Вінегрет із маринованими грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Овочі попередньо помийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
Картоплю та моркву зваріть у воді до м’якості. Буряк заверніть у фольгу і запікайте в духовці до готовності, або можна окремо від інших овочів його зварити.
- 3
Крок 3
Буряк очистіть від шкірки та наріжте на дрібні кубики. Перекладіть у глибоку миску. Заправте половиною рослинної олії, перемішайте.
- 4
Крок 4
Наріжте червоний цибулю кубиками, залейте лимонним соком і перемішайте. Додайте до буряка.
- 5
Крок 5
Картоплю та моркву очистіть, наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Зелений горошок злийте рідиною, віджміть через сито. Потім перекладіть до інших інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Мариновані гриби наріжте невеликими шматочками.
- 8
Крок 8
Заправте салат рослинною олією, посоліть і поперчіть.
- 9
Крок 9
Все перемішайте.
- 10
Крок 10
Вінегрет з маринованими грибами готовий, смачного вам апетиту!