Акрошка з марынаванымі агуркамі
Апісанне
Акрошка з марынаванымі агуркамі — гэта арыгінальны халодны суп, які ў летнюю спеку выратуе цябе ад зною. З марынаванымі агуркамі акрошка становіцца пікантнай, кіславатай, крыху рэзкай. Такі суп вельмі сытны і смачны. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Картофель зварыце да мяккасці, у сярэднім картопля варыцца 20 хвілін. Астылы картофель нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Зварыце курыныя яйкі ўмаць, варыце іх у кіпячэй вадзе 8 хвілін. Астылыя яйкі пачысьціце і нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Нарэжце марынаваныя агуркі кубікамі.
- 5
Крок 5
Таксама нарэжце кубікамі вараную калбасу.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе нарэзаныя інгрыдыенты і дадайце нарэзаны петрушку. Пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Уліце астылы кефір любой жырнасці, туды ж уліце халодную ваду, давядзіце да патрэбнай кансістэнцыі. Перамяшайце, паспрабуйце на смак, дайце пастаяцца ў халадзільніку 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Смачна есці!