Супы
Таратор па-балгарску
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. У летнюю спеку халодны бульён заўсёды да рэчы! Булгарская халодная супа-таратор гатуецца за 15 хвілін, а прыемны смак і асвяжальны эфект гарантаваны. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем патрэбныя інгрыдыенты. Петрушкі павінна быць шмат. Тут яна выконвае ролю асобнага кампанента, а не прыправы.
- 2
Крок 2
Агуркі нарэжце невялікімі кубікамі, грецкія арэхі памеляйце блендэрам, пяшчот дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Далей змяшаем кефір і ваду, дадаем спецыі і ўсё добра змяшаем з дапамогай венчыка.
- 4
Крок 4
Разліваем кефірную сумесь па тарэлачках і параўну размяшчаем кампаненты, змяшаем, афармляем і окрошка па-балгарску гатовая!