Курыныя жалудкі з грыбамі
Апісанне
Калі доўга тушыць жалудкі, яны становяцца вельмі мяккімі. Жалудкі з грыбамі чудова спалучаюцца, а са смятанай атрымліваецца проста дзіўна. Нават чымсьці нагадвае жульен! Абавязкова спрабуйце прыгатаваць гэта страву, і вы пераканаецеся, што субпрадукты — гэта смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Залозкі нарэжце на некалькі частак, каб атрымаліся невялікія шматкі. Выкладзіце залозкі ў скавародку з разагрэтай расліннай алеям і спачатку крыху падсмажце.
- 3
Крок 3
Потым залейце вадой і тушуйце пад крышкай 50 хвілін. Пасля гэтага здыміце крышку і яшчэ прыкладна 10 хвілін тушуйце, каб выпарылася астатняя вадкасць.
- 4
Крок 4
Лук дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
Грыбы таксама нарэжце на невялікія кавалачкі.
- 6
Крок 6
Пасмажце грыбы разам з луком да мяккасці.
- 7
Крок 7
Жалудкі пратушаваліся і сталі цалкам мяккімі.
- 8
Крок 8
Пакладзіце падсмажаныя грыбы ў скавародку да жалудкоў. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 9
Крок 9
Дадайце ў скавародку смятану, змяшайце і патушыце 3-5 хвілін.
- 10
Крок 10
Страва гатовая!