Жульєн

Знайдено рецептів: 107

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульен с грибами в аэрогриле

Попробуйте приготовить жульен по этому рецепту, вам непременно понравится это сытное, сочное и невероятно вкусное блюдо. Изысканный французский рецепт из самых доступных продуктов на вашей кухне. Приготовьте в аэрогриле без лишних хлопот и усилий! Хоть к праздничному столу, хоть к семейному ужину, этот рецепт всегда пользуется невероятным успехом, оценят все

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Рецепт не отнимет много времени. Запеченный жульен в силиконовых формочках можно подать горячим прямо в формочках. По желанию, используйте не силиконовые, а керамические формочки для кексов. Блюдо получается очень вкусным, нежным и ароматным Подавайте горячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульен в картофеле

Жульены мне никогда не нравились - достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь - вообще ничего особенного. А вот жульен в картофеле - это первый жульен, который мне действительно понравился, потому что кокотница у нас будет полностью съедобная - ведь мы ее сделаем из картофеля. Поклонникам съедобной посуды такое нехитрое изобретение наверняка понравится :)

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Жульен из горбуши

Жульен из горбуши - вкусная и эффектно выглядящая штука, поэтому готовить его можно и для праздничного стола. А если еще и подать жульен из горбуши в красивых, специально для этого предназначенных кокотницах, то эффект будет великолепным. Блюдо хорошо подавать с охлажденным белым сухим вином. и удачи в приготовлении! :)

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульен из маслят

Рецепт не отнимет много времени. Маслята очень быстро портятся, поэтому обработать и приготовить их нужно сразу. Перед обжариванием обязательно очищайте маслята от пленки на шляпке, так как она может вызвать расстройство желудка. Если нет кокотниц для жульена, вполне подойдут порционные формочки для запекания. При желании в жульен можно добавить мелко порезанную отварную курицу Подавайте горячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Жульен с гребешками

При желании в состав вы можете добавить грибы, но лучше всего подойдут шампиньоны. Другие грибы с ярко выраженным вкусом будут доминировать в блюде и вкус гребешков потеряется. Также можно добавить креветки или мидии, они отлично сочетаются с гребешками в жульене

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Жульен с курицей и грибами на сковороде

Блюдо готовится без лишних сложностей. В своё время жульен был хорошо известен и популярен в сети общественного питания. Пожалуй, не было меню ресторанов и кафе, в котором бы не присутствовало это блюдо. Нежное куриное мясо с грибами и сливочным соусом всегда восхищало своим вкусом, а лёгкая пикантная корочка из твёрдого сыра дополняла его. И если не вникать в мелочи, то приготовленный на сковороде жульен не только не отличается по вкусу, но и выигрывает за счёт простоты и минимальных затрат времени. Порадуйте своих гостей и домашних этим блюдом Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Жульен с курицей и сметаной

Блюдо готовится без лишних сложностей. Популярное и широко известное блюдо, без которого, в своё время, не обходилось ни одно ресторанное меню. Действительно рецепт предполагает, что сочное куриное мясо и сметанный соус, запечённые под сыром, будут не просто вкусными, но также очень аппетитными. Пикантная сырная корочка под которой скрывается курица с грибами в сметанном соусе не оставит никого равнодушным. А что ещё можно требовать от классической горячей закуски? Предлагаю приготовить этот рецепт и порадовать своих домашних за семейным обедом или за праздничным столом Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Жульєн з курячої печінки

Рецепт не забере багато часу. Цю страву можна приготувати не лише з печінкою, можна взяти частину курячої печінки та таку саму кількість курячих сердечок. У будь-якому разі цей чудовий жульйон прикрасить навіть святковий стіл. Якщо ви любите печінку, обов’язково спробуйте! Смачна, ніжна та соковита страва! Гриби можна брати будь-які, у мене — шампіньйони. Подавати гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульєн без курки

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Пісний жульйон з грибами

Постний жульйон з грибами готується просто і швидко. Потрібні гриби, цибуля, постний майонез і трохи борошна. Використовуйте будь-які гриби, у мене були шампіньйони.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Жульєн з грибами без борошна

Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування жульєну з грибами без борошна знадобляться шампіньйони, курка, цибуля, сир, вершки та рослинна олія. З такого простого та доступного набору інгредієнтів можна приготувати смачну й ситну страву на обід або вечерю для всієї сім'ї. Жульєн за цим рецептом виходить дуже соковитим, ніжним, вершковим і просто тане у роті. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Дієтичний жульйон з куркою

Рецепт не забере багато часу. Куряче філе та шампіньйони трохи потушимо з водою в сковороді, потім додамо йогурт або нежирну сметану, трохи адыгейського сиру — і страва ГП готова. Подавати дієтичний жульєн з куркою можна як окрему страву або зі свіжими овочами, зеленню, рисом. Подавати гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

ПП жульєн

Рецепт не забере багато часу. Основа — філе та шампіньйони, використовуємо зі сметану з низьким відсотком жирності, також додамо трохи сиру, бажано 35-40% жирності. Спеції можна використовувати будь-які. Подавайте жульєн з рисом або свіжими овочами. Подавати гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Запіканка

Рецепт не забере багато часу. Варіація на тему грибного жульєну. Підійде для сімейної обіди або вечері. За бажанням можна доповнити запіканку курячим філе для більш ситного варіанту. Готується зовсім не складно, а виходить просто чудове гаряче блюдо. Подавайте гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Курячі шлунки з грибами

Якщо довго тушкувати шлунки, вони стають дуже м'яккими. Шлунки з грибами чудово поєднуються, а зі збитою вершковою страва виходить просто чарівна. Навіть трохи нагадує жульйон! Обов'язково спробуйте приготувати цю страву, і ви переконаєтеся, що субпродукти — це смачно.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Жульєн з опеньок

Щоб не зіпсувати ніжне страву, підігріваючи її на плиті, постійно помішуйте і не збільшуйте вогонь. Краще, щоб він був трохи нижчим за середній. Навіть незначне підгоряння погано вплине на жульєн.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Жульєн з грибами

Жульйон із грибами – дуже проста та смачна страва. Якщо у вас немає спеціальних жаростійких формочок із ручками (кокотниць), ви можете приготувати жульйон у горщечках або навіть на сковороді. Сподіваюся, мій рецепт жульйону з грибами допоможе вам відкрити для себе нову страву! ;)

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Дорадо, фаршована жульйоном із морепродуктів

Аналогічним чином можна фарширувати не тільки дорадо — підійде будь-яка риба середнього розміру. Добре підійде, наприклад, короп. Якщо у вас немає морепродуктів, можете використовувати грибний жульйон.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Жульєн з язиком і грибами в вершковому соусі

Жульйон з язиком і грибами займе гідне місце на святковому столі. Якщо у вас немає під рукою порційних жароміцних формочок для жульйону, запечіть жульйон у булочках — вийде дуже незвично. Приготування: Відваріть язик у солоній воді. Коли язик буде готовий, обдайте його холодною водою та очистіть від шкірки. Наріжте язик тонкими смужками. Розігрійте вершкове масло в сковороді. Викладіть язик на сковороду та обсмажте. Розігрійте рослинну олію в сковороді. Додайте нарізані шматочками гриби, подрібнений цибулю та обсмажте. У кінці додайте сіль, білий мелений перець і подрібнений часник. Щоб приготувати соус, розтопіть вершкове масло в сковороді. Досипте борошно та перемішуйте до утворення однорідної маси. Додайте сметану та ретельно перемішайте. Змастіть жароміцні формочки для жульйону вершковим маслом. Викладіть у формочки шарами крупно натертий сир, язик і гриби. Залийте зверху сметанним соусом і посипте тертий сиром. Поставте формочки в духовку та запікайте до світло-коричневої скоринки. Подавайте жульйон гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульєн у булочці

Страва готується без зайвих складнощів. Цибулю нарізати тонкими півкільцями та потушити на повільному вогні на невеликій кількості рослинної олії. Вона повинна стати м'якою, прозорою та зменшитися в об'ємі у 3-4 рази, але ні в якому разі не повинна змінювати колір, інакше жульєн буде гірчити та набуде запаху смаженої цибулі. У готову цибулю додати ложку борошна, перемішати та зняти з вогню. Куряче м'ясо зварити до готовності та розпалити на волокна. Курятину, цибулю, сметану, спеції змішати в окремій мисці. У булочці зрізати верхівку та видалити м'якуш, залишивши стінки товщиною близько 0,5 см. У булочку покласти суміш. Зверху посипати тертим сиром. Поставити в розігріту до 180 °С духовку або мікрохвильову піч і готувати до розплавлення сиру. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Жульєн з яловичим фаршем

Страва готується без зайвих ускладнень. Просте у приготуванні та досить швидке страво. Проте це ніяк не зменшує його смакових якостей. Обов’язково спробуйте приготувати жульйон із фаршем з яловичини — просто, ситно і смачно. Обов’язково випробуйте мій рецепт. Готове страво можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Грибний жульйон за класичним рецептом

Грибний жульйон — це проста та незамітна страва, яка готується всього за півгодини, надзвичайно соковита і ніжна. Якщо ви хочете подати цю гарячу закуску на святковий стіл, запікайте жульйон у порційних кокотницях — тоді він виглядатиме красиво та урочисто. Цю страву готують з куркою, з язиком, із свининою, але обов'язковий атрибут будь-якого жульйону — вершковий соус і рум'яна сирна скоринка. Сьогодні ділюся,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Рибка в картопляній скоринці

Рецепт не забере багато часу. Страва чудова тим, що будь-яка, навіть найдешевша рибка, приготована за цим рецептом, буде дуже смачною! Можна брати філе абсолютно будь-якої риби. Якщо у вас немає спеціальної терки для нарізки жульєн, — підійде терка для моркви по-корейськи або навіть звичайна терка. Подавати гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Чилійське чупе

Це страва — просто вибух смаку. Кілька видів риби, кілька видів морепродуктів, все туширується з смаженою цибулею, вершками, бринзою та сиром. А потім запікається в духовці до хрумкої сирної скоринки! Виходить щось на кшталт рибного жульєну. Просто дуже смачно.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

з куркою та шампіньйонами

Рецепт не забере багато часу. Жульєн – це смачна та елегантна закуска. Традиційно її готують з куркою, грибами та сиром, також популярний жульєн з морепродуктів. Подавати закуску потрібно гарячою, відразу з духовки. Страва калорійна, тому підійде не всім, але дуже смачна. Подавати гарячим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Жульєн з курки та грибів

Для вас я описала,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Жульєн у булці

Для приготування жульєну використовуються такі інгредієнти: заморожені гриби, вершкове масло, куряче філе та твердий сир. Всі інгредієнти помістити у булочку, з якої попередньо видалити всю м'якуш, і запікати в духовці

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Жульєн з білих грибів

Страва готується без зайвих ускладнень. У мене є свій рецепт приготування жульйону з білих грибів. Я готую жульйон як гарнір до м'яса. Якщо ви любите гриби, то ця страва, безперечно, вас порадує, адже виходить соковитою, ніжною та ароматною. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Жульєн (дуже простий рецепт)

Страва готується без зайвих ускладнень. Жульйон — розкішна страва, яку раніше подавали на банкетах і фуршетах. Вдома її готували рідко, хоча для приготування потрібен дуже простий рецепт і інгредієнти. Я часто готую вдома грибний жульйон як повсякденну страву і взагалі використовую класичний рецепт. Сьогодні я поділюся рецептом, як приготувати його швидко та легко: гриби обсмажити, залити вершковим соусом, посипати зверху сиром і запікати в духовці. Єдине нововведення: я додаю трохи соєвого соусу, він надає цікавий смак. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Жульєн з грибами та вершками

Страва готується без зайвих складнощів. Неймовірно ніжна страва! Вона поєднує в собі поживні гриби та вершковий соус. Готується все просто: головне — обсмажити гриби, приготувати вершково-цибулевий соус, натерти сир і розкласти по формочках. А готову страву можна подавати, украсивши подрібненою свіжою зеленню. Готову страву можна подавати до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Простий жульйон з грибами (класичний)

Ця закуска чудово підійде як на щоденний, так і на святковий стіл. За бажанням можна додати куряче м'ясо та використовувати вершки замість сметани. Спробуйте та діліться своїми враженнями

Читати рецепт→