Печыва

Знойдзена рэцептаў: 1921

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Пастоўнае пячэнне на расолі

Дамашняя выпечка да чаю. Вось прапаную вашай увазе просты рэцэпт постнага печыва на расоле: 1. У расоле (пажадана, агу́рковым) раствараем соду, туды ж дадаем алей і цукар. Перамешваем. 2. Прасейваем у атрыманую сумесь муку, замешваем эластычнае цеста. 3. Раскатваем атрыманае цеста ў лепешку, выразаем з яго фігуркі жаданага памеру і формы. Выкладваем фігуркі на противень, застелены пергаментнай паперай. 4. Ставім противень у духоўку, разагретую да 170 градусаў, і запякаем, пакуль печыва не набудзе румянага залатыстага колеру. Гатовае постнае печыва на расоле дастаем з духоўкі, астуджаем на рашотцы і падаем да стала. Поспеху ў прыгатаванні! :)

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Постнае аўсянае печыва

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Сёння я раскажу вам, Падавайце астуджаным або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

5 хв4 порц.

Печыва ў мікрахвальні за 5 хвілін

Рэцэпт не зойме шмат часу. Просты рэцэпт пячыва ў мікрахвалновцы за 5 хвілін выратавае ў тыя раптавыя імгненні, калі «Мне тэрмінова трэба з'есці печыва, або я памру!». Думаю, дзяўчаты мяне зразумеюць :) У такіх экстранных выпадках печыва ў мікрахвалновцы, прыгатаваць якое можна ўсяго за 5 хвілін, сапраўды выручае. Што цікава, на смак такое печыва, нягледзячы на простасць прыгатавання, атрымліваецца вельмі нават нічога — ва ўсякім выпадку, усім нашым дамашнім падабаецца. Спадзяваюся, спадабаецца і вам :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Печыва на маргаріне

Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Калі вы ніколі не гатавалі печыва ў хатніх умовах, то пачынаць можна з самага звычайнага печыва на маргарыне, просты рэцэпт якога вы знойдзеце ніжэй. Абсалютна ніякай складанасці ў прыгатаванні няма, усе прадукты — суцэль знаёмыя і даступныя. Вядома, гатовае печыва з маргарынам — гэта далёка не вяршыня кандытарскага мастацтва, але гэта ўсё роўна смачней, чым проста набытае ў краме печыва. З гарбатай, малаком ці кавой ідзе на «ура». Поспехаў у прыгатаванні! ;) Можна падаваць з гарбатай або кавой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Ванільнае печыва з шакаладнай крошкай

Дамашняя выпечка да чаю. Я ўсё часцей заўважаю, што крамная выпечка паступова выцясняе дамашнюю, і сёння дамашняй выпечкай амаль ніхто не займаецца. На быццё, займацца выпечкай дома — вельмі клопотна, і лепш купіць ужо гатовае пячэнне ці пірожнае ў краме. Хлопцы, вы ж не купляеце гатовыя другія стравы ў супермаркетах — вы ж іх дома гатуеце. А пячэнне, як правіла, прыгатаваць не цяжэй, чым якія-небудзь катлеты ці адбівныя. Так чаму ж мы зусім перасталі займацца дамашняй выпечкай? :) Дзялюся добрым рэцэптам. Просты рэцэпт пячэння з шакаладнай стружкай дазволіць вам без асаблівых намаганняў спячы сапраўды смачнае, вельмі смачнае пячэнне ў дамашніх умовах. Ні часу, ні энергіі шмат не спатрэбіцца — усё дастаткова хутка і проста. А эфект ад уласнаруч спечанага пячэння — захапляльны! Паспрабуйце — не пашкадуеце ;) Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Печыва з варэннем

Рэцэпт не займе шмат часу. Для нашай сям’і пячэнне з варэннем, апісанае ў гэтым рэцэпце, — гэта ўжо не проста хатняя выпечка, а сапраўдны нядзельны рытуал. Падключаем да прыгатавання дзецяшак (ім асабліва падабаецца ляпіць квадрацікі цеста з варэннем) і выдатна праводзім час — спачатку за прыгатаваннем пячэння, потым за яго з’яданнем :) А прыемны водар хатняй выпечкі стаіць у кватэры яшчэ цэлы дзень. Прапаную і вам прыгатаць гэта цудоўнае пячэнне з варэннем — бо гатавіцца яно вельмі проста, а атрымліваецца смачным і эфектным :) Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Печыва без яек

Выпечка гатавіцца проста і хутка. Ніжэй раскажу падрабязней,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Хуткае пячэнне

Хуткае пячэнне, апісанае ў гэтым рэцэпце, я памятаю яшчэ з савецкіх часоў — яно было, мабыць, самым папулярным пячэннем хатняга прыгатавання. У гэтым няма нічога дзіўнага — рэцэпт хуткага пячэння просты і даступны практычна любой гаспадыні, і ўвогуле ніякіх дефіцитных інгрэдыентаў не патрабуецца. І, вядома, несумненнай перавагай з’яўляецца хуткасць прыгатавання — па сутнасці, ад вас патрабуецца ўсяго 10–15 хвілін намаганняў і яшчэ паўгадзіны цярпення, пакуль пячэнне выпякаецца ў духоўцы. Слоўам, вельмі добры рэцэпт, варты ўвагі кожнага. Падавайце астыўшым або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Цэста для пячэння

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прапаную вашай увазе класічны рэцэпт цеста для печыва, па якім вы прыгатуеце выдатнае цеста, з якога без працы прыгатуеце добрае пясчанае печыва. Рэцэпт узяты з французскай кнігі пра кандытарскую справу, таму можаце не сумнявацца — ён сапраўды добры і правераны часам. Можна падаваць з чаем або кофе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Печыва шарыстае

Дамашняя выпечка да чаю. Лістковае пячэнне — маё самае ўлюбёнае. Мне яно падабаецца тым, што: а) яго вельмі проста гатаваць; б) яго можна гатаваць з ужо гатовага лістковага цеста; в) змяняючы начынку, можна кожны раз атрымліваць пячэнне з новым смакам. Уласна, гэтых трох пунктаў ужо дастаткова :) Я ўвогуле не вельмі люблю выпечку з-за таго, што з ёй заўсёды шмат клопатаў, але гэта — выключэнне. Паглядзіце мой просты рэцэпт лістковага пячэння і самі пераканайцеся ў тым, што прыгатаваць яго — прасцей простага. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Дамашняе пячэнне

Рэцэпт не заўмене шмат часу. Дзякуючы таму, што ў складзе цеста не прысутнічаюць белкі, выпечка з яго атрымліваецца хрусткай, рыхлай і вар’яцкі смачнай. Падключайце да працэсу прыгатавання пячэння і дзяцей, асабліва калі ў вас яркія захапляльныя плунжэры (фармачкі для пячэння). Памятайце, што выпечка гатавіцца вельмі хутка — буквальна 8–10 хвілін спатрэбіцца для яе падрумянівання. Сачыце за пячэнькамі — яны хутка падгараюць. Па жаданні можаце пакрыць іх глазурай або пасыпаць цукровай пудрай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Паўлаўскае печыва

Ідэальна падыходзіць да чаю і кавы. Замест крэмавага масла вы можаце ў цеста дадаць маргарін. Таксама хуткаўдзейныя сухія дрожджы можна замяніць на свежыя прэсаваныя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Чызкейк у аэрафрытарцы

Выпечка гатоўіцца проста і хутка. Для прыгатавання я выкарыстоўвала зручную сіліконавую форму для выпечкі дыяметрам 20 см. Пясочнае печыва выбірайце любое, але яно павінна быць без начыненняў. Вяршковы сыр у ідэале — гэта Філадэльфія, ну або ўжо на ваш смак. Цукровую пудру замяняць на цукар не варта. Я заўсёды гатую чызкейк у аэрофрыгарыле толькі пад фолем, каб працэс выпячкі раўнамерна размяркоўваўся па ўсёй выпечцы. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Кукурузнае печыва з маслам

Рэцэпт не зойме шмат часу. Пяшнае і духмянае кукурузнае печыва з маслам — простая ласунка з прыемным смакам і лёгкай хрусткай тэкстурай. Гатуецца хутка, з даступных інгрэдыентаў, ідэальна падыходзіць да гарбату ці кавы. Пры непераноснасці глютэну печыва можна прыгатаваць цалкам з кукурузнай мукі або спалучыць з любой іншай безглюценавай: рысавай, амарантавай, лённай. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пячэнне «Падковы»

Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Падавайце цёплым альбо ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пясочнае печыва з ежоўнікам і збітымі вяршкамі

Ідэальна падыйдзе да чаю і кавы. Пясочнае печыва з ежавікай і збітымі вяршынкамі — простая і, што немалаважна, універсальная хатняя выпечка. Інгрэдыенты для самога печыва ёсць дома практычна ў кожнага, а вось ягодны соус па аналагічным рэцэпту можна прыгатаваць з любых свежых ягод. Таму — не лянуйцеся і паспрабуйце, не пашкадуеце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Аўсяное печыва з кіноа

Ніжэй я падрабязней раскажу, Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Шакаладны чызкейк з выпечкай

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Чызкейк рыхтуем у форме дыяметрам 16 см. Шакалад можна выкарыстоўваць як цёмны, так і малочны — на ваш выбар. Смятану лепш браць высокай тлустасці. Печыва бярыце ў працу ўжо шакаладнае, без іншых напаўняльнікаў. У працэсе прыгатавання ні на адным кроку нельга выкарыстоўваць міксер для змешвання інгрэдыентаў — гэта дазваляе пазбегнуць расколін пры выпяканні. Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Англійскае печыва

У маіх дзяцей нядаўна завёўся новы любімы нядзельны сняданак — англійскае печыва. На шчасце, англійскае печыва рыхтуецца даволі проста, таму па нядзелях з задавальненнем займаюся кандытарскай справай. Печыва вельмі добра падыходзіць да малака, джэму або мёду — выдатны сняданак у англійскім стылі, на маю думку. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Печыва з крэм-чызам

Ідэальна пасуе да чаю і кавы. Печыва атрымліваецца мяккім і сыпкім адначасова. Галоўнае не ператрымаць яго ў печцы — печыва стане цвёрдым. Калі хочаце больш цёмны колер печыва, заменіце 25 % звычайнага какава на алкалізаванае. Па жаданні ў цеста можна дадаць трошкі пацертага горшчыка або шыкалядныя кроплі. Да печыва можна падаць салодкі чай, гарачую каву або проста малако. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Печыва

Рэцэпт не зойме шмат часу. Выкарыстоўвайце ў працы фарму для печыва любой формы. Такое печыва досыць доўга захоўваецца ў зачыненым харчовым кантэйнеры. Бярыце на заўвагу рэцэпт. Можна падаваць з чаем або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Печыва з кунжута і банана

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Ніжэй я раскажу больш падрабязна,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Сухое пячэнне

Ідэальна пасуе да гарбат і кавы. Па жаданні перад пачаткам выпякання можаце пасыпаць печыва сезамам або драбнёнай арэхамі. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць сухое печыва па гэтым рэцэпце і парадуйце блізкіх смачнай выпечкай. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пячэнне

Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць печыва «Детства» зусім неслажна. Раней яго называлі «Печыва праз мясасечку», бо цеста прапускалі праз мясасечку і, адрэзаючы невялікія часткі, адразу выкладалі на процінь. Я такое печыва гатую разам з дзецьмі, і ім веселей выразаць яго спецыяльнымі формамі. Калі ў вас няма формаў для печыва, можна выразаць цеста звычайным шклянкам. Па жаданні ў цеста можна таксама дадаць ванілін або цэду цытрусавых. Прыгатаванне не зойме шмат часу, паспрабуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Торт-морожавое

Выпечка гатавіцца проста і хутка. Замест гатовых каржоў можна выкарыстоўваць паламаанае печыва. Яго не трэба драбніць у крошку і перамешваць з маслам. Дастаткова проста шчыльна выкласці слаем у форму і заліць вяршковым масам. Афармленне можа быць любое. Галоўнае – рабіць гэта хутка, каб ваш торт не паспеў растаць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Пясочнае печыва з варэннем

Хатняя выпечка да чаю. Абрыкосавае повідла выдатна падыходзіць для начынення печыва. Добра, калі яно будзе тэрмастабільнае. Тады пры выпечцы повідла не разольіцца з печыва. Можна падаваць з чаем або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Торт без выпечкі

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Па сутнасці гэты торт амаль цалкам складаецца з крэму, а кавалачкі печыва ў ім надаюць яму хрусткую структуру і дадатковую салодасць ад праслойкі. Таму рэзаць яго трэба вельмі вострым ножам. Калі жадаеце больш шчыльную структуру, дадайце ў крэм 2–3 грама рассольнага желатіну. Украсіць яго можна шакаладнымі падцёкамі, печывам, шакаладам, ягодамі або крэмам. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Печыва

Простае ў прыгатаванні печыва парадуе і дарослых, і дзяцей. Звычайны пакетык кавы «Нескафе» 3 ў 1 здольны зрабіць традыцыйнае печыва сапраўды святочнай выпечкай. Падавайце астуўшым або трохі цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Імбірнае печыва на Новы год Змяя

Дамашняя выпечка да чаю. Кляновы сіроп можна замяніць на мёд. Печыва таксама можна ўкрасіць каляровай кандытарскай пасыпкай, дробленымі арэхамі або сушанымі ягадамі. Парадуйце сваіх блізкіх смачным десертам на навагоднія святы. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Печыва

Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі спячы змеек колцамі, то праз пару колцаў можна працягнуць леску або залацістую нітку і павесіць пячыва на елку, на новагодні чарапок з падарункам і г.д. Вельмі ярка выглядаюць пясочныя змейкі ў падарочнай каробцы. Па жаданні ў цеста можна дадаваць розныя араматызатары, фарбавальнікі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Печыва

Ідэальна падыходзіць да чаю і кавы. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бялковае пячэнне без цукру

Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце цёплым або астыўленым. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→