Бастурма

Знайдено рецептів: 21

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Бастурма

Рецепт не отнимет много времени. Такая закуска прекрасно украсит ваш праздничный стол. Бастурму оценят ваши гости, ведь это абсолютно натуральный продукт. Также она отлично подойдет к пиву, станет хорошим дополнением к обеду и ужину. Перед подачей тонко нарежьте бастурму. После приготовления вы можете ее заморозить или убрать в холодильник на хранение Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

780 хв4 порц.

Бастурма в домашних условиях

Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления этого блюда вам понадобится цельный кусок говядины. Чем он толще и больше, тем дольше будет сушится бастурма. Хранить мясо можно в холодильнике, обернув в бумагу. Это отличная закуска к пиву. Чтобы узнать, Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

720 хв4 порц.

Домашняя бастурма

Идеально к столу и к напиткам. Для приготовления можно использовать баранину, говядину, оленину, козлятину. Чем лучше качество мяса, тем вкуснее бастурма у вас получится. Тем более, что от свежести зависит и ваше здоровье, ведь мясо не поддаётся термической обработке. Есть множество названий у этого деликатеса: например, пастрами или пастирма Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Бастурма по-армянски

Чтобы блюдо правильно получилось, его следует сушить в проветриваемом месте две недели. Такую закуску можно заранее заготовить, и не бояться, что она пропадёт. А я вам расскажу, Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Бастурма из свинины в домашних условиях

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Намного проще пойти и купить готовую бастурму в магазине, это займет всего пару минут. А вот для приготовления в домашних условиях потребуется не один день, но вы будете приятно удивлены полученным результатом. Читаем и запоминаем рецептуру, приступаем к приготовлению Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Бастурма из конины

Вкусная закуска для любой компании. Хранить готовую бастурму можно в марле, в которой она готовилась, в холодильнике. Или же можно держать её в вакуумном контейнере. Хранится она довольно долго. Попробуйте Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1080 хв4 порц.

Куриная бастурма

Одну половину я обмакивала в аджику, а вторую — нет. Получилось очень вкусно. Особенно та, которая с аджикой. Готовить бастурму по такому принципу можно из свинины или говядины. Приправы можете выбирать на свой вкус. Вкусной и необычной бастурма получается с имбирем и горчицей Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Бастурма армянская

Закуска готовится быстро и просто. Конечно, этот рецепт приготовления бастурмы армянской вовсе нельзя назвать быстрым. Но его простоту этот факт не отменяет: вам не потребуется много стараний и усилий, мясо готовится само по себе. Главное, соблюдайте все пропорции и выдерживайте столько времени, сколько указано в рецепте. Желаю удачи Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бастурма из индейки с коньяком

Рецепт не отнимет много времени. Делюсь простым рецептом бастурмы из индейки с коньяком! Быстро готовится (по сравнению с классическим вариантом вяления), но получается неимоверно вкусной! Почему-то отдаленно похоже на копченую рыбу высокой пробы, наверное, благодаря морской соли. Но закуска действительно отменная, попробуйте Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бастурма из индейки в мультиварке

Закуска готовится быстро и просто. Я долго не решалась приготовить такую закуску, но этот рецепт бастурмы из индейки в мультиварке меня просто покорил! Вкусная закуска, которая просто готовится - это ли не мечта? Попробуйте и вы, гости и родные оценят по достоинству Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

480 хв4 порц.

Бастурма из индейки в духовке

Такая бастурма из индейки в духовке готовится легко, и я уверена, что этот простой рецепт вам понравится! Вы сами решаете, насколько сухой или "влажной" получится бастурма, так что она получится точно такой, как вы любите. Я предпочитаю высушенную до хрустящего состояния бастурму. Но если вы любите более мягкий вариант, нарезайте куски потолще и запекайте чуть меньше Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бастурма из свинины в духовке

Идеально к столу и к напиткам. Делюсь простым рецептом бастурмы из свинины в духовке. Блюдо готовится гораздо быстрее, чем если бы оно сушилось на свежем воздухе. Вкус - потрясающий, в меру острый и в меру кисловатый. Такое мясо хорошо впитывает все специи, поэтому советую уксус брать слабой концентрации, а соль - без ярко выраженного привкуса Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Бастурма из курицы в мультиварке

Закуска готовится быстро и просто. Эта бастурма из курицы в мультиварке в домашних условиях готовится легко, но долго. Единственное, что успокаивает: не так долго, как должна бы. Ведь по традиции мясо вялят долго на свежем воздухе, и только потом подают. Моя же бастурма получилась чуть подкопченной и чуть притушенной. Вкусно Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Бастурма из курицы в духовке

Идеально к столу и к напиткам. Для приготовления бастурмы из курицы в духовке нам понадобятся куриные грудки, жидкий мед, специи и соевой соус. Чем дольше мясо пробудет в маринаде (в холодильнике), тем вкуснее оно получится. Смотрим далее рецепт Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Бастурма из говядины по-армянски

Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления бастурмы из говядины по-армянски нам понадобится говяжья вырезка, пакетик соли и перца, полпакетика хмели-сунели, полпакетика красного жгучего перца, а также можно еще добавить сушеного чеснока. Готовится такая бастурма около двух недель в общей сложности. Смотрим далее рецепт Подавайте с зеленью и соусом.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Бастурма из свинины

Вкусная закуска для любой компании. Для приготовления бастурмы из свинины берем отборную шейную часть. Можно готовить бастурму и из других частей, но свиная шея мне нравится больше всего. Иногда можно еще добавить коньяк или водку к специям, если вы любитель пикантных и ароматных мясных закусок Закуска готова. Подавайте сразу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

0 хв4 порц.

Бастурма из индейки

Вкусная закуска для любой компании. Для приготовления бастурмы из индейки нам понадобится свежая вырезка птицы. Я также беру коньяк три звезды и смесь специй для приготовления вяленого мяса Подавайте с зеленью и соусом.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Бастурма из куриной грудки

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления бастурмы из куриной грудки нам понадобятся одна или две грудки среднего размера, бечевка и, по желанию, коньяк. В идеале нужно сушить бастурму в сушилке при 40 С, но мы попробуем сделать это в духовке. У нас получится эффект копчения Подавайте с зеленью и соусом.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

540 хв4 порц.

Бастурма из курицы

Идеально к столу и к напиткам. Для приготовления бастурмы из куриной грудки нам понадобится специальная засолочная соль, коньяк можно заменить водкой. И, кстати, без специальной сушилки не обойтись: курица должна сушиться при 40 градусах. Смотрим далее рецепт

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1200 хв4 порц.

Сыровяленая свинина

Идеально к столу и к напиткам. Хочу сказать, что этот рецепт приготовления сыровяленой свинины, конечно же, для терпеливых любителей мяса. Но вы уж поверьте - результат того стоит, получается великолепная по вкусу бастурма, которую можно использовать и в качестве нарезки на праздничный стол, или же просто кормить домашних бутербродами с натуральным заменителем колбасы! Словом, сыровяленая свинина в домашних условиях, - это очень вкусно и хорошо, попробуйте Подавайте закуску к столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

1080 хв4 порц.

Бастурма из говядины

Идеально к столу и к напиткам. Если присмотреться, то становится понятно, что это очень простой рецепт бастурмы из говядины, и справится с ним смогут даже начинающие хозяйки! Тем более, что сам набор ингредиентов достаточно бюджетный. Не считая вырезки, конечно, но ведь вы вправе заменить ее на более дешевый аналог, - главное, чтобы мясо было однородным. В остальном же рецепт приготовления бастурмы из говядины хоть и отбирает время на подготовку, но от вас усилий потребуется по минимуму! Смотрите сами: Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Читати рецепт→