Тарталетки з яйцом
Опис
Закуска готується швидко і просто. Наповнювати тарталетки потрібно лише безпосередньо перед подачею, щоб вони не розмокли від начинки. Закуска дуже ситна та калорійна, тому обов’язково використовуйте кислинку у вигляді оливок, каперсів або маринованих огурків. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть усі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть не довше 10 хвилин, охолодіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи.
- 2
Крок 2
Натріть варені яйця і плавлений сирок на великій терці, перекладіть їх у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте майонез гарної якості, подрібнений часник, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішайте начинку до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Наповніть тарталетки начинкою з яєць та сиру.
- 6
Крок 6
Прикрасьте кожну тарталетку гілочкою петрушки. Оскільки начинка виходить досить прісною, можна додати трохи кислинки. У мене були каперси в холодильнику, але чудово підходять маслини, оливки чи мариновані огірочки.
- 7
Крок 7
Готові тарталетки з яйцем подавайте до святкового столу одразу ж після приготування.