Каталог

Цукерки

Знайдено рецептів: 274

20 хв4 порц.

Протеїнові цукерки

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Цукерки з батату

Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

480 хв4 порц.

Апельсинові цукерки

Рецепт не забере багато часу. Цукерки виходять помірно солодкі. Щоб цукерки вийшли смачними, використовуйте шоколад хорошої якості. За бажанням у начинку можна додати ароматизатор апельсина. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Шоколадні цукерки без цукру

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

240 хв4 порц.

Желе з кокосу з манго

Страва готується без зайвих складнощів. Кокосове желе з манго — це чудовий десерт, який поєднує надзвичайно простий рецепт і дуже незвичайний, оригінальний смак. Загалом, за смаком кокосове желе мені подобається, мабуть, більше, ніж будь-яке інше. Описати смак важко, але якщо вам подобаються цукерки Баунті, то кокосове желе з манго обов’язково сподобається :) Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

900 хв4 порц.

Пастила з кавуна в електросушарці

Паста готується з багатьох ягід і фруктів, і вона набагато корисніша, ніж цукерки з магазину. Кавунова паста має ніжний аромат і яскравий колір. Пасту можна приготувати не тільки зі звичайних сортів, але й із жовтих. Кількість доданого цукру залежить від ваших уподобань і смаку кавуна.

Читати рецепт→

840 хв4 порц.

Трюфелі з малиною

Такі цукерки можна готувати не лише влітку зі свіжої малини, а й протягом усього року, використовуючи заморожену. Перед вживанням малину потрібно розморозити та протерти крізь сито, сік не знадобиться. Якщо маса все ще надто рідка і з неї важко сформувати цукерки, додайте ще 50–60 грамів розтопленого шоколаду. Щоб трюфелі вийшли смачними, шоколад має бути високоякісним, без домішок.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Цукерки

Рецепт не забере багато часу. Кажуть, що цукерки винайшов бразильський військовий Едуардо Ґомес, який балотувався в президенти. На смак цукерки нагадують шоколадні трюфелі, але більш тягучі. Шоколадну масу потрібно постійно помішувати, інакше вона підгорить і зіб’ється горбочками. Якщо масу недоварити, шоколадні кульки, які ви сформуєте, просто розповзуться, але смак від цього не зіпсується. Якщо не любите кокосову стружку, використовуйте какао-порошок або дрібну шоколадну посипку. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Цукерки

Страва готується без зайвих складнощів. Цукерки справді дуже схожі на яєчню з перепелиних яєць, тому вони можуть стати чудовим подарунком на Великдень. Щоб цукерки вийшли смачними й гарними, використовуйте лише білий шоколад високої якості. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Шоколадні цукерки з фундуком

Готові цукерки виходять помірно солодкі, тому, якщо ви полюбляєте солодше, додайте трохи більше цукрової пудри. Обов’язково спробуйте приготувати шоколадні цукерки з фундуком за цим рецептом.

Читати рецепт→

240 хв4 порц.

Трюфелі з сухого молока

Рецепт не забере багато часу. Такі цукерки стануть чудовим подарунком, їх можна подати на святковий стіл. Якщо хочете, щоб трюфелі мали насичений темний колір і смак, змішайте звичайне какао та алкалізоване. Сухе молоко можна взяти будь-якої жирності, але чим вища жирність, тим виразнішим буде вершковий смак. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Цукерки з сухофруктів у шоколаді

Страва готується без зайвих складнощів. Дуже смачні та корисні цукерки з сухофруктів, які дуже просто приготувати. Цукерки підходять для посту, їх можуть їсти вегетаріанці, навіть суворі вегани та дітки. Але не варто ними зловживати, адже вони дуже калорійні. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Цукерки із згущеним молоком і какао

Рецепт не забере багато часу. Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 13 цукерок вагою по 20 грамів. За бажанням у масу для цукерок можна додати будь-які подрібнені горіхи або замість какао посипати готові цукерки подрібненими горішками. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

480 хв4 порц.

Цукерки зі замороженої полуниці

Страва готується без зайвих ускладнень. Смачний, натуральний домашній мармелад можна приготувати з будь-яких ягід, а заодно знайти застосування літнім заготовкам і великому врожаю. Оскільки ягідна маса під час варіння з желюючим компонентом швидко загусає, раджу мати під рукою підготовлені інгредієнти та форми. Для варіння ягідної маси вам знадобиться кулінарний термометр. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

1140 хв4 порц.

Трюфелі з вишнею

Рецепт не забере багато часу. Трюфелі з вишнею виходять із вираженою ноткою вишні та кон'яку. Вишню можна взяти свіжу, заморожену і навіть сушену, головне — без кісточок. Шоколад для цукерок має бути високої якості, від цього залежить смак трюфелів. Цукерки можна не тільки обвалити в какао, а й покрити гірким або білим шоколадом. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

900 хв4 порц.

Трюфелі з гіркого і молочного шоколаду

Страва готується без зайвих ускладнень. Трюфелі, приготовані за цим рецептом, стануть одними з улюблених цукерок для всієї родини. Їх можна красиво запакувати або скласти у коробку для цукерок — вони стануть чудовим подарунком. Тривале перебування шоколадної маси в холодильнику дозволить їй позбутися зайвої вологи. Якісно приготована маса практично не липне до рук і не залишає слідів, але краще котити цукерки в рукавичках. Цукерки можна не тільки обсипати какао, а й покрити шоколадом. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Шоколадні трюфелі з ромом

Рецепт не забере багато часу. Напевно, всі ви пробували куплені шоколадні трюфелі — дуже смачні французькі шоколадні цукерки, названі так через свою зовнішню схожість з однойменними грибами. Солодкоїдам та іншим небайдужим до цукерок раджу приготувати шоколадні трюфелі з ромом вдома — виходять вони набагато смачніші, ніж магазинні, а готуються — ну до смішного просто. Головне — готуйте одразу подвійну, а то й потрійну порцію, адже такі цукерки довго в запасах не затримуються :) Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

20 хв4 порц.

Цукерки

Страва готується без зайвих складнощів. Якщо вам недостатньо солодкості від сухофруктів, можна додати мед або інший сироп, підсолоджувач. Обов'язково спробуйте приготувати такий корисний десерт. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Сирні цукерки з печивом

Рецепт не забере багато часу. Начинка з творогу виходить дуже ніжною. За бажанням у начинку можна додати рублені горіхи, сухофрукти або родзинки. Залежно від вологості творогу, може знадобитися більше або менше печива, щоб можна було сформувати кульки з начинкою. Дірочку зверху від зубочистки можна відразу залити шоколадом або закрити горішками, посипати кокосовою стружкою або крихтою від печива. Подавати охолодженим.

Читати рецепт→

40 хв4 порц.

Цукерки з печивом і бананом

Рецепт не забере багато часу. Цукерки нагадують тістечко «Картопля», готуються легко і просто. Перед приготуванням обов’язково вимийте банан у гарячій воді, адже цукерки не будуть піддаватися термічній обробці. Банан обирайте добре стиглий або зробіть пюре за допомогою блендера. Якщо маса вийшла надто м’якою, просто додайте ще трохи печива. Не любите какао-порошок чи кокосову стружку — можна обсипати лише чимось одним. Також їх можна замінити подрібненими горіхами, насінням або залишити в натуральному вигляді. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

40 хв4 порц.

Цукерки з фініками з мигдалем

Страва готується без зайвих складнощів. Чудовий варіант, щоб здивувати гостей або подати близьким до чаю. І смачно, і корисно, адже в них немає нічого шкідливого, навіть цукру. Для пікантності можна додати в цукерки трохи тертого імбиру. Якщо боїтеся працювати з шоколадом, просто обваляйте цукерки в кокосовій стружці або в подрібненому мигдалі. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

300 хв4 порц.

Желеоподібні цукерки в шоколаді

Рецепт не забере багато часу. Желейну частину для цукерок можна зробити з апельсинів, мандаринів, пампельмуса або червоного грейпфрута. Цукерки з білого грейпфрута можуть мати легку гірчинку, але вона їх не псують, а надає пікантну нотку; головне — не потрапила біла частинка. У пюре можна додати дрібно натерту цедру лайма або апельсина — це надасть їм додаткової текстури та аромату. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Шоколадні цукерки з повітряним рисом

Рецепт не забере багато часу. Цукерки виходять досить щільними, з повітряною начинкою всередині, яка хрумтить при куштуванні. Я використовувала куплений рис у вигляді маленьких кульок, але можна приготувати хрумкий рис і вдома. Однак такий рис через свою більшу величину краще додати до розтопленого шоколаду та зробити цукерки вручну. Якщо немає мигдальної борошна, змеліть мигдаль у кавомолці або просто виключіть цей інгредієнт. Подавати охолодженими.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Шоколадні цукерки на паличці

Рецепт не забере багато часу. Для цукерок використовуйте лише шоколад гарної якості, тоді цукерки вийдуть смачними. Під час розтоплення шоколаду на водяній бані дно, де лежить шоколад, не повинно торкатися води, а також не допускайте сильного кипіння. За бажанням усередину цукерок можна додати горішок або родзинки. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Цукерки

Страва готується без зайвих складнощів. Дуже цікавий варіант цукерок, які можна їсти просто так. Ягоди беріть середнього розміру, трохи більші, ніж ядро мигдалю, щоб воно добре там розмістилося. Замість мигдалю можна взяти грецький горіх або ліщина. Якщо ягоди виявилися дуже кислими, змішайте кокосову стружку з цукром або цукровою пудрою — це зрівноважить смак. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Цукерки з арахісового масла

Рецепт не забере багато часу. Вдома можна готувати не лише супи та гарячі страви, а й смачні цукерки — набагато смачніші, ніж ті, що продаються в магазинах. І особливих інгредієнтів не потрібно, і ніяких спеціальних навичок теж — усе просто, доступно й зрозуміло. Раджу спробувати приготувати цукерки з арахісового масла — їхній рецепт гранично простий, проте в захваті від цих цукерок будуть усі — і дорослі, і діти. Удачі у приготуванні! Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Цукерки з кокосового урбечу

Рецепт не забере багато часу. Кокосовий урбеч є найкращим натуральним антибіотиком. Урбеч із кокоса багатий клітковиною та вітаміном В6, тому чудово справляється з атеросклерозом, нормалізує рівень холестерину в крові та перешкоджає утворенню бляшок у судинах, а також корисний при діабеті. Дивовижно корисний продукт, а також виготовлені з нього смачні цукерки із приємним ароматом і смаком кокоса. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

50 хв4 порц.

Кокосові цукерки «Сніжки»

Страва готується без зайвих складнощів. Цукерки справді нагадують сніжки, вони такі самі білі й пухнасті завдяки кокосовій стружці. Ви можете додати до цукеркової маси будь-який ароматизатор: цитрусовий, ванільний або трохи алкоголю. Тоді десерт заиграє новими смаковими відтінками. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Цукерки зі злакових хрустків з бананом та какао

Рецепт не забере багато часу. Мої цукерки не містять цукру, глютену, але є поживними та багатими на клетковину. Солодості банана мені цілком вистачає, якщо ви полюбляєте солодші десерти — додайте трохи підсолоджувача. На смак і вигляд ці цукерки дуже нагадують шоколадні трюфелі. Дуже смачні та ароматні. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

420 хв4 порц.

Цукерки з манго

Страва готується без зайвих складнощів. Такі цукерки дуже сподобаються шанувальникам желеоподібних десертів і солодощів. Вони виходять не надто солодкими, з легким ароматом і дрібними шматочками цедри. Якщо ви хочете, щоб цукерки були повністю однорідними, процедіть желе через сито. Для більш ніжного аромату замініть цедру лимона на цедру лайма. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Цукерки

Рецепт не забере багато часу. Краще не купувати готові ядра горіхів, оскільки вони не проходять термічну обробку, а ось де і як зберігалися — невідомо. Або прогрійте їх у мікрохвильовій пічці протягом 1 хвилини на повній потужності. Для цукерок потрібен шоколад хорошої якості, тоді вони вийдуть смачними і добре триматимуть форму. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Клюква в шоколаді

Рецепт не забере багато часу. Клюква в шоколаді може чудово замінити звичайні цукерки, до того ж вони набагато корисніші. Клюкву можна взяти заморожену, повністю розморозити та дати вологі висохнути на паперовому рушнику. Шоколад потрібен якісний, не молочний і не глазур. Якщо використовуватимете чорний шоколад, додайте цукрову пудру за смаком у розтоплений шоколад і перемішуйте до однорідності. Вершкове масло можна не додавати, але з ним шоколад легше розтопити і не перегріти. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→