topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із грибами
Салати

Салат із грибами

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Салат готується швидко і просто. Салат «Староруський» із грибами дуже нагадує всім улюблений вінегрет, тільки без буряка. Він теж складається виключно з овочів, деякі з яких — у квашеному та солоному вигляді. Страва проста, смачна і дуже корисна, особливо в холодний час року, коли нам бракує вітамінів. Готується салат просто і швидко. Салат готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте інгредієнти для приготування салату «Староруський» із грибами.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Солоний огірок наріжте соломкою і викладіть у салатник.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Картоплю зваріть у шкірці, охолодіть і почистіть. Наріжте соломкою і додайте до салату.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Моркву зваріть, охолодіть і очистіть. Так само наріжте, як картоплю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Квашену капусту віджміть від розсолу і викладіть у салат.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте солоні або мариновані гриби.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Викладіть у салатник консервований зелений горошок.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте подрібнений часник.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Салат посолити за смаком і перемішати.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    При подачі викладіть салат на тарілку пагорбком, политий вершковим маслом і прикрасити за смаком.