Закуски
Фалафель з гороху
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Горох замочіть на ніч у воді. Потім промийте й обсушіть за допомогою кухонного рушника.
- 3
Крок 3
Зелень порубіть ножем, цибулю та часник наріжте кубиками. Подрібніть горох разом з цибулею та часником у м'ясорубці. Додайте сіль, перець і спеції.
- 4
Крок 4
Скотайте з отриманого фаршу котлети розміром із грецьким горіхом.
- 5
Крок 5
Обсмажте фалафель у великій кількості олії до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Фалафель з гороху готовий.