Вінегрет із ковбасою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Овочі для салату краще підготувати заздалегідь, можна зварити або запікати, також потрібно підібрати смачну варено-копчену ковбасу. Для заправки використовуємо традиційно ароматне постне масло. Подавати салат можна як на обід, на вечерю, або для різноманіття святкового раціону. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти, овочі заздалегідь зваріть або запечіть — як вам більше подобається.
- 2
Крок 2
Очистіть варений картоплю та наріжте невеликими кубиками, складіть їх у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Варену моркву також очистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
Далі додайте до салату солоні огірки, нарізані невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Копчену ковбасу наріжте невеликими кубиками і додайте до салату.
- 6
Крок 6
Тепер очистіть варену буряк, наріжте його невеликими кубиками і додайте до салату.
- 7
Крок 7
Додайте до салату горошок, сіль, перець, рослинну олію.
- 8
Крок 8
Перемішайте салат і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Украсьте за бажанням і подавайте.