Закуски
Тарталетки з печінню тріски, яйцем та сиром
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Готові тарталетки ви можете прикрасити на свій смак — оливкою, каперсами, скибочкою кукурудзяного огірка, замороженою журавлиною тощо. Тарталетки обов’язково мають бути пісочними: вони довго не розмокають і добре тримають форму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйце заздалегідь зваріть не довше 10 хвилин, охолодіть у холодній воді.
- 2
Крок 2
Натріть на великій тертці плавлений сир і яйце, додайте печінку тріски та дрібно нарізану цибулю ріпчасту. Викладіть усе у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте майонез, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Протріть начинку вилкою до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Наповніть тарталетки приготованою начинкою.
- 6
Крок 6
Прикрасьте готові тарталетки так, як вам більше подобається, і одразу подавайте до столу.