Бублікі

Знойдзена рэцептаў: 21

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Турэцкія бубликі з кунжутам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Арыгінальныя турэцкія бубликі даволі вялікія, але ў хатніх умовах, на маю думку, зручней выпякаць сярэдняга памеру. Мёд з кунжутам працуюць цудоўна ў гэтым выпадку. Рэкамендую абавязкова ўзяць рэцэпт на ўзбраенне. Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Турэцкія сімiты

Падрыхтуйце цеста ў адпаведнасці з пакрокавай інструкцыяй, сфармуйце булькі‑сіміты, апусціце іх паслядоўна ў салодкі раствор, а затым у падсмажаны кунжут, дайце ім 20‑хвілінную расстойку і выпякайце 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Турэцкія бубликі

Прадстаўлены рэцэпт разлічаны на 8 бубликаў. Я выпекала палову ад заявленага рэцэпту, таму ў мяне атрымалася 4 бубликі. Калі ў вас духоўка з функцыяй канвекцыі, можна выкарыстоўваць гэты рэжым з тэмпературай 180 градусаў, тады час выпякання будзе складаць 20‑25 хвілін. Падавайце астылы або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Тыквяныя бубликі з маком і куркумай

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Перад вамі рэцэпт смачных тыквяных бубликаў на згушчаным малаку, упрыгожаных маком. Для ўзмацнення колеру — куркума, але калі тыква аранжавая, то колькасць куркумы можна паменшыць або зусім выдаліць. Трымайцеся рэцэпту, тады ў вас усё атрымаецца смачна і прыгожа! Для цеста выбірайце самую цёплую месца, каля батарэі або ў духоўцы, памятайце, цеста не любіць скразнякоў. Поспехаў Падавайце астылы або лёгка цёплы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Піца ў бубликах

Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты варыянт прыйдзе на выручку тады, калі трэба прыгатаваць закуску за 15 хвілін для вялікай кампаніі. Начынка заўсёды можа быць рознай. Нязменнымі застаюцца толькі два інгрэдыенты — сыр і бубликі. Далей усё залежыць ад вашых смаковых пераваг. Можна падаваць з гарбатай або кавой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Гарбатыя бублікі з гарбузамі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта дрожджовае гарбузовае цеста, і вырабы з яго паражаюць сваёй прастатай і паветранасцю. Вельмі смачныя, ніжныя булачкі і бублікі. Могу сказаць, што нават на трэці дзень выпечка з гэтага цеста застаецца такой жа мяккай і паветранай, як і толькі што пячаная. Прыгатуйце гарбузовыя бублікі ў сябе дома. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Смачныя бублікі

Дамашняя выпечка да чаю. У вас атрымаецца адразу 2 розныя віды бублікаў. Адны зраблю з цынамонам і ізюмам, а другія пакіну проста, каб кожны мог выбраць падыходныя для сябе. Пры жаданні можна зрабіць і больш відаў, напрыклад, ўпрыгожыць выпечку кунжутам, дадаць у цеста арэхі і г.д. Бублікі падавайце на сняданак або на палудні, а таксама ешце іх з чаем у любы момант. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Жытнія бублікі

Вядома, мы звыклі да салодкага смаку ў гэтых вырабах, але тут ён больш салёны. Таму падавайце іх з сырам, агароднінай і іншымі прадуктамі, якія падыходзяць для сэндвічаў. Але спачатку вам трэба азнаёміцца з тым,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сапраўдныя бублікі

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Бублікі адрозна падыходзяць у якасці застоллі да чая ці кавы. Для іх прыгатавання патрэбнае самае простае цеста на аснове кефіру любой жырнасці, можна нават браць крыху пратэрмінаваны кефір. Галоўны сакрэт прыгатавання бублікаў заключаецца ў тым, што спачатку іх трэба варыць, а пасля запякаць у духоўцы. Для больш насычанага колеру і бляску гатовай выпечкі рэкамендую дадаць у ваду крыху малочнага эстракту. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Фаршыраваныя бублікі

Дамашняя выпечка да чаю. Асноўнымі інгрэдыентамі гэтай стравы з'яўляюцца бублікі і цялячы фарш. Гатаваць гэта страву зусім не складана. Падавайце цёплай ці ахоладжанай. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Сырныя бублікі з тварагом

Сырнікавыя бублікі вельмі простыя ў прыгатаванні. Не трэба доўга марачыцца з цестам, проста змяшайце тварог, мукі, яйка і сыр да аднастайнага стану – і ўсё, аснова для бублікаў гатовая. У прынцыпе, сыр можна і не дадаваць, але з ім усё ж такі смачней, смак атрымліваецца больш выразным, а таксама колер бублікаў атрымліваецца залатым і вельмі прыгожым. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць сырнікавыя бублікі з сырам, гатуюцца яны хутка, таму іх можна падаць на сняданак або на поўдзень. Зойдуць яны і для перакусу падчас чакання абеду або вячэры. А можна зрабіць такія бублікі салодкімі! Проста паменшыце колькасць солі і дадайце цукру – і дэсерт гатовы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Дамашнія бублікі

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прыгатаванне дамашніх бублікаў не забярэ ў вас шмат часу — падзяліцеся з блізкімі смачнай выпечкай да чая. Перад выпяканнем дамашнія бублікі можна пасыпаць насеннем кунжуту або цынамонам па жаданні. Гатовыя бублікі можна разразаць папалам, змазаць арахісавым маслам ці вашым любімым варэннем і падаваць. Падаюць з чаем ці кафем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

360 хв4 порц.

Бублікі па ГАСТу

Бублікі памятаюць тыя, хто купляў іх у савецкіх булочных па 9 капеек. Каб прыгатаваць бублікі, абавязкова ўзяці муку 1-га сорту, а таксама сухія дрожджы. Гэта згодна рэцэптуры. Маку для пасыпкі можна ўзяць больш ці менш, як вам падабаецца. Галоўнае ў бубліках — гэта дрожджовае цеста, якое і дае такі характэрны мякіш украінскіх бублікаў. Глядзіце,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Печаныя панчыкі

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Смачныя і пажыўныя панчышкі добра засыцяць голад і стануць смачным дэсертам. Рабяцца яны на аснове драўжджавога цеста. У гэтым рэцэпце апісаны працэс прыгатавання панчышак без начыння, пакрытых шакаладнай глазурай і пасыпаных каляровай пасыпкай. Гэтыя цікавыя на выгляд вырабы, якія прыйшлі з амерыканскага жыцця, чымсьці нагадваюць нашы бублікі і добра ўпрыгожваюць беларускую кухню. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Амерыканская булка

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Bagel/Beigel — традыцыйны амерыканскі бублік. Цеста і спосаб прыгатавання карэнна адрозніваюцца ад нашых. Паветраныя, практычна няцяжкія бублікі, часта дапаўняюць джэмамі, соусамі і нават рыбай. Гэта практычна аснова пад сэндвіч. Чымсьці нагадвае бургер, напоўнены начыненнем бэйгл. У любым выпадку, варта паспрабаваць, і магчыма менавіта ён стане вашым любімцам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Бублікі з фаршам у духоўцы

Выпечка гатовая проста і хутка. Бублікі з фаршам у духоўцы — гэта чудоўны варыянт закускі для любога выпадку, будь-то: свята ці проста сямейны вячэра. Спалучэнне проста выдатнае! Таксама, такія бублікі прыцягваюць сваёй прастатой прыгатавання. Глядзіце, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

35 хв4 порц.

Тыквовыя бублікі

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Дрожджы растворваюцца ў цёплай вадзе, пасля чаго ў іх засыпаецца мука і дадаецца цукор. Далей ідзе яйка, алей і соль. З наяўных інгрэдыентаў замесіце цеста. Як толькі яно гатовае, накрыйце яго рэчывам і пакіньце на тры гадзіны, прыгнуўшы ў працэсе два разы. Тыква цёрцца на цёрцы, якую пасля дадаюць у гатовае цеста, змяшаюць і зноў пакідаюць, каб паднялося. Фармуйце шарыкі, раскатайце іх, а затым зрабіце ў кожным невялікае адтуліну з дапамогай выемкі. Барабулькі кладуць на падлогу з пергаментам і пакідаюць на некаторы час для падымання. Запякайце 20 хвілін пры 200 °C. Падавайце цёплымі або астылымі. Ідэальна да чая.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Бублікі з заварнога цеста

1. У невялікую сотэйніцу або каструльку пакладзіце сметанковае масла і наліце ваду. Пастаўце на агонь. 2. Дасыпце шчапотку солі і давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь да мінімуму і дайце маслу поўнасцю растварыцца. 3. Працейце мукі і паступова ўвядзіце яе ў сотэйніцу, інтэнсіўна перамяшаючы. 4. Каб бублікі з заварнога цеста ў дамашніх умовах атрымаліся няжнымі і паветранымі, важна добра ўсё перамяшаць і не дапусціць прыгарання цеста. Зняць яго з агню можна праз некалькі хвілін, пасля чаго дайце трохі астыць. 5. У цёплае цеста ўвядзіце 1 збітае асобна яйка і добра перамяшайце. Потым дадайце другое і зноў перамяшайце. Гэта дазволіць кантраляваць кансістэнцыю цеста. 6. Выкладзіце пячоны ліст пергаментам. Вельмі зручна выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання бублікаў з заварнога цеста кандытарскі шпрыц, з дапамогай якога выціскаць цеста на паперу. 7. Пастаўце ліст у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце каля 20 хвілін да румянасці. 8. Дайце ім крыху астыць і пасыпце цукровай пудрай. Таксама для пасыпкі можна выкарыстоўваць мак ці кунжут, напрыклад. Ось такі нескладаны на самой справе варыянт. Падаваць можна з чаем ці кафем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Закусачныя бублікі

Рэцэпт не забярэ шмат часу. Бублікі могуць быць не толькі салодкімі і да чая. Калі цікава прыгатаваць простыя, несалодкія (можна зусім пастныя) бублікі, то ў нас атрымаецца чудовая закуска. Для прыгатавання закусочных бублікаў я ўзяла пачку гатовых несалодкіх бублікаў, гатовы фарш (можна ўзяць любы), крыху малака, а таксама крыху сыру для пасыпкі. Да таго ж, можаце ў фарш, акрамя луку, дадаць яшчэ моркву і зеляніну, напрыклад. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ванільныя бублікі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ванільныя бублікі хутка гатуюцца, калі заздалёгдзя зрабіць драчджовае цеста. Потым іх проста трэба абварыць і запечы ў гарачай духоўцы. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Бублікі з фаршам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Настойліва рэкамендую вам не прапусціць такую выдатную магчымасць зрабіць бублікі з фаршам на святочны стол ці пікнік. Абяцаю, ніхто не зможа застацца раўнадушным :) І ўсё гэта - пры дзіўнай прастаце рэцэптуры. Добра, распавядаю,

Чытаць рэцепт→