Жульєн з грибами без борошна
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування жульєну з грибами без борошна знадобляться шампіньйони, курка, цибуля, сир, вершки та рослинна олія. З такого простого та доступного набору інгредієнтів можна приготувати смачну й ситну страву на обід або вечерю для всієї сім'ї. Жульєн за цим рецептом виходить дуже соковитим, ніжним, вершковим і просто тане у роті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки, дрібно наріжте, викладіть у добре розігріту сковороду з рослинною олією та смажте 4-5 хвилин.
- 3
Крок 3
Гриби добре помийте, наріжте, викладіть до цибулі та смажте 10-12 хвилин.
- 4
Крок 4
Варену курку дрібно наріжте і викладіть на сковороду.
- 5
Крок 5
Плавлений сир натріть на дрібній тертці, додайте до решти інгредієнтів і добре перемішайте. Потім влийте вершки, посоліть і тушкуйте все 5-6 хвилин на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Візьміть жароміцну форму, викладіть у неї жульєн.
- 7
Крок 7
Посипте тертий сиром і поставте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Жульєн з грибами без борошна готовий.