
Суфле з креветок і крабових паличок
Ідеально до столу та до напоїв. Залежно від випадку, для якого ви готуєте цю закуску, можна імпровізувати з компонентами. Якщо це святковий фуршет, закуску можна приготувати повністю на основі креветок. Я ж у своєму рецепті опишу доступніший варіант, додавши в якості основного об'єму крабові палички. Крупно нарізані креветки в суфле надають страві вишуканий яскравий смак морепродуктів. Страву можна приготувати в порційних формах, подати в керамічній формі або креманці. Суфле можна використовувати як намажку на тости або наповнити ними тарталетки, воловани для фуршетного столу. Закуска готова. Подавайте одразу.
Читати рецепт→





























