Цукерки з сухофруктів у шоколаді
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже смачні та корисні цукерки з сухофруктів, які дуже просто приготувати. Цукерки підходять для посту, їх можуть їсти вегетаріанці, навіть суворі вегани та дітки. Але не варто ними зловживати, адже вони дуже калорійні. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування цукерок.
- 2
Крок 2
Сухофрукти замочіть на 5-10 хвилин у теплій воді, потім промийте і обсушіть.
- 3
Крок 3
У чашу подрібнювача викладіть сухофрукти, у фініків видаліть кісточки.
- 4
Крок 4
Додайте грецькі горіхи та сік одного апельсина.
- 5
Крок 5
Подрібніть масу до однорідної консистенції, з якої можна скатати кульку.
- 6
Крок 6
Легко зволоженими руками сформуйте невеликі кульки. Поставте заготовки у морозильну камеру на 30-60 хвилин.
- 7
Крок 7
Шоколад розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Додайте рослинну олію без запаху, ретельно перемішайте.
- 8
Крок 8
Отримані кульки повністю занурте у шоколадну глазур.
- 9
Крок 9
Дайте стечи зайвому шоколаду і перекладіть на тарілку, вистелену плівкою. Поставте в холодильник на 30 хвилин, до затвердіння шоколаду.
- 10
Крок 10
Цукерки готові! Зберігайте в щільно закритій ємності не більше 10 днів.
- 11
Крок 11
Можна подавати.