Вінегрет з бобами едамаме
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Буряк, картоплю та моркву заздалегідь варіть у шкурині та повністю охолодіть.
- 2
Крок 2
Боби едамаме зваріть у окропі з сіллю 2-3 хвилини. Потім промийте холодною водою і відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- 3
Крок 3
Буряк очистіть і наріжте дрібними кубиками. Заправте рослинною олією та перемішайте.
- 4
Крок 4
Обидва види огірків наріжте кубиками і додайте в миску.
- 5
Крок 5
Картоплю та моркву очистіть, наріжте кубиками і додайте до інших інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Зелений цибулю дрібно наріжте. Додайте цибулю та едамаме до салату.
- 7
Крок 7
Посоліть і поперчіть, все перемішайте. Потім вінегрет можна подавати одразу або поставити в холодильник, щоб салат настоявся.
- 8
Крок 8
Вінегрет з бобами едамаме готовий, смачного апетиту!