Закуски

Засолка икры окуня

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Закуска готовится быстро и просто. Такая икра долго не хранится, поэтому ее нужно очень быстро съесть. Ее можно добавлять в салаты, тарталетки или просто выкладывать на смазанную сливочным маслом булку. Или добавить в икру растительное масло, зеленый или репчатый лук и подать к отварной картошке Закуска готова. Подавайте сразу.

Інструкція

1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления засолки икры окуня.
2
Крок 2
Очень аккуратно вскройте окуней и извлеките икру.
3
Крок 3
Аккуратно освободите икру от пленок.
4
Крок 4
Добавьте в миску с икрой соль, сахар и перемешайте. Накройте миску с икрой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
5
Крок 5
Икра готова!