Бастурма з індичини в мультиварці
Опис
Закуска готується швидко і просто. Я довго не наважувалася приготувати таку закуску, але цей рецепт бастурми з індички в мультиварці мене просто підкорив! Смачна закуска, яка просто готується — хіба це не мрія? Спробуйте і ви, гості та рідні оцінять по достойнству. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішаємо всі спеції між собою. Лавровий лист подрібнюємо в кавомолці або просто дрібно покришимо руками. Вливаємо коньяк і знову перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Половину суміші дістаємо, а в тарілку кладемо філе. Рештою половиною щедро змащуємо індичку зверху. Відправляємо на добу в холодильник, накривши харчовою плівкою.
- 3
Крок 3
3. За ніч виділиться сік. Добряче змажемо індичку цим маринадом, викладемо в чашу мультиварки, змащену олією, і в режимі «Тушіння» триматимемо 40 хвилин. Щойно індичка буде готова, охолоджуємо її та зіскребемо залишки спецій зверху (за бажанням).
- 4
Крок 4
4. Ось як виглядає готова нарізана бастурма!