Овсяное печенье с киноа
Апісанне
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Киноа промойте в воде и откиньте на сито.
- 3
Крок 3
Переложите киноа в кастрюлю, влейте воду (пропорция киноа и воды 1:2), доведите до кипения. Варите под крышкой на умеренном огне около 20 минут, пока киноа не впитает полностью воду.
- 4
Крок 4
Готовую киноа остудите и переложите в миску.
- 5
Крок 5
Добавьте овсяные хлопья, подсолнечные семечки, крупно порубленные абрикосовые косточки и семена чиа.
- 6
Крок 6
Все перемешайте.
- 7
Крок 7
Влейте кленовый сироп и арахисовую пасту.
- 8
Крок 8
Добавьте соду и щепотку морской соли.
- 9
Крок 9
Шоколад крупно порубите. Добавьте в миску и еще раз перемешайте.
- 10
Крок 10
Выложите порционно (примерно 1-1.5 ст.л.) печенье на пергамент для выпечки или тефлоновый, силиконовый коврик. Разровняйте и придайте ему форму круглого печенья. Выпекайте 15-18 минут до румяного цвета в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
- 11
Крок 11
Готовое печенье остудите на противне 5-10 минут, затем переложите на решетку и дайте остыть уже полностью.
- 12
Крок 12
Овсяное печенье с киноа готово, приятного вам аппетита!