Акрошка на лімоннай вадзе
Апісанне
Лёгкая, нізкакаларыйная, карысная і вельмі ароматная ахлоджаная супа з мінімальнай колькасцю прадуктаў спадабаецца ўсім прыхільнікам правільнага і карыснага харчавання. Рэцэпт просты і на хуткую руку. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Абмыйце і абсушыце пачы і зелень. Зварыце яйкі не больш за 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце лімонную ваду. Для гэтага наліце ў шкло пітную мінеральную ваду, выцісніце ў яе палову лімона, ломчыкі пакуль таксама пакладзіце ў шкло, каб цытра аддала вадзе свой аромат. Пакуль адстаўце шкло ў бок.
- 3
Крок 3
А пакуль зрэжце на агурках канцы з абодвух бакоў, нарэжце іх дробным кубікам, памельчце зялёны лук.
- 4
Крок 4
Ачысьціце вараныя яйкі, нарэжце зеляніну і яйкі нажом ці нарэжце іх яйкарэзкай, пераложыце ў міску да гародніны.
- 5
Крок 5
Дадайце сметану, соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Падлявайце паступова лімонную ваду і рэгулюйце такім чынам густату халодніка па сваім смаку. Пастаўце суп у халадзільнік да поўнага астынання.
- 7
Крок 7
Пры падачы можна дадаць у кожную парцыю лёгкай акрошкі на лімоннай вадзе некалькі кубікаў лёду.