка, нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Прамойце і нарэжце дробна кроп, зялёны лук. Дадайце зеляніну ў агульную ёмістасць.
- 6
Крок 6
Залейце рассольнік вадой і залійце смятанай, дадайце крыху вады або сывороткі, соль, перац і лімонную кіслату.
- 7
Крок 7
Крэвэткі падсмажце з даданнем спецый.
- 8
Крок 8
Акрошку пераложыце ў тарэлку, дадайце крэвэткі і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Смачна есці!