topfood.cloud
Каталог

Жульен

Знойдзена рэцептаў: 107

Жульен с грибами в аэрогриле
60 хв4 порц.

Жульен с грибами в аэрогриле

Попробуйте приготовить жульен по этому рецепту, вам непременно понравится это сытное, сочное и невероятно вкусное блюдо. Изысканный французский рецепт из самых доступных продуктов на вашей кухне. Приготовьте в аэрогриле без лишних хлопот и усилий! Хоть к праздничному столу, хоть к семейному ужину, этот рецепт всегда пользуется невероятным успехом, оценят все

Чытаць рэцепт
Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса
40 хв4 порц.

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Рецепт не отнимет много времени. Запеченный жульен в силиконовых формочках можно подать горячим прямо в формочках. По желанию, используйте не силиконовые, а керамические формочки для кексов. Блюдо получается очень вкусным, нежным и ароматным Подавайте горячим.

Чытаць рэцепт
Жульен в картофеле
60 хв4 порц.

Жульен в картофеле

Жульены мне никогда не нравились - достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь - вообще ничего особенного. А вот жульен в картофеле - это первый жульен, который мне действительно понравился, потому что кокотница у нас будет полностью съедобная - ведь мы ее сделаем из картофеля. Поклонникам съедобной посуды такое нехитрое изобретение наверняка понравится :)

Чытаць рэцепт
Жульен из горбуши
40 хв4 порц.

Жульен из горбуши

Жульен из горбуши - вкусная и эффектно выглядящая штука, поэтому готовить его можно и для праздничного стола. А если еще и подать жульен из горбуши в красивых, специально для этого предназначенных кокотницах, то эффект будет великолепным. Блюдо хорошо подавать с охлажденным белым сухим вином. и удачи в приготовлении! :)

Чытаць рэцепт
Жульен из маслят
60 хв4 порц.

Жульен из маслят

Рецепт не отнимет много времени. Маслята очень быстро портятся, поэтому обработать и приготовить их нужно сразу. Перед обжариванием обязательно очищайте маслята от пленки на шляпке, так как она может вызвать расстройство желудка. Если нет кокотниц для жульена, вполне подойдут порционные формочки для запекания. При желании в жульен можно добавить мелко порезанную отварную курицу Подавайте горячим.

Чытаць рэцепт
Жульен с гребешками
30 хв4 порц.

Жульен с гребешками

При желании в состав вы можете добавить грибы, но лучше всего подойдут шампиньоны. Другие грибы с ярко выраженным вкусом будут доминировать в блюде и вкус гребешков потеряется. Также можно добавить креветки или мидии, они отлично сочетаются с гребешками в жульене

Чытаць рэцепт
Жульен с курицей и грибами на сковороде
35 хв4 порц.

Жульен с курицей и грибами на сковороде

Блюдо готовится без лишних сложностей. В своё время жульен был хорошо известен и популярен в сети общественного питания. Пожалуй, не было меню ресторанов и кафе, в котором бы не присутствовало это блюдо. Нежное куриное мясо с грибами и сливочным соусом всегда восхищало своим вкусом, а лёгкая пикантная корочка из твёрдого сыра дополняла его. И если не вникать в мелочи, то приготовленный на сковороде жульен не только не отличается по вкусу, но и выигрывает за счёт простоты и минимальных затрат времени. Порадуйте своих гостей и домашних этим блюдом Готовое блюдо можно подавать к столу.

Чытаць рэцепт
Жульен с курицей и сметаной
40 хв4 порц.

Жульен с курицей и сметаной

Блюдо готовится без лишних сложностей. Популярное и широко известное блюдо, без которого, в своё время, не обходилось ни одно ресторанное меню. Действительно рецепт предполагает, что сочное куриное мясо и сметанный соус, запечённые под сыром, будут не просто вкусными, но также очень аппетитными. Пикантная сырная корочка под которой скрывается курица с грибами в сметанном соусе не оставит никого равнодушным. А что ещё можно требовать от классической горячей закуски? Предлагаю приготовить этот рецепт и порадовать своих домашних за семейным обедом или за праздничным столом Готовое блюдо можно подавать к столу.

Чытаць рэцепт
Жульен з куртай печанкі
30 хв4 порц.

Жульен з куртай печанкі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта страва можа быць прыгатавана не толькі з пячонкай, але і з часткай курочкі і такім жа колькасцю курыных сэрцаў. У любым выпадку гэты выдатны жульен упрыгожыць нават любы святочны стол. Калі вы любіце пячонку, абавязкова паспрабуйце! Страва сачнае, няжнае і вельмі смачнае! Грыбы можна ўзяць любыя, ў мяне шампінённы. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Жульен без куркі
60 хв4 порц.

Жульен без куркі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Пасмурны жульен з грыбамі
25 хв4 порц.

Пасмурны жульен з грыбамі

Пасцільны жульён з грыбамі прыгатоўваецца проста і хутка. Справа патрабуе грыбоў, луку, пасцільнага майонезу і крыху мукі. Выкарыстоўвайце любыя грыбы, ў мяне былі шампінённы.

Чытаць рэцепт
Жульен з грыбамі без мукі
50 хв4 порц.

Жульен з грыбамі без мукі

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання жульена з грыбамі без мукі спатрэбяцца шампінённы, курыца, цыбуля, сыр, згушчаныя смятанкі і расліннае алей. З такога простога і даступнага набору інгрэдыентаў можна прыгатаваць смачны і насыцісты абед або вячэру для ўсёй сям'і. Жульен па гэтым рэцэпце атрымліваецца вельмі сачны, нежны, смятанковы і проста тане ў роце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Дыетычны жульен з курыцай
40 хв4 порц.

Дыетычны жульен з курыцай

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Курынуе філе і шампінённы крыху патушым з вадой на скавародзе, дадамо йогурт ці нізкацукровую смятану, крыху адыгейскага сыру і бялковыя блюда будуць гатовыя. Падаваць дыетычны жульен з курыцай можна як асобнае блюда ці са свежымі агароднінамі, зелянінай, ружжом. Падаваць гарачым.

Чытаць рэцепт
ПП жульен
50 хв4 порц.

ПП жульен

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Аснова — філе і шампінённы, выкарыстоўваем смятану з нізкім утрыманнем тлушчу, таксама дадамо крыху сыру, па жаданні, 35-40% жырнасці. Прыправы можна выкарыстоўваць любыя. Падавайце жульён з рысам ці свежымі павідламі. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Запяканка
60 хв4 порц.

Запяканка

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Варыяцыя на тэму грыбнога жульена. Падыдзе для сямейнага абеду ці вячэры. Пры жаданні можна дапоўніць запяканку курыным філе для больш сытнага варыянту. Гатуецца зусім не складана, а атрымліваецца проста дзіўная гарачая страва. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Курыныя жалудкі з грыбамі
60 хв4 порц.

Курыныя жалудкі з грыбамі

Калі доўга тушыць жалудкі, яны становяцца вельмі мяккімі. Жалудкі з грыбамі чудова спалучаюцца, а са смятанай атрымліваецца проста дзіўна. Нават чымсьці нагадвае жульен! Абавязкова спрабуйце прыгатаваць гэта страву, і вы пераканаецеся, што субпрадукты — гэта смачна.

Чытаць рэцепт
Жульён з апяёнкаў
50 хв4 порц.

Жульён з апяёнкаў

Каб не зіпсаваць няжнае блюда, падгрэваючы яго на пліце, пастаянна мешайце і не павялічвайце агонь. Лепш, калі ён будзе крыху ніжэй сярэдняга. Нават невялікае прыгаранне няспрыяльна адбіецца на жульене.

Чытаць рэцепт
Жульен з грыбамі
20 хв4 порц.

Жульен з грыбамі

Жульен з грыбамі — вельмі простая і смачная страва. Калі ў вас няма спецыяльных жарастойкіх формачак з ручкамі (какотніц), вы можаце прыгатаваць жульен у гаршчочках і нават на патэльні. Спадзяюся, мой рэцэпт жульена з грыбамі дапаможа вам адкрыць для сябе новую страву! ;)

Чытаць рэцепт
Дорада, фаршаваная жульенам з морапрадуктаў
120 хв4 порц.

Дорада, фаршаваная жульенам з морапрадуктаў

Падобным чынам можна фаршыраваць не толькі дорада — падыходзіць любая рыба сярэдняга памеру. Добрым выхадам, напрыклад, будзе карп. Калі ў вас няма морапрадуктаў, можаце выкарыстоўваць жульен з грыбоў.

Чытаць рэцепт
Жульен з языкам і грыбамі ў смятановым соусе
180 хв4 порц.

Жульен з языкам і грыбамі ў смятановым соусе

Жульен з языкам і грыбамі займе гонарнае месца на святочным стале. Калі ў вас няма пад рукой партэйных вагнетрывалых фармачак для жульена, запячыце жульен у булачках – атрымаецца вельмі незвычайна. Прыгатаванне: Зварыце вялікі язык у салонай вадзе. Калі язык будзе гатовы, палейце яго халоднай вадой і ачысьціце ад скуркі. Нарэжце язык тонкімі палоскамі. Разагрэйце сметанковае масла ў скавародзе. Выкладзіце ў скавароду язык і падсмажце. Разагрэйце расліннае алей у скавародзе. Дадайце нарэзаныя кавалачкамі грыбы, дробна нарэзаны цыбулю і падсмажце. У канцы гатавання дадайце соль, белы мелены перац і дробна нарэзаны часнык. Каб прыгатаваць соус, расплаўце сметанковае масла ў скавародзе. Дасыпце мукі і перамяшчайце да атрымання аднастайнай масы. Дадайце сметану і таргальна перамяшайце. Змажце вагнетрывалыя фармачкі для жульена сметанковым маслам. Выкладзіце ў фармачкі пластамі дробна наты сыр, язык і грыбы. Залейце зверху смятановым соусам і пасыпце натым сырам. Пастаўце фармачкі ў духоўку і запякайце да святло-карычневай карочкі. Падавайце жульен гарачым.

Чытаць рэцепт
Жульен у булачцы
60 хв4 порц.

Жульен у булачцы

Сцябоваць без лішніх складанняў. Парэзаць цыбулю тонкімі паўкальцамі і тушыць на маленькім агні на невялікай колькасці расліннага алею. Яна павінна стаць мяккай, прапушчальнай і паменшыцца ў аб'ёме ў 3-4 разы, але ні ў якім разе не павінна пачаць мяняць колер, інакш жульен будзе гарчыць і набудзе запах паджаранай цыбулі. У гатовую цыбулю дадаць лыжку мукі, перамешаць і зняць з агню. Курай мясо зварыць да гатоўнасці і раздзяліць на валокны. Змяшайце курай, цыбулю, смятану, спецыі ў адасобленай місцы. У булачцы зрэзаць верхушку і выдаліць мякіш, пакінуўшы сценкі таўшчынёй каля 0,5 см. У булачку пакласці сумесь. Зверху пасыпаць цёртым сырам. Паставіць у разагрэтую да 180 °C духоўку або мікрахвалевую печ, і гатаваць да расплаўлення сыру. Гатовае блюда можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Жульен з якравінным фаршам
40 хв4 порц.

Жульен з якравінным фаршам

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Простая ў прыгатаванні і досыць хуткая страва. Аднак гэта ніяк не памяншае яе смакавых якасцей. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць жульен з ялавічай цвікоткай — проста, сытна і смачна. Абавязкова выпрабуйце мой рэцэпт, гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Грыбны жульен па класічным рэцэпце
30 хв4 порц.

Грыбны жульен па класічным рэцэпце

Грыбны жульен — гэта простае і незамысловатае страва, якое гатуецца ўсяго за паўгадзіны, незвычайна сачнае і няжнае. Калі вы хочаце падаць гэтую гарачую закуску на святочны стол, то пячыце жульен у парцыяных кокотніцах, каб ён прыгожа і ўрачыста выглядаў. Гэта страва гатуецца з курыцай, з языкам, з вяндлінай, але абавязковы атрыбут любога жульена — смятанковы соус і прыгожая сырная карочка. Сёння дзялюся,

Чытаць рэцепт
Рыбка ў бульбянай карочцы
40 хв4 порц.

Рыбка ў бульбянай карочцы

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва чудоўная тым, што любая, нават самая танная рыба, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, будзе вельмі смачнай! Можна ўзяць філе цалкам любой рыбы. Калі ў Вас няма спецыяльнай цёркі для нарэзкі жульен, — сюды добра падыдзе цёрка для марквы па-карейску ці нават звычайная цёрка. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Чылійскае чупэ
40 хв4 порц.

Чылійскае чупэ

Гэта страва — сапраўдны выбух смаку. Некалькі відаў рыбы, некалькі відаў морапрадуктаў, усё тушуецца з смажаным цыбуляй, вяршкамі, брынзай і сырам. А потым запякаецца ў духоўцы да хрумсткай сырнай карочкі! Атрымліваецца нешта на ўзор жульена з рыбы. Проста вельмі смачна.

Чытаць рэцепт
з курыцай і шампінёнамі
60 хв4 порц.

з курыцай і шампінёнамі

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Жульен – смачная і элегантная закуска. Традыцыйна яе прыгатоўваюць з курыцай, грыбамі і сырам, таксама папулярны жульен з морапрадуктаў. Падаюць закуску гарачай, адразу з духоўкі. Страва каларычная, таму падыдзе не ўсім, але яна вельмі смачная. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт
Жульен з курыцы і грыбамі
60 хв4 порц.

Жульен з курыцы і грыбамі

Для вас я апісала,

Чытаць рэцепт
Жульен у булцы
45 хв4 порц.

Жульен у булцы

Для прыгатавання жульена выкарыстоўваюцца такія інгрэдыенты як: замарожаныя грыбы, сметанковае масла, курэчкае філе і цвёрды сыр. Усе інгрэдыенты пакласці ў булку з хлеба, з якой папярэдне трэба выцягнуць усю сэрцевіну, і запякаць у духоўцы

Чытаць рэцепт
Жульен з белых грыбоў
30 хв4 порц.

Жульен з белых грыбоў

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У мяне ёсць свой рэцэпт прыгатавання жульена з белых грыбоў. Я прыгатоўваю жульен як гарнір да мяса. Калі вы любіце грыбы, то гэта страва, безумоўна, вас ачаруе, бо атрымліваецца сочнае, няжнае і ароматнае. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Жульен (вельмі просты рэцэпт)
20 хв4 порц.

Жульен (вельмі просты рэцэпт)

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Жульен — роскашнае страва, якое раней падавалі на банкетах і фуршэтах. Удома яго рэдка гатавалі, хоць для прыгатавання патрэбны вельмі просты рэцэпт і прадукты. Я часта гатую дома грыбны жульен як паўсядзённае страва і ў цэлым выкарыстоўваю класічны рэцэпт. Сёння я падзялюся рэцэптам, як яго хутка і лёгка прыгатаваць: грыбы падсмажыць, заліць сметанай, пасыпаць зверху сырам і запечы ў духоўцы. Адзінае новаўвядзенне: я дадаю крыху соевага соусу, ён надае цікавы смак. Гатовае страва можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Жульен з грыбамі і зьвязкамі
30 хв4 порц.

Жульен з грыбамі і зьвязкамі

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Неверагодна пышчыстая страва! Яна ўяўляе сабой спалучэнне пажыўных грыбоў і вершковага соусу. Гатуецца ўсё проста: трэба падсмажыць грыбы, прыгатаваць вершковы лукавы соус, натраць сыр і размясціць па формаўках. Гатовую страву можна падаваць, ўпрыгожыўшы памеланай свежай зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт
Просты жульен з грыбамі (класічны)
20 хв4 порц.

Просты жульен з грыбамі (класічны)

Гэта закуска добра ўпішацца як на штодзённы, так і на святочны стол. Пры жаданні можна дадаць курэчую цягліну і выкарыстоўваць вершкі замест смятаны. Спрабуйце і дзяліцеся сваімі ўражаннямі

Чытаць рэцепт