Тарталетки з творожним сиром, авокадо та креветками
Опис
Кольорова та смачна закуска з морепродуктами різноманітить ваш святковий стіл і сподобається на смак усім гостям. Готується вона буквально за 10 хвилин. Беріть рецепт на замітку. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте зазначені інгредієнти. Творожний сир використовуйте будь-якої жирності.
- 2
Крок 2
Креветки проваріть у гарячій воді приблизно 2–3 хвилини, додавши лаврові листки та кілька щіпок солі. Потім охолодіть і очистіть від панцирів.
- 3
Крок 3
Викладіть творожний сир будь-якої жирності в піалу або креманку. Додайте туди ж сіль і мелений чорний перець. Очистіть авокадо від шкірки, видаліть кісточку й наріжте кубиками. Додайте в ємність разом із майонезом або сметаною. Обережно перемішайте.
- 4
Крок 4
Наповніть тарталетки приготовленою творожною масою перед подачею на стіл. Майте на увазі, що вафельні тарталетки потрібно одразу дегустувати, оскільки вони через 5 хвилин можуть розм’якнути. Тарталетки з пісочного тіста триматимуть форму приблизно 20–30 хвилин.
- 5
Крок 5
Викладіть на кожну тарталетку варену креветку або дві креветки — на свій смак. 🦐✨
- 6
Крок 6
Прикрасьте свіжою петрушкою й одразу ж подайте страву до столу.