Салат із буряка та цибулі
Ідеально підійде для повсякденного столу. Як же я здивувалася, коли, відпочиваючи у Греції, у черговому ресторані замовила салат із меню навмання, і мені принесли... салат із буряка та цибулі. По суті, це грецька адаптація нашого вінегрету, тільки інгредієнти трохи інші — більше зелені, немає моркви та картоплі. Салат, скажу я вам, на любителя — якщо любите буряк, обов’язково сподобається, а якщо ставитеся до буряка байдуже — то цей салат вашої думки про цей чудовий коренеплід не змінить. Ще мені дуже подобається бюджетність цього салату — не тільки ж креветки та червону ікру їсти :) Удачі у приготуванні. Украсьте за бажанням і подавайте.
Читати рецепт→
