Торт без выпечкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Па сутнасці гэты торт амаль цалкам складаецца з крэму, а кавалачкі печыва ў ім надаюць яму хрусткую структуру і дадатковую салодасць ад праслойкі. Таму рэзаць яго трэба вельмі вострым ножам. Калі жадаеце больш шчыльную структуру, дадайце ў крэм 2–3 грама рассольнага желатіну. Украсіць яго можна шакаладнымі падцёкамі, печывам, шакаладам, ягодамі або крэмам. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання торта «Орэа» без выпечкі.
- 2
Крок 2
Печыва «Орэа» для асновы паламайце, пакладзiце ў чашу блендэра і змяліце да дробнай крошкі. Слівачнае масла растапіце, вылейце ў крошку «Орэа» і перамешайце да аднастайнасці. На падкладку ўсталюйце кандытарскае кальцо дыяметрам 18–20 сантыметраў. Перакладзiце падрыхтаваную масу, утрамбуйце і прыхавайце ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
У міску выкладзіце крэм-чыз, дадайце цукровую пудру, ванільны цукар і збіва́йце на працягу 2 хвілін, да паветранай массы.
- 4
Крок 4
Смятанку збіце ў пышную масу, дадайце ў сырную масу і акуратна перамешайце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Печыва «Орэа» для крэму паламайце на кавалачкі, дадайце ў крэм і асцярожна перамешайце.
- 6
Крок 6
Перакладзіце крэм на аснову, разроўняйце і пастаўце ў халадзільнік на 4–6 гадзін для стабілізацыі. Пасля гэтага зніміце кольца, упрыгожце на свой густ і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце на стол.