Фалафель у духовці
Подійде і на свято, і на кожен день. Багато хто пробував фалафель у кіосках на вулиці або в інших фастфудах. Але там його готують у фритюрі, що, погодьтеся, не дуже корисно. Пропоную спробувати приготувати фалафель у духовці. Це легко і навіть простіше, ніж смажити його в олії. Для приготування фалафеля в духовці знадобиться нут (його можете подрібнити сухим або заздалегідь замочити), кунжут, яйце та зелень.
Читати рецепт→